⒈真的魔芋粉不像面粉，粉末相当的细致，加入碘酒颜色也不会变蓝，没有淀粉成分。
⒉没有任何的杂质。这个过程已经是经过了30多道的进行反复的提纯了，广东食用魔芋粉哪里有卖。不像有的粉发黄，要不就是白得跟面粉似的。
⒊真正的好粉用2克粉即可用200毫升水冲出一大杯子来。
⒋真正的好粉是温水和冷水都能冲开的。
5.魔芋胶也分三个档次
第一种，低粘性魔芋胶，在冷水中不能膨胀，在冲泡时需要用一点点的凉水拌开后，再加入沸水，水温要高，如果不高可以在微波里面转下，或是加加热，广东食用魔芋粉哪里有卖，冲泡出来是透明的糊状。
第二种:中粘性魔芋胶:粘性中等，在温水中可以膨胀。
第三种:高粘性魔芋胶(出口级):专业出口，广东食用魔芋粉哪里有卖，高粘性，在冷水中就可以膨胀，葡甙聚糖的含量很高，饱腹感极好。
三者相比较，高粘性魔芋胶的效果是的，低粘性魔芋胶的口感是的。 食用级魔芋粉供应商，湖北福润德，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！广东食用魔芋粉哪里有卖
普通魔芋粉用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.425mm（40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋精粉用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度0.125mm~0.425mm（120目~40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋微粉用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.125mm（120目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
纯化魔芋粉用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.425mm（40目）的颗度占90%以上的魔芋粉。纯化魔芋精粉用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度在0.125mm~0.425mm(120目~40目）的颗度占90%以上的魔芋粉。纯化魔芋微粉用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.125mm（120目）的颗度占90%以上的魔芋粉。 河南食用魔芋粉供应商魔芋粉价格，湖北福润德，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！
魔芋粉分为普通魔芋粉、普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、纯化魔芋粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉6种类型。
普通魔芋粉：用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度≤0.425mm（40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋精粉：用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度在0.125mm-0.425mm（120目-40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋微粉：用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度≤0.125mm（120目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
纯化魔芋粉：用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.425mm（40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
纯化魔芋精粉：用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度在0.125mm-0.425mm（120目-40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
一、 普通魔芋粉
用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.425mm（40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
二、普通魔芋精粉
用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度0.125mm~0.425mm（120目~40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
三、普通魔芋微粉
用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.125mm（120目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
四、纯化魔芋粉
用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.425mm（40目）的颗度占90%以上的魔芋粉。
五、纯化魔芋精粉
用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度在0.125mm~0.425mm(120目~40目）的颗度占90%以上的魔芋粉。
六、纯化魔芋微粉
用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.125mm（120目）的颗度占90%以上的魔芋粉。
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魔芋粉是从魔芋中提取出的粉状物，是魔芋的物理状态改变，期间不添加任何物质的。所以魔芋粉本身并不是添加剂。但是在制作有些食物的时候会加一些魔芋粉进去，用来增加食物的口感，只能称之为狭义上的添加吧。
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