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柚子有哪些品种?柚子类型特点

来源:产品818网站 2022/08/09 18:01:45 8

  柚子有一百多种,较为常见的有橘红、沙田柚、金香柚、文旦、坪山柚、金兰柚、安江香柚、梁平柚、晚白柚等品种,其中橘红主产于广东,果皮较厚,沙田柚主产于广西,口感浓甜,金香柚果皮为金黄色,果肉米黄色。柚子有哪些品种?下面是产品818给大家的详细介绍。

  1、琯溪蜜柚

  琯溪蜜柚产自于福建,是在柚子当中比较好的品种,一般在九月份的时候就可以上市了。这种柚子它的水分比较多,而且甜度非常高,虽然会有一些苦味,但是吃上去非常清爽可口。这种柚子在水果店里会比较多,而且价格也是比较亲民的,所以受到大家的喜欢。

  2、金柚

  金柚产自于梅县,是在柚子品种当中属于比较好的品种之一,一般要到十月份左右才能采摘上市,所以我们一般在11月份的时候都可以吃到这种品种的金柚。金柚它的甜味一般,但是不会带有苦味,会有略略的酸味,所以喜欢吃酸甜口味的话可以选择金柚。而且我们还可以把金柚制作成柚子罐头也是非常的好吃。

  3、沙田柚

  沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。果实梨形或葫芦形,个头不大,单果重500-1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。

  4、香柚

  香柚主要产自于湖南邵阳,一般在十月下旬的时候会可以上市。这种柚子的果肉是比较白的,而且汁水多,酸甜适中,香气十足。

  5、文旦柚

  原产于浙江省玉环县。生长势强,果大,单果重1250-2000克,肉质脆嫩,有香气。无核或少核,品质优。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产,但裂果较重;后者果实中心柱小,几乎不裂果。果大色艳,有香气。

  6、坪山柚

  坪山柚是全国四大名柚之一,柚果倒卵形,果大,单果重1-1.5干克。果皮黄色,粗糙;中果皮淡红色,皮较厚;果瓤肾状形,15-16瓣,浅红色。肉质脆,汁多,味甜少酸,营养丰富,维生素C含量高,品质上等,耐贮藏。

  7、四季柚

  四季柚形美色艳,外皮淡青色且薄,瓤瓣淡红色,核细肉丰,粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透,赏心悦目,入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,甜酸适度,清香满口,素有“柚中佳品”的美誉。除鲜食外,还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。

  8、红肉蜜柚

  红肉蜜柚果形倒卵圆形,果重1200-2350克。皮色黄绿色。果肩圆尖,偏斜一边。果顶广平,微凹,环状圆印不够明显、完整。果面因油胞较凸:手感较粗。皮薄,囊瓣数13-17 瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色,果肉为淡紫红色。汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜。

  9、胡柚

  胡柚果实美观,呈呈梨形、圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6厘米,可食率约70%。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

  10、垫江白柚

  垫江白柚的果实形状常呈倒卵形,个头比较大,其单个果实重量平均可达1.2~1.3千克。一般在十一月的上旬果实即成熟。成熟果皮的颜色为橙黄色,并且富有光泽。其果肉有蜜味和香气,且果核极少,因此倍受大众喜爱。

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