在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳比较好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，四川都市太太轻奢深型奶 锅，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下，四川都市太太轻奢深型奶 锅。在中国香港，有一种小型的炒锅被设计用作盛载食物，四川都市太太轻奢深型奶 锅，称为鑊仔。上海弘传煎锅值得推荐。四川都市太太轻奢深型奶 锅

卡莫尼复合钢炒锅

 选用316医用级不锈钢，材质与健康升级，多层复合材质，可钢铲，不挑炉灶。

•  3D物理不粘，蜂巢凹凸防粘微气垫物理不粘。

•  全铸钢人性化手柄设计，隔热防烫手感舒适。

•  全屏双面高清微雕，表面坚硬耐磨，耐酸耐腐蚀，钢铲适用。

•  导热均匀，储热性能强，节能省时。

•  常备库存 支持小批量订购。

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卡兰思厨具 如何防止生绣？ ▲

为了防止铁锅生锈，只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦。具体做法如下 ：

1.简单点的；铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。

2.长久不用的；在铁锅上抹点油，或者煎肥猪肉，猪皮等东西，之后用柔软的抹布，或者丝瓜丝等洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。

3.平时注意的；用铁锅烧汤，烧开水后，要末点油，锅铲不用太硬的，避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅。

另外，如果长时间不用的话，就在铁锅的内壁上，薄薄的抹一层植物油，这样保存，不论放多久，都不会生锈。使用前，用洗涤灵清洗干净即可。

铝锅（1）特点铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈，但不宜用来烧煮酸性或碱性食物以及过咸的食物，否则，炊具中的铝会大量溶出污染食物。大量研究表明，摄入过多铝会加速人的衰老，而且，铝还是引发老年痴呆症的祸根。据了解，铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种，材料为铝和铝合金。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。白色的铝制品又分为铸造和冲压两种。铸造的铝制品表面经车光和机械抛光处理，表面洁白，但金属组织疏松，存在一定的铸造缺陷。冲压的铝制品，表面经洗白、砂光和机械抛光处理，其表面为自然氧化膜，膜厚有0.01-0.15 μm，薄而不均，很容易被机械擦伤或磨损。而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理，使其表面生成一层浅黄色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm，均匀致密，在强碱作用下，100秒其膜不破坏。因此，浅黄色的铝制品比较好，它具有美观、容易污垢，抗腐蚀能力比较强，耐磨性强的特点。上海弘传奶锅值得推荐。

铁锅使用中注意什么？ 

1、避免干烧：与所有的锅具一样，无油烟锅不能长时间干烧，干烧会影响锅具的使用寿命。

2、正确的入油程序：在锅下油前，先将锅中火预热1分钟，然后再下油，这样既可提升锅具的不粘性能又可达到省油烟的目的。

3、铁锅的特性，比较适合明火烹饪，能够找到轻松烹饪，猛火爆炒的感觉，如果使用电磁炉烹饪的话，铁锅会出现受热不均匀，容易锅底局部高温，就会产生较大油烟，且容易焦糊，严重的会出现锅底鼓底、变形的现象，这将影响到铁锅的使用寿命。所以，如果您喜欢使用铁锅，建议您采用燃气或煤气烹饪，尽量少用电磁炉烹饪，以比较大限度保护您的锅具。

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   搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。旧称珐琅搪瓷有金属固有的机械强度和加工性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属。出现在古埃，其次是希腊。搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。旧称珐琅。搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅。具有金属机械强度和瓷釉物化特征。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以质量锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。

      上海弘传商贸有限公司是专业从事家居礼品、节日促销礼品、电子电器礼品、广告促销礼品、展会礼品、品牌礼品、商务小礼品、企业商务礼品、汽车礼品、上海礼品的研发、制作、生产、销售代理及服务的办公礼品公司、创意礼品公司、商务礼品厂、工艺礼品厂，公司致力于终端客户销售为主的营销思路，始终走在礼品行业的**前沿，为客户提供新颖、别致的产品和快捷、质量的服务，作为专业的礼品供应商，本着“平等诚信，互利互惠”的企业发展理念，为客户提供灵活多样的合作模式。我们与多家生产商和代理商建立了长期稳定的合作关系，通过公司极具竞争力的产品价格和专业化的水平，为客户成功举办市场活动保驾护航。 一件精美独特的企业礼品能为您的市场营销带来实质的增长，一份体面的商务赠品可为您的企业形象赢来更多的光彩。

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