通常的二氧化碳脱除装置大体上有4种形式:(1)消石灰脱除装置;(2)水去除装置;(3)活性碳去除装置;(4)硅橡胶膜去除装置。活性碳去除装置是利用活性碳较强的吸附力,对二氧化碳进行吸附,待吸附饱和后鼓入新鲜空气,使活性碳脱附,恢复吸附性能,是当前气调库脱除二氧化碳普遍采用的装置。二氧化碳脱除系统应根据贮藏果蔬的呼吸强度、气调库内气体自由空间体积,上海气调库定做、气调库的贮藏量、库内要求达到的二氧化碳气体成分的浓度确定脱除机的工作能力,上海气调库定做,上海气调库定做。气调库保留食品原有的新鲜度和风味不变,营养也不会丢失,且安全环保,无污染。上海气调库定做
气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术,将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合,使系统具有了可靠性、经济性、合理性、先进性及远程控制性能的特征,将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。上海气调库定做果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件。
加湿装置。水混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前常见的三种加湿方式,在0℃以上的温度下使用时,加湿效果均比较好,但是在负温条件下使用,都存在如何使加湿用水避免结冰的问题。制冷系统:气调保鲜库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统,以氟利昂R22作制冷剂,库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。温度传感器的配置:一个设计良好的气调库在运行过程中,可在库内部实现小于0.5℃的温差。以上就是我们果蔬气调库工作中的六大重要配置的详细知识介绍,其中制氮设备的利用率较高,所以更为重要。希望我们通常以上相关配置的作用特点了解,可以更加清楚该设备的作用,使其在未来可以获得更多方面的应用。
气调库的组成及设计组成:气调库是各气调间及辅助建筑的总称,包括气调间、预冷间、常温穿堂、技术穿堂、月台、整理间、机房、变配电间及控制室、值班室、泵房、循环水池等。技术穿堂:这是气调库特有的建筑形式,通常设置在常温穿堂或整理间的上部。它的主要作用是方便操作管理人员观察库内果蔬贮藏的情况和库内设备运行的情况,也是制冷、气调、水电等管道及阀门安装、调试、操作、维修的场所。气调库贮藏容量的确定:1、气调库;2、常温穿堂;3、整理间;4、月台;5、制冷机房;6、气调机房;7、配电间;8、控制室;9、值班室;10、泵房;11、水池。据有关资料介绍,当库内外温差l℃时,大气将对围护结构产生40Pa的压力,温差越大压力差也越大。
在气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,以免引起库内外气体交换,造成库内气体成分的波动。为了使管理人员可以清楚地观察了解库内果蔬贮藏情况以及冷风机、加湿器运行情况,通常在技术穿堂内设置观察窗。可以在冷风机出风口处安装一个风标,以便了解气流通过冷风机的程度。观察窗的形状有方、有圆,方形观察窗一般为500×500mm的双层玻璃真空透明窗;圆形观察宙一般做成拱形,可以扩大观察视线。每个气调间设置一个观察窗,其位置安装合适,不能被设备和堆码货物挡住视线。气调库更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。上海气调库定做
气调库减少或消除外界空气对库内气体成分的压力。上海气调库定做
气调贮藏要求果蔬入库速度快,装满后封库调节库内的空气成分,让果蔬在短的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样“随便”进出货物,否则库内的气体成分就会经常变动,从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时,好一次出完或在短期内分批出完。气调库贮藏的货物为果蔬,为了减少干耗,传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。不同的果蔬的存储条件需要调节存储空间的空气成分,调节空气成分的设备要根据不同的果蔬的存储条件进行合理配置,果蔬气调贮藏的关键是控制库内气调参数,以保持果蔬的新鲜程度,延长贮藏时间。因此,准确掌握被贮果蔬产品的(适)气调参数,(氮气、氧气、二氧化碳气体的百分比含量)十分重要,它在很大程度上决定着气调贮藏的成败和效果。上海气调库定做
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