花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能，增强组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。花生油怎么买?产品818为大家解答!

　　1、看一看

　　首先要注意油的成分，以区分油是纯正花生油还是掺了较多的其它种类的油。然后要观察油的色泽和透明度。一般来说，好的纯花生油颜色为淡黄至棕黄色，并且较为清晰透明。其次是棕黄色至棕色，有少量悬浮物。最差的呈棕红色至棕褐色，油色暗淡，并且非常浑浊。

　　2、闻一闻

　　如果打开花生油的油盖，会散发出一股纯正浓郁的花生天然香味，香气四溢。这一特点同样来源于其传统又独特的物理压榨工艺，使通过物理压力压榨出的花生油，油品中保留了原料花生的天然原香，并且完全没有采用任何化学成分浸泡。因为用化学成分浸泡出的油虽然在色泽上会更加饱满，但会破坏油脂的活性营养和香味。

　　1、颜色

　　在商场购买花生油时，要仔细观察其颜色。由于优质花生油所采用的独特的物理压榨工艺，生产过程完全依靠物理压力直接将油脂从油料中萃取出来，也没有经过化学物质浸泡，从而保留了原料花生的纯天然色泽。优质花生油颜色呈现黄红色。

　　3、包装标识

　　在购买前也应注意花生油的外包装是否印有原料非转基因类似字体的标识。往往优质的花生油最主要的保证来源于它的原料。天然优质、非转基因的花生原料，可以确保花生油产品的安全性。

　　4、制作工艺

　　查看下花生油外包装上的工艺标识，由于优质花生油是采用纯物理压榨工艺生产，例如国内某些食用油品牌先进的5S纯物理压榨工艺就是通过原榨方式直接将油脂从油料中萃取出来，没有经过化学浸出和高温精炼，利用对人体安全健康更加有保障，完全保留了花生油的天然营养和活性物质。

文章来源地址: http://m.chanpin818.com/news/149113.html

声明： 非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将在第一时间删除内容，本网站对此声明具有最终解释权。