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江苏南瓜片生产厂家 诚信经营 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

芝心南瓜球

用料:

南瓜350g  、奶粉20g、无盐黄油25g 、糯米粉30g 、细砂糖 20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。

做法:

1. 南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;

2. 加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;

3.搅拌均匀后加入糯米粉;

4.用刮刀翻拌均匀;

5.均匀分成29份,每份大约15克;

6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;

7. 封口捏住揉成小圆球;

8.依次做完全部揉圆备用;

9.鸡蛋打散,江苏南瓜片生产厂家,江苏南瓜片生产厂家,将做好的球先沾上一层蛋液;

10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,江苏南瓜片生产厂家,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。

小贴士:

1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;

2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。


南瓜要选择颜色深的那一个,而且表皮带着白霜的,这样的南瓜好吃,又甜又软糯。江苏南瓜片生产厂家

1、想要保护肠胃,吃南瓜:

南瓜含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可以保证胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、想要维持视力,吃南瓜:

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A。维生素A,又称视黄醇,重要生理功能之一就是维持视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用。

3、想要长个儿,吃南瓜:

南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是增加骨骼生长的重要元素。简单说来就是能帮助孩子长个儿!缺乏维生素A的孩子长不高!尤其是秋冬季节孩子活动量减少,身高会长得相对缓慢。


江苏南瓜片生产厂家南瓜去皮后切成两公分厚的片,烘干前需要进行蒸煮,八成熟即可,不能太熟,否则口感不好。

椒盐南瓜条:

原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。

做法:

1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。

2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。

3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。


随着科学的发现,南瓜越来越多的好处已经被人们所发现,所认识。因此对于这种天然的食材,我们可以根据自己的需要来食用。虽然南瓜很营养,但是有的食用禁忌还是需要我们去面对的,这样才不会伤害自己的身体,南瓜虽然好吃,但是不能吃的过多哦。

红薯:皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、肚子痛、吐酸水等。

红枣:红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不好,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不畅等症状。


南瓜含有大量的多糖、氨基酸、活性蛋白等营养成份。

南瓜发糕

主料:南瓜250g,

辅料:酵母粉3g、面粉300g、葡萄干适量、蔓越莓干适量

做法:

1.将南瓜蒸熟,蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可;

2.南瓜晾凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥;

3.将酵母粉放入,搅拌均匀(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了);

4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干;

5.放入面粉;

6.揉成光滑的面团;

7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平;

8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小;

9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可;

10.取出,即可。


南瓜糕颜色金黄,香甜软糯,制作好的发糕表面撒上椰蓉,会更美味。江苏南瓜片生产厂家

皮肤干的姐妹吃南瓜也合适,南瓜的胡萝卜素含量多,可以滋润皮肤。江苏南瓜片生产厂家

喜欢吃甜食的朋友,肯定都品尝过传统的脆皮南瓜饼,那种外酥里糯,香甜可口的味道想必大家都会深刻的印象,现在的人生活和工作节奏都特别的块,大部分人都会选择直接去饼店购买,其实它的做法不仅特别的简单,而且操作起来非常的容易,毕竟,任何食物都是刚出锅的香!

制作脆皮南瓜饼的主要是糯米粉和南瓜泥,两种主料的搭配比例是其中的关键环节,正常情况以2:1合适,好些人制作出来后,或特别的粘,大概就是这个原因造成的,其次是电饼铛(或者平底锅)的温度也是非常重要的,提前把它们预热至适当的温度是保证外脆里糯的前提条件。

脆皮南瓜饼制作好后,需要趁热食用,放凉后,吃起来就没有那么的香,某些时候,有种硬棒棒的感觉,毕竟它们是刚出炉那一会儿是香的,所以去外头买回来吃,并不是好的选择,大家学会它的做法以后,就可以品尝到美味。


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