蔬菜可以说是减重人士的宠儿了，它的营养价值高、热量低且饱腹感强；正常来说，吃蔬菜有利于减重的，但如果没吃对，减重变增重也是分分钟的事！要知道不是所有你以为的‘蔬菜’都是真的菜，比较容易背锅的就是各种薯芋类蔬菜了，土豆、芋头是典型案例。土豆的淀粉含量为17%左右，而米饭的淀粉含量为26%，一碗醋溜土豆丝和一碗米饭的热量不相上下了。如果餐桌上有土豆炖牛肉、芋头扣肉、醋溜土豆丝、蛋黄焗红薯等食物，就要注意适当减少主食摄入量。

众所周知体重管理期间吃水果有利于管理自己的体重，那该怎么吃水果才能更好的有助于管理体重呢？ 1.控制量 对于做体重管理的人来说有一个误区，就是在知道水果有利于管理体重后，饭也不吃，就疯狂吃水果，但要知道，水果虽然比较健康，也是有热量和糖分的，若过多的摄入，即使是低糖分和低热量的水果，也可能会让你的体重增长 2.注意时间 体重管理期间要注意时间，早上起床后或是晚上临睡前吃水果都是不利于体重管理的。早上起床空腹吃些酸性水果，容易刺激肠胃；睡前吃水果会加重肠胃的负担，来不及消耗的热量就会转为脂肪存储起来；故是在饭前吃水果比较好，既可补充营养，也可增加饱腹感。 3.吃新鲜的水果 现在人图方便都会选择用水果加工制品来代替新鲜水果，这种方式会让你在不知不觉中摄入很多糖分；很多喜欢喝果汁，但一杯果汁通常都是要压榨好几个水果，看起来不多的一杯果汁其实蕴含着好几个水果的糖分，且相较于直接吃水果，喝果汁的饱腹作用也降低了

湖南轻悦健康管理有限公司是一家专注于健康管理的****。旗下品牌知俏于2018年创立，是专注于体重健康管理以及形体塑造的专业品牌。在精加工食品占领桌的时代，相比口感，知俏更注重饮食健康，通过不断研发更符合健康理念的食品，优化体重健康管理体系，在为人们提供舒适口感的同时，带来前所未有的轻盈体验。

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