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南京大型灭菌釜 诚信服务 赛锶钛氪贸易供应

信息介绍 / Information introduction

多用灭菌釜的优点:每层笼框产品几乎无温差。虽然因热水自上而下淌动使得上面的食品首先被加热,南京大型灭菌釜,南京大型灭菌釜,但由于水的流动性非常好,即流速很快,所以这个温差持续的时间并不是很长。特别是在进入保温阶段后,较上面一层笼筐内的产品外表温度更加接近循环水的温度,而循环水始终是在快速流动,所以下层产品的温度几乎瞬间便可达到与上层产品一样的温度,其中的微小差别可忽略不计。况且在进入冷却阶段以后,循环的冷却水也是自上而下淌动,即上面的产品先被冷却,从整个杀菌过程来看,南京大型灭菌釜,上下产品的受热程度是一样的。卧式杀菌釜的操作:使釜内的温度缓慢而又均匀地上升。南京大型灭菌釜

灭菌釜设备特点:1、减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在灭菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。2、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。4、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。5、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。6、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。南京大型灭菌釜高温杀菌釜产品性能:罐门开启,装置的回转,水的注入与排出。

卧式灭菌釜的设计:蒸汽的供应:1.为了保证杀菌温度能精确地控制在0.5-1.0℃的波动范围内,在蒸汽进口管道上常装有直接操纵或空气操纵的自动控制阀及分支蒸汽管供升温期期间使用。前者管径应比后者小,以减少温度自动控制时的波动幅度。但是分支管的管径应和蒸汽供应管道相等以便自动控制系统失灵时手动操作。2.蒸汽散布管是蒸汽进入杀菌锅的延续部分,即有孔眼的蒸汽管,以便蒸汽能均匀地分布在釜内。卧式灭菌釜的蒸汽散布管的长度应和锅长相同,它的孔眼设置于蒸汽管顶部90°处,蒸汽散布管的中部则和来自釜外的蒸汽供应管相连。

干热灭菌釜自整定功能:如果温度控制过程中,出现较大的温度过冲,或较大的温度波动时,请按下列操作启动自整定功能:a.关闭干热灭菌釜电源开关,打开箱门,使设备自然冷却至环境温度;b.关闭箱门,打开干热灭菌釜电源开关,将温度设至为常用温度值;c.按照控制参数调整方法,将自整定参数调整为1;d.在干热灭菌釜正常工作状态下,按住减键5秒钟,即进入自整定状态,此时PV显示屏显示ATU,并闪烁;e.自整定结束后,仪表自动恢复到正常工作状态。f.在自整定状态下,按任何键均无效高温高压灭菌釜结构主要由釜体、釜盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道等组成。高温杀菌釜产品性能:来电以后,可以人工驱动电器开关,使设备继续投入运行,直到程序结束。

喷淋式灭菌釜的特点:1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在灭菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。3、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。4、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。5、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品。6、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。7、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。杀菌釜工作原理常用解决方案:手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制。深圳生物安全灭菌釜批发

对排气管的要求:尽可能不使用球阀,因为蒸汽与空气流经此阀门是将受到阻力而降低排气效率。南京大型灭菌釜

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