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上海盒马EPP保温箱 欢迎咨询 上海佑起实业供应

信息介绍 / Information introduction

EPP保温箱和白色泡沫箱那个保温好?

保温箱市场上,很容易看到白色的泡沫箱,泡沫箱密度不同,保温效果也不一样,白色泡沫箱是聚苯乙烯泡沫(Expanded Polystyrene简称EPS)是一种轻型高分子聚合物。它是采用聚苯乙烯树脂加入发泡剂,同时加热进行软化,产生气体,形成一种硬质闭孔结构的泡沫塑料。导热系数大概是0.035W/M.k。

EPP是是发泡聚丙烯的缩写(Expanded polypropylene),是一种高性能发泡树脂。EPP制作成的保温箱, 具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。导热系数大概是0.030W/M.k。

EPP和EPS的导热系数相比较,EPP稍低,热量穿透力比EPS要好一些,上海盒马EPP保温箱,所以在保温上要比白色泡沫箱好,而且EPP保温箱比EPS保温箱环保,上海盒马EPP保温箱,EPS材料是白色污染的来源,上海盒马EPP保温箱,EPP是环境友好型材料可以回收降解。 智能EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海盒马EPP保温箱

    eps泡沫材料包装与epp材料的区别?泡沫包装,简单地讲,就是利用泡沫做成的包装。通常所说的泡沫包装,主要是指由epp材料或者EPS原料通过模具经热加工而成,所制作的包装制品俗称“泡沫”。可发性聚苯乙烯是一种理想的包装材料,通过成型工艺,可根据需要加工成各种形状、不同厚度的包装产品。在负荷较高的情况下,材料通过变形、吸能、分解能量等达到缓冲、减震的作用,同时具有保温、隔热的功能。EPS包装产品一般为白色,根据要求可生产彩色。【主要使用特性】1、质轻。EPS包装产品部分空间为气体所取代,每立方分米体积内含有300-600万个**密闭汽泡。因此它比塑料体积大几倍至几十倍。2、具有吸收冲击载荷的能力。EPS包装产品受到冲击载荷时,泡沫中的气体通过滞流和压缩,使外来的能量被消耗、散逸,泡体以较小的负加速度,逐步终止冲击载荷,因此具有较好的防震效果。3、隔热性能好。热导率为纯EPS热导率(108cal/.℃)与空气热导率(90cal/.℃左右)的加权平均值。4、隔音性能好。EPS产品隔音主要通过两个途径,一是吸收声波能量,减少反射和传递;二是消除共振,减少噪音。5、抗老化、腐蚀性能。除长时间暴露在高能量辐射外,产品无明显老化现象。 上海盒马EPP保温箱EPP保温箱质量商家,就选unikeybox品牌。

法式西点及冷冻面团或半成品保温配送的新型保温箱,出口欧洲面包房**保温配送工具, 符合食品级检测标准(SQI),满载烤盘12层,内部上下配备冷板。可以按照产品的高度自由调节内部烤盘每层的空间。保温箱叠加稳定,有相应的结构设计,不影响开关箱门。操作简单,装卸方便。插烤盘式保温箱适用于,中央厨房(烘焙工厂)配送门店(法式西点,中式糕点,冷冻面团,半成品食材,甜品台,茶歇宴会)可以使用常温物流,冷藏及冷冻保温效果优良。操作灵活方便,提高工作效率。配套冷板分为:冷藏冷板(0摄氏度)   冷冻冷板(零下10摄氏度或者零下20摄氏度) 使用方法:将冷板在零下20摄氏度的冷冻环境冷冻12个小时后使用 冷藏及冷冻保温时间:12-48小时(按照保温箱内的冷板数量及品类)


食品对冷链温度的要求:

生面团,生面糊,起酥面等 raw flour products <5°C 15天  15days< -18°C 30天  30days

乳制品(如自制冰淇淋)dairy products < -18°C 30天  30days

冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天  90days

调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天  90days


鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand

开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours

软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours

< -18°C 15天 15days

自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days

自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days

乳制成品(如自制冰淇淋)dairy products <5°C 1天  24hours

< -18°C 15天  15days

冷加工成品cold product <5°C 1天  24hours



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EPP插烤盘式保温箱128升,品 牌:unikeybox,型 号:64510,外形尺寸:720x575x640mm内部尺寸600x400x510mm。内部容积:128升,空箱重量:6.7KG。插烤盘保温箱市场应用场景分析A.解决那些问题?

1. 全程冷链:法式西点,冷冻面团,杯子蛋糕,甜品台精致甜品,西点面包半成品的冷藏冷冻保温。2. 甜品在运输过程中不解冻,保证甜品的口味和口感不流失。3. 烤盘载入,操作方便。4. 箱内自由空间调节,可配送全品类产品。5. 物流选择灵活多样,可常温车配送,节约物流成本。6. 符合国家食品级检测标准SQI。B.产品优势在哪里?1. 同样体积的情况下比传统保温箱有效容积增加90%。2. 产品的卫生级别更高,保证全程无污染。3. 保温箱搬运更方便。4. 材质硬度高,便于清洁与消毒。C.为什么不是其他保温箱?是一款符合烘焙行业标准工具(60x40cm烤盘)的保温箱(装取方便卫生,西点蛋糕不受挤压变形,保温安全)。D.帮客户节约多少费用?可以全品类法式西点的配送。每箱可以配送成品法式西点(7cm以下),180份。酒会小甜品 (3.5cm以下)600-1500份,视底托类型而定。E.保温时间及配送半径多少公里?冷藏保温:12-24小时。冷冻保温:18-24小时。配送半径:500公里  。 免费测试EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海盒马EPP保温箱

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烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 :

1.蛋糕的种类:蛋糕含糖量越高,烘焙选用的。

2.蛋糕的体积:蛋糕体积越大,烘烤温度越低,这样才能让蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于烧焦;

3.蛋糕的品质:质感丰厚的蛋糕,选用的烘烤温度越低,因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙,可避免蛋糕过干;

4.蛋糕的厚薄和密度:密度高的蛋糕如油底蛋糕,宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤,因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤,因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感;

5.烤箱负荷:烤箱的负荷达到顶点时,其温度会下降得最快。烤箱的温度可调高5~10℃,而负荷少的时候,可降低温度,此时应把温度调低5~10℃。

一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下:

A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥类 210℃ 20min。

C.马卡龙 190℃ 16min。

D.饼干 200℃ 15min。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 上海盒马EPP保温箱

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。





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