食品仓库通风主要就是使仓库内外的空气能够进行交换，从而达到调节仓库的温湿度的目的。仓库内外的温度差越大，则内外空气的交换数量越大，通风的效果会更佳。有的货物对温度的要求较高，对空气湿度的要求高，例如双氧水、氨水等货物，这类货物禁高温，因此在夏季时当外部温度低于仓库内温度时就可以通风。当室外相对湿度与湿度仓库相比更低的话，通风还能降低仓库湿度。机械去湿就是通过机械设备来除湿，一般来说，仓库不会使用空调来除湿，毕竟成本太高；因此除湿机便成为业主们普遍考虑及使用的除湿设备，上海到安阳进口食品仓配中心哪家好，上海到安阳进口食品仓配中心哪家好。因为除湿机能够将空气中的水分冷凝成液态水，能够快速有效的降低相对湿度，同时还可以自已精确控制仓库的湿度，上海到安阳进口食品仓配中心哪家好，达到精确调控湿度的目的。食品仓食品及其原料与日用品应当分区域存放。上海到安阳进口食品仓配中心哪家好

食品仓库管理员对采购到食品（原料）必须进行认真验收，防止变质及过期的食品（原料）和三无产品（原料）进库。存库食品应按主、副食和调味品等分库存放，做到离地、离墙、分类分架存放、整齐有序，挂牌表明进货日期和保质期限。冷藏、冷冻食品还应符合“设备整洁，分类存放、方便取用”原则，按下列要求：原料、半成品、成品或者植物性成品、动物性成品、水产品严格分开，不在同一冰室内存放，防止交叉污染。冷藏、冷冻贮存的食品（原料）应当洁净并有相应的带罩（如保鲜膜覆盖）盛器，防止食品（原料）脱水或污染。上海到安阳进口食品仓配中心哪家好对于大多数食品来说，温度每增加10℃，其存储寿命会降低一半。

食品仓库做好收货验收，食品经过长途运输、装卸搬运后，包装、标示易破损，所以收货时须加强验收，对于异常情况需区分摆放并做好记录；验收记录是仓库提出退货或索赔的重要依据；食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识，拒收无标识或标识不完整、不清晰的食品及原料。 加固仓库低层和墙角，用水泥堵塞各钟窟窿，仓库门口设置挡鼠板，门窗结构要紧密，缝隙不得超过1CM；室外用水泥堵好，封好门窗，布置防虫、防蝇、防蟑螂设施；仓库内墙角放置粘鼠板、捕鼠夹，每天上班后、下班前至少进行两次检查，并及时更换； 如果通过以上措施仍有老鼠，再布置超声波驱鼠器、电子捕鼠器。

所有产品出库时必须按照先进先出的原则执行。产品出库时要保证产品质量卫生符合要求，不合格不得发货，同时出货产品不得出现串货、混发、混装或错发现象， 产品出库时必须做到按单出货，出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可出库发货；出货后，仓管人员要将出货数据登记入卡，管理人员登记入帐。任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时，仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》，给予发放，并登记入帐。退货产品入库时仓管人员要区分良品和不良品，要将良品放置在退货待处理区，将不良品放置在不良产品存放区，不得混放，不得随意不分区域放置。食品仓库不得将食品堆积挤压存放，确保食品原料中心温度达到冷藏、冷冻的要求。

甲、乙、丙类液体仓库应设置防止液体流散的设施。遇湿会发生燃烧的物品仓库应采取防止水浸渍的措施。有粉尘危险的筒仓，其顶部盖板应设置必要的泄压设施。粮食筒仓工作塔和上通廊的泄压面积应按本规范第3.6.4条的规定计算确定。有粉尘危险的其他粮食储存设施应采取防爆措施。有危险的仓库或仓库内有危险的部位，宜按规定采取防爆措施、设置泄压设施。仓库的安全出口应分散布置。每个防火分区或一个防火分区的每个楼层，其相邻2个安全出口近边缘之间的水平距离不应小于5m。进口食品仓配中心保持存储库低温、干燥和通风。上海到安阳进口食品仓配中心哪家好

冷藏、冷冻贮存的食品（原料）应当洁净并有相应的带罩盛器，防止食品（原料）脱水或污染。上海到安阳进口食品仓配中心哪家好

食品仓库库内货品搬运摆放应遵循原则：面向通道：方便货品在库内移动、存放和取出；分层摆放：应遵守货品要求的摆放极限，提高库区利用效率；先进先出：严格按照商品生产日期先后顺序出库；周转频率对应：依据货品收发的频率来确定商品摆放位置；同一性：相同类型的货品禁止放在相同的位置；相似性：相类似的货品禁止放在相邻的位置；重量对应：根据货品重量来决定其存放位置；形状对应：按货品形状来确定其存放位置和保管方法；标识易辨：对货品的标识应朝向外边，易于辨认。上海到安阳进口食品仓配中心哪家好

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