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南京南瓜片专业生产厂家 诚信服务 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

南瓜金针菇汤

原料:南瓜400克,荷兰豆100克,金针菇250克,鸡高汤800克,清水600克,盐2克。

做法:

1.南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了。

2.金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。

3.南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

4.加入金针菇,转旺火。

5.10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可。

芦笋炒南瓜

原料:芦笋,南瓜,彩椒,油、葱花、盐

做法:

1.芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条。

2.锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒,加少许水焖2、3分钟,南京南瓜片专业生产厂家。

3.倒入芦笋段,炒匀再焖1,南京南瓜片专业生产厂家、2分钟。

4,南京南瓜片专业生产厂家.然后倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。


南瓜含有丰富的膳食纤维、多种维生素及胡萝卜素,经常食用可暖身、防感冒、改善肠胃的健康。南京南瓜片专业生产厂家

清蒸南瓜:

原料:南瓜一个。

做法:

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

南瓜饼:

原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

做法:

1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。

2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。


上海脱水南瓜粉专业生产厂家南瓜糕味道微甜,口感松软不粘牙,好吃又不上火。

南瓜红糖三角

食材:面粉、熟南瓜、牛奶、食用油、酵母、红糖、面粉、芝麻适量

1.面粉中加入南瓜、酵母、牛奶、食用油,根据自已的南瓜决定牛奶的用量,如果含水量大,请减少牛奶的用量。2. 将面团揉好后放在温暖处或者室温发酵,记得上面盖上保鲜膜或者盖湿布。3. 发酵好的面团至少有两倍以上大,用手轻拉面团,里面呈均匀的蜂窝状。将发酵好的面团拿出揉一会,然后切成小剂子。5. 在切好的小剂子上散面粉,用擀杖将面段棍擀成面皮。放入混合好的糖馅,撒上芝麻。红糖和面粉的比例按照3:1就可以。6. 先用手提成三角状,在中间轻捏一下,然后用筷子把三个边缘夹一下,要夹紧,否则蒸时会渗糖。7. 将包好的糖三角放在抹了油的蒸笼中,盖好盖子醒发20-30分钟左右,一定要发酵。8. 醒好后,大火蒸15分钟,关火后焖两分钟再开锅。


珍珠南瓜

原料: 鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块、花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。

做法:

1.鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。

2.烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。

3.调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。

南瓜排骨煲

原料:肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。

做法:

1.肋排洗净,加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制1小时。

2.南瓜洗净去皮切块,热砂锅,倒入油。

3.放肋排,用筷子煸炒至变色。

4.倒入芡汁(腌制肋排的酱汁),盖锅盖,小火煲20分钟,放入南瓜。

5、小火煲15分钟,期间用筷子搅拌一下,以免粘锅底。


南瓜本身带甜味,所以制作的时候加少许白糖即可。

南瓜干烘干的干湿比为4:1或者3:1,烘干后的含水量在百分之25~30之间,太干的话老人和小孩吃起来口感会不好。除了蒸熟后制成南瓜干,还有一种就是生南瓜烘干后作为菜品或者打成粉,这种南瓜片的干燥度要高,工艺也要复杂一些,需要保证南瓜片的复水性和复水后的品相。

注意:南瓜去皮后切成两公分厚的片,烘干前需要进行蒸煮,一般为十几分钟,八成熟即可,不能太熟,否则口感不好。将蒸好的南瓜片摆盘后放入烘干房内,切勿叠加,温度不能太高,维持在35℃~45℃之间,否则南瓜片会变色,因为南瓜含有大量的糖分,在高温的环境下会焦化变黑。


南瓜含有大量的多糖、氨基酸、活性蛋白等营养成份。上海脱水南瓜粉专业生产厂家

南瓜很适合大家食用。南京南瓜片专业生产厂家

随着科学的发现,南瓜越来越多的好处已经被人们所发现,所认识。因此对于这种天然的食材,我们可以根据自己的需要来食用。虽然南瓜很营养,但是有的食用禁忌还是需要我们去面对的,这样才不会伤害自己的身体,南瓜虽然好吃,但是不能吃的过多哦。

红薯:皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、肚子痛、吐酸水等。

红枣:红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不好,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不畅等症状。


南京南瓜片专业生产厂家

亿达汇晨食品(江苏)有限公司是一家亿达汇晨食品(江苏)有限公司是淮安本地一家专业从事于紫薯粉、南瓜泥、紫薯泥的研发、生产和销售厂家。主营产品有:紫薯粉、南瓜粉、香芋粉、冷冻紫薯泥、冷冻南瓜泥、冷冻香芋泥、紫薯雪花片、南瓜雪花片、香芋雪花片、紫薯丁等一系列产品的深简加工的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来,投身于紫薯粉,南瓜粉,紫薯泥厂家批发,南瓜泥生产企业,是食品、饮料的主力军。亿达汇晨食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。亿达汇晨食品始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。

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