秋天是柿子大量上市的季节，也是大家品尝柿子的最佳时机!柿子中含有丰富的维生素及钙物质等，是营养价值很高的食物。吃柿子不能喝牛奶是真的吗?接下来和产品818一起来看看吧!

　　吃柿子不能喝牛奶是真的吗?

　　柿子和牛奶不能同时一起吃的说法是真的。因为如果两者一起吃极容易导致蛋白质在体内的吸收出现障碍，并且容易形成结石，导致胃部饱胀、腹泻等消化不良的症状出现。

　　柿子与牛奶不能同时吃的主要原因是柿子中含有较多的鞣酸等酸性物质，而牛奶中含有较多的蛋白质、钙等营养素，柿子中的鞣酸与蛋白质可以发生相互的反应，形成一些难以被消化吸收的沉淀物。

　　沉淀物的形成导致了体内对于蛋白质的吸收出现减少的异常情况，并且沉淀物会沉积在胃内，形成胃结石，刺激胃部的粘膜以及影响胃的正常蠕动，引起胃部感觉饱胀不适、胃部疼痛、呕吐、腹泻等多种消化道症状。

　　因此当柿子与牛奶一起吃，出现反复呕吐、胃胀不适等症状时，应该及时的到医院就诊，做相关的各项辅助检查。一旦诊断为结石，需要及时的给予治疗。

　　吃完柿子多久可以喝牛奶?

　　通常建议吃完柿子后1小时内不宜喝牛奶，应等待柿子在胃内消化以后再喝牛奶。柿子不仅营养丰富，还含有大量的糖类、维生素及矿物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还有助于清热、润燥、止咳等。

　　牛奶中含有大量的蛋白质、维生素及微量元素。然而，柿子中还含有鞣酸等物质，可以与蛋白质结合成块，导致消化不良。且长期、大量食用还容易导致胃柿石，进而可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、上腹部有坠胀感、食欲不振、消化不良等情况。

　　同时，柿子中含有的组胺物质可以和牛奶中的乳蛋白及蛋白质产生反应，造成腹泻、呕吐等不良症状，从而影响身体健康。因此，为避免出现以上不适，最好在吃完柿子1小时后再喝牛奶。

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