枇杷是枇杷树上结出来的果实，味道十分甘甜，个头虽然不大，比较娇小，但是它柔软多汁，风味酸甜，而且能够为人体补充大量的营养，是一种人们非常喜欢的营养又保健的水果佳品，特别是将枇杷中的汁液提取出来做成一些食品，更是非常的美味，而且非常的具有保健功用。在生活中很多人把枇杷都作为养生的水果来吃。枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。

　　枇杷选购技巧

　　1、底部浑圆饱满

　　枇杷上市会依个头大小分别装盒，超市里自选，分1斤或者5斤的也比较多。当然较圆润饱满、等级较高的枇杷价格较高。建议挑选时以底部浑圆饱满优先，汁多且甜美。

　　2、绒毛密合

　　枇杷一年一收，产季短且量少，相当娇贵。靓姨提醒选购新鲜枇杷时要注意果皮，以细绒毛完整为佳。绒毛是枇杷的保护膜，可避免枇杷表面受到伤害而影响卖相或新鲜度。

　　3、表皮无撞伤

　　物流运输过程中，难免会出现碰撞，如尾端出现少许的碰撞痕迹，选购时应以完好的枇杷为优先，已碰撞且有伤的枇杷，新鲜度会受影响。

　　4、表皮有斑点也可以

　　很多人在买的时候跟我一样，看到有斑点就不愿意买了，一是因为看起来没那么漂亮，而是因为不懂得挑，怕是有斑点的不新鲜。水果靓姨，多斑点只是卖相较差，但只要不是碰撞或发烂，都不会影响枇杷的甜度与肉的质感，反而价格会较大颗饱满者优惠，可以考虑选购的。

　　枇杷功效作用

　　枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

　　通过吃枇杷来补充营养绝对是非常管用的，而且枇杷还可以改善自己的健康，特别是对于视力健康起到的保护作用是非常显著的，而且能够保持皮肤滋润光泽，能够有效改善我们的肤质。

　　除此之外，对于儿童来说，食用一些枇杷能够促进身体的成长发育。经常吃枇杷还有助于促进食欲，提升消化能力。不管是小朋友还是老年人，都是非常适合吃枇杷的。

　　枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，可促进食欲、帮助消化吸收、解暑止渴;枇杷中的苦杏仁甙能够润肺止咳祛痰，能治疗各种咳嗽。

　　常吃枇杷还能预防流感;将清洗干净、未剥皮的枇杷用白酒泡1-2周后饮用，有助于增进食欲、消除疲劳，对咳嗽、气管易过敏及肺不好的人都有帮助;热咳患者可以吃水梨炖煮枇杷，适度加入南北杏效果更显著。

　　枇杷能很好的帮助人们抵御病毒的侵扰，它能很好的帮助人体提高自身的抵抗力，预防四季流感。吃枇杷的方法也很简单，枇杷全身是宝，其果肉和枇杷叶都有很好的医用价值，吃果肉或是用叶子煮水喝都能抑制病菌的传播。

　　枇杷食用禁忌

　　1、枇杷性寒凉，且多吃会助湿生痰，继发痰热，孕妇不能多吃。

　　2、枇杷含糖量很高，糖尿病患者要慎吃。

　　3、枇杷属于性寒之物，因此故脾虚便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹泻等症。

　　4、没有成熟的枇杷不要食用，容易引起中毒。

　　吃枇杷来补充营养确实是很不错的选择，但是吃枇杷也是有一些禁忌不可以忽视的，首先要注意枇杷是凉性水果，因此不能贪多，每次吃枇杷的量一定要控制在合理的范围内，还需要注意的是，如果自己的体质比较特殊，存在一些病症的话，那么吃枇杷也是要注意的，特别是脾胃虚寒的人要注意慎食枇杷。

　　喜好吃枇杷的人应当都晓得，枇杷有化痰止咳的感化，然则与小麦一同吃的话反而会起到相反的结果。不只不可化痰止咳，还轻易让人生痰，因此必然要留意。