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博科尼BKN-S82冰淇淋机

信息介绍 / Information introduction

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上海博科尼冰淇淋机产品特点:

1.原料缸搅拌功能

原料缸搅拌使得原料长期温度适宜均匀不分层。

2.自动回弹功能

自动手柄回弹功能使得操作更简单便捷,防止手柄未及时归位导致的原料浪费。

3.搅拌器:采用新型搅拌器使原料搅拌更均匀,口感更柔和。

膨化率:50%-80%(可调节)

4.连续产能

800 支/小时(80克/支,原料缸5°,环境温度24°)

5.微电脑控制系统

通过微电脑控制系统,冰淇淋的制冷可以通过检测粘稠来监控。

6.缺料保护系统

当微电脑系统显示缺料和警报可提示操作者需添加原料,当缺料超过设定时间后,将自动停止制冷起保护作用,加料后自动恢复。

7.夜间睡眠待机系统

当设备长时间闲置或者需要过夜时,启动该系统,可时制冷缸和原料缸的产品始终保持5°(冷藏温度)下不变质。

9.记数系统

可调节记录每天制作的冰淇淋个数。

10.保护系统

控温保护和电流保护可防止冻缸发生。

高压开关保护防止压缩机烧坏。

热保护器防止电机过载损坏。

11.故障显示系统

当发生故障或不规则操作时会显示错误代码,以帮助维修人员尽快修复。


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