超市卫生管理: 1.所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责本商场超市的食品卫生工作2.建立健全的食品卫生管理组织机构,配备经培训合格的专,金山区泳池卫生检测服务哪家好、兼职食品卫生管理人员,较全负责超市的食品卫生管理工作。3.建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度,并有具体措施保证落实。4.认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售,金山区泳池卫生检测服务哪家好,金山区泳池卫生检测服务哪家好、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整; 及时清理超过保质期限的食品; 发现不合格食品,立即向当地卫生监督机构报告,并采取措施防止流向消费者。文化场所要有健全的卫生制度。金山区泳池卫生检测服务哪家好
市场卫生检查的标准是什么:1、农贸市场环境卫生、食品卫生、除“四害”、健康教育等制度健全,管理规范。2、农贸市场划行归市、标志明显,摊位证照齐全、亮证经营,商品摆放整齐,禁止超长超宽,禁止占道经营。3、从业人员养成良好的卫生习惯,自身卫生状况良好。4、市场设有专(兼)职卫生管理、保洁人员,随时保持环境整洁。除“四害”措施落实,“四害”密集度不超标。5、农贸市场给排水设施齐全、数量足够,下水道畅通无淤,场内无积水。6、环卫设施齐全,有符合标准和卫生要求的水冲式公共厕所和垃圾容器。农贸市场每摊位自备一个密闭式垃圾桶,垃圾及废弃物实行袋装化、桶装化,确保日产日清。金山区泳池卫生检测服务哪家好用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。
足浴场所卫生管理制度:足疗店卫生管理制度如下:1、总则营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度,即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。2、每日下班后卫生清洁:(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。(2)硬地面的打扫和湿拖。(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。
公共场所卫生监管中存在以下问题:1.部门联动不够。相关单位如小区游泳场所、酒店等分属文体、房管、旅游等部门,卫生计生部门*负责公共场所卫生管理。日常监管中,卫生监督员很难通过渠道获得相关新建单位的信息。对检查过程中发现的问题也无法通过正规渠道抄送行业主管部门。2.对未取得卫生许可证经营场所措施较为单一,*能进行罚款,无查封扣押等行政强制措施。对公共场所不配合卫生计生监督部门检查的行为,只有原则性规定,无后续措施规定。3.公共场所管理范畴需进一步明确。《公共场所卫生管理条例》中规定了公共场所7大类28种行业。近些年来随着经济的迅速发展,新兴行业经营性公共场所不断涌现,如证券交易厅、保龄球室、溜冰场、健身房、网吧等,而没有制定与之相应的管理法规、卫生标准,从而使我们在执法过程中有无法可依之感。再如有的公共场所属于一厅多用,在监督监测的卫生学评价时,应该按哪一类公共场所对待、评价的标准如何决定,无据可查。设备物品供公众重复使用,易污染;健康与非健康个体混杂。
设计卫生要求:1.旅店应选择在交通方便、环境安静的地段;疗养性旅店宜建于风景区。 2.客房宜有较好的朝向,自然采光系数以1/5—1/8为宜。3.除标准较高的客房设有专门卫生间设备外,每层楼必须备有公共卫生间。盥洗室8-15人设一**,淋浴室每20-40人设一**。男厕所每15-35人设大小便器各一个,女厕所每10-25人设便器一个。卫生间地坪应略低于客房,并应选择耐水易洗刷材料,距 地坪1.2m高的墙裙宜采用瓷砖或磨石子,卫生间应有自然通风管井或机械通风装置。4.旅店必须设消毒间。5.客房与旅店的其他公共设施(厨房、餐厅、小商品部等)要分开,并保持适当距离。采样时应准确记录采样现场的气温、气湿、风速微小气候。虹口区公共场所卫生检测收费
公用茶具应做到一客一洗一消毒,拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。金山区泳池卫生检测服务哪家好
美容美发店卫生管理制度: 1、总则:营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度,即班前小清洁、班中清洁和班后 大清洁,另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月 一次大扫除,每月一次大清洗。 2、每日下班后卫生清洁 (1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。 (2)硬地面的打扫和湿拖。 (3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、强面、天花板、电视 机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、美容床等 营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。 (4)对各类倒膜碗、粉刺针、毛巾、拖鞋、手术室要进行每日消毒。 (5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观, 室内空气随时保持清新、干燥、无异味。金山区泳池卫生检测服务哪家好
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