瘤胃素是欧盟允许使用的肉牛促生长饲料添加剂。试验证明，体重180千克以上的肉牛，每天每头用，可使肉牛增重提高6%～9%，饲料转化率提高10%左右。使用瘤胃素应注意以下问题：①方法得当。使用莫能菌素，可掺入肉牛日粮充分拌匀后分次投喂，也可制成预混料使用。预混料制作方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素内含纯瘤胃素60克），玉米粉200千克，青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵，充分搅拌均匀后按量分次投喂。②用量合理。瘤胃素使用不当会发生中毒，甚至会导致肉牛死亡。放牧期瘤胃素安全用量：0～5天，青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵，每头每天用100毫克;以后每头每天用200毫克。舍饲育肥期瘤胃素安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150～200毫克;以粗饲料为主时，每头每天用200毫克。舍饲育肥期内，青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵，每头每天瘤胃素使用量不得超过360毫克。

包被赖氨酸每吨精补料添加量为1-2公斤，根据具体配方而定;包被蛋氨酸每吨精补料添加量为1-2公斤；青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵

瘤胃素在反刍动物应用中的重要意义①在肉牛饲养上的主要作用是提高饲料的利用效率,不仅能减少瘤胃蛋白质的降解,使过瘤胃蛋白质的数量得到增加,又可提高到达胃的氨基酸数量,减少细菌氮进入胃,同时还可影响碳水化合物的代谢,***瘤胃内乙酸的产量,提高丙酸的比例,保证给肉牛提供更多的有效能。焦平林等报道,阉牛日粮中添加30mg/kg和40mg/kg瘤胃素分别可提高日增重和。在另一些试验中,添加100～360mg/d•头瘤胃素,育肥牛日增重提高幅度为10%～，使用瘤胃素对胴体品质不受影响,而胴体等级有所提高。②试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%～32%,饲料转化率提高13%～19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克～30毫克,均匀地混合在饲料中,初喂量可低些,以后逐渐增加。Baldwin等试验表明,在含棉籽饼的羔羊日粮中添加30mg/kg瘤胃素降低了血浆棉酚浓度,减少对羔羊的危害。青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵维生素饲料添加剂它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。

氯化胆碱是神经递补质乙酰胆碱的前体，是神经鞘磷脂的重要组成成分。氯化胆碱对促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗有显示著效果。蛋氨酸是必-需氨基酸，甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐，是一种有效的甲苦供体。胆碱、蛋氨酸、第三者菜碱三者的关系是：1均能提供不稳态甲基。甲基在许多代谢中起着重要作用;2甜为甜菜碱将甲基转移给予高半胱按酸合成蛋氨酸：3胆碱、甜菜碱不能代替蛋氨酸用于蛋白质合成。但在胆碱严重不足的日粮中，甜菜菜碱可使蛋氨酸不被用作甲基供体而节省蛋氨酸，从而提高生长速度。2氯代胆碱在饲料添加剂中的就爱莫能助和研究2.1氯化胆碱的可利用性评价研究表明，饲料原料中胆碱的生物利用率低，因此，一般日粮中的胆碱是以氯化胆碱的形式添置加到饲料中的。

氯化胆碱利用研究展望饲料工业自19世纪末以来，已有100多年历史。随着饲料工业的完善和发展，已逐步走向生产规模化、技术现代化、配方科学化和管理规范化。全各类饲料厂达3万多家，年产配合饲料总量超过5亿多吨。我国饲料工业的发展十分迅猛，近几年更得到长足进步，年产饲料总量达猛，近几年更得到长足进步，年产饲料总量达5000万吨，居第二位。据分析，2000年全饲料需要量估计为18.9亿吨，其中配合饲料产量达8000万吨，相应地氯化胆碱的生产能力每年为16万吨，而我国目前氯化胆碱的生产能力每年为9万吨(按50%粉剂计)，远不能满足国内市场需求。因此，开发氯化胆碱市场潜力很大。氯化胆碱在饲料中的应用研究将致力于以下几方面：①氯化胆碱在畜禽水产饲料中的广泛应用;②氯化胆碱的防潮防结剂和替代物的研究;③氯化胆碱经济实用的生产方法及集约化生产、有效利用等的研究;④抗脂肪肝作用原于理的研究、氯化胆碱与其它维生素拮抗作用以及适应性等。饲料中的营养成分在一定程度上可以被瘤胃微生物降解、发酵。

瘤胃是食物进入反刍动物胃肠道内较早接触的“暗室”，也是食物消化的“主战场”。它是一个密闭发酵罐，罐子里面栖息着许多种类的微生物，主要包括原虫、细菌和*菌三大类。通常，每一毫升瘤胃液中就含有160-400亿个细菌、20万个纤毛虫以及大量的**。可别小看了这些微生物，它们可是瘤胃发挥消化生理功能的具体执行者。食物到达瘤胃后，大量微生物立马紧贴在食物的表面，同时分泌纤维素酶、半纤维素酶以及β-糖苷酶等消化酶，于是食物中的纤维素、半纤维素和果胶等多糖类物质很快就被“切割”成单糖，并“变身”为挥发性的脂肪酸和CO2等，前者可为反刍动物提供60-70%的能量来源。而这些多糖类植物营养素，反刍动物本身是无法消化的，必须借助于微生物这一强大的“兵力”，因为瘤胃体积虽大，但它的粘膜并没有消化腺，也不能够分泌消化液，估计是被大量的食物给胀大的。食物在瘤胃内经微生物充分消化后，约50%的粗纤维可在瘤胃内被消化。反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。云南包被缓释型饲料添加剂氯化铵

氯化胆碱是维生素B属药物，用于预防动物肝炎、肝机能退化、早期肝硬化、恶性贫血等症。青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵

奶牛饲料添加剂-胆碱胆碱通常被归类于B族维生素，饲料原料中一般都存在天然胆碱，但其含量可因栽培条件不同而不同。大多数动物都具有合成胆碱的能力，但这种能力受到动物体内与胆碱合成和分解有关的酶的活性的影响。在奶牛营养中，胆碱的作用包括将脂肪肝的发病率降至比较低、改善神经传导和作为甲基的供体等。添加胆碱还具有节省蛋氨酸的作用，否则，饲料中的蛋氨酸将用于胆碱的合成。动物缺乏胆碱，会出现呼吸障碍、行为紊乱、无食欲、生长减慢等症状。青海过瘤胃饲料添加剂氯化铵

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