在挑选芒果的时候，并不是芒果的个头越大就越好，尽量在挑选芒果的时候选择个头适中的，因为芒果的个头越大，虽然说相对比来讲果肉会多一些，但是芒果的口感和甜度没有适中的芒果那样好，并且在挑选芒果的时候不能捏，因为芒果捏过之后很容易会出现腐烂的现象。芒果怎么选购?产品818告诉你!

　　1、看果形

　　因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

　　2、看果皮

　　芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

　　3、看果蒂

　　购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

　　4、看果肉

　　将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

　　5、试沉浮

　　鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。

　　6、闻气味

　　在挑选芒果时，我们记得拿起芒果闻一闻它的气味。如果芒果闻起来香味越浓郁，说明这种芒果的味道越好。如果芒果的气味闻起来比较刺鼻，说明这种芒果已经变坏了。

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