葱作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。葱一般采用播种繁殖，分为秋播育和春播育苗两种。葱的定植期要求不严，在6月上旬至7月上旬均可定植。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。哪些人不适用吃葱?下面是产品818给大家的详细介绍。

　　1、风寒感冒患者

　　葱白主要功能是解表发汗，通常被用来治疗风寒感冒。

　　风寒感冒属于常见的表证，尤其是秋冬季节，人体很容易受到风邪和寒邪侵袭，导致肺气不能宣通，人体阳气被郁遏在体内，不能够畅通地正常运行，于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。

　　这时就可以用葱来解表了，葱性温味辛，辛能发散，可让病人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了，所以民谚有“感冒病、治不难，大葱大姜和大蒜”的说法。

　　2、胃肠不好

　　胃肠不好的人群，有胃溃疡的人群一定要忌服，大便秘结或者失眠的人要忌食。虽然葱能够开胃，促进消化，但是它的刺激性比较强，所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

　　3、食欲不振者

　　葱白也入胃经，所以在治疗胃。

　　4、脑力劳动者

　　葱能够通阳气，消除人体阴邪阻滞，保证头部气血供应，使头脑灵活。

　　5、体热者

　　由于葱性温热，不适合体内热重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了，以防热上加热，加重病情。

　　6、体虚多汗者

　　葱能够解表发汗，所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。比如有些人并不热，也没干什么活，也没吃什么辛辣的东西，但汗就自己往外冒。

　　还有些人早上睡觉醒来，发现床单都汗湿了，这种自汗、盗汗的现象往往都是表虚的表现，这样的病人本来就易出汗，带走了体内阳气，使体温下降而发冷，如果再吃能打开毛孔发汗的葱，病情当然就会加重。同样道理，由于葱易发汗对汗腺的刺激较强，有腋臭的人在夏季应慎食。

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