而且牛肉面经过水慢慢煮很快就熟了，牛肉通常采用慢火熬制的方式，随取随用，上餐很快，能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的牛肉面馆的月纯收入在万元左右，有些经营情况比较好的牛肉面月纯收入甚至能达到几万。一碗牛肉面赚6-8元?这样看起来牛肉面的利润确实要比想象中的高许多。可是，牛肉面虽然好吃，却不能完全符合大众的消费需求，可能有的人就爱吃上一碗米饭、吃上一份炒面，再说一日三餐也不能只吃牛肉面，在午餐或者晚上吃一碗牛肉面还说的过去，但在早晨吃一碗牛肉面相信是很多地方都无法接受的，也不太合适。所以，牛肉面1tian中偶尔吃一次可以，常吃却是不现实的。因此，牛肉面馆也不能“吊死在一根树上”，除了卖牛肉面之外，还可以卖一些特色小吃、粥汤凉菜、炒饭等食物。这样，三个饭点都会有人光顾，牛肉面馆的生意才会更加稳定。总而言之，牛肉面馆的利润是比较高的，一般来说牛肉面馆的利润都能保持在60%左右，西安加盟拉面哪家好。但是，这里所说的利润指的是利润空间，并不是真正获得的利润。要想通过开牛肉面馆赚到钱，不但要有一个好的店面位置，还需要在口味上做到深得民心。如果还能做到服务热情、价格实惠，西安加盟拉面哪家好，西安加盟拉面哪家好，赚钱就更加容易了。 兰州人的牛肉面，承载了几辈人的故事。西安加盟拉面哪家好

    “该吃饭了”同样的一句话,南方人端出来的几乎是米饭和炒菜，而北方人端上来的却是馒头、面食等。由于气候的不同，北方盛产小麦，南方盛产水稻，因此才有了“南人饭米，北人饭面”的说法。面食并不只有馒头这一种做法，在充满智慧的人类面前，面还可以被做成面条、米线、米糕、粽子、糯米滋等多种食物。其中，牛肉面就是大众喜爱的美食之一，在各地的市场占有量都很高，尤其是在北方等地。那么，开个牛肉面馆的利润怎么样呢?要知道牛肉面馆的利润怎么样?首先需要了解一下牛肉面的成本有多少。通常牛肉面使用的面粉进价比较便宜，一斤面粉的进价一般在3-5元左右，一碗牛肉面所需的面粉价值约为1元左右，而一碗牛肉面的售价基本在10元以上。即便是算上汤料这些开支，一碗牛肉面也能有接近6-8元的毛利，这个利润相比较是较高的了。虽然开一家牛肉面馆的利润相对较高，但是没有顾客上门也相当于纸上谈兵。 西安加盟拉面哪家好牛肉面品牌加盟还是地根香。

    是用各种香料慢火大油熬出来的。那好嘛，局座就来个兰州汉子的地道吃法——“辣！子！多！些！”结果就看到了这一碗红得像重庆火锅的东西?闻着还挺香，应该没那么冲的感觉。自己下的辣，哭着也得吃完，局座倒是还好，同行的L探员真的被辣哭了，大骂“说好的香而不辣呢，都是骗人的吗”。局座提醒各位，辣子再香也是辣的，且加且谨慎。味觉都要被辣得失灵了，赶紧喝口清汤冷静一下。至于面的话，粗细拉得挺均匀的，但入口有些软烂，口感欠佳，牛肉粒也偏干。唉，也许一切都是辣子加太多惹的祸吧。伴面推荐油香5元又叫油饼，是回族颇具的食物。炸制过程需得用慢火，才能炸得两面金黄不焦，别看它其貌不扬，好吃着呢！油香是放凉后食用的，却也不显油腻，散发着淡淡的香气，吃起来有种面包质感的酥软。老板是甘肃白银人，食材也均为兰州当地空运而来。去年的“阿里兰风波”曾将这家店送上舆论的风口浪尖，但不管怎样，局座只是去吃面的，其它事情按下不表。牛肉面价格：16元面型：7种（毛细，细滴，三细，二细，韭叶，薄宽，大宽）局座点评“老板，来个肉蛋双飞！”能这么点单的。不是兰州人就是老食客。

兰州牛肉面加盟项目！加盟一家兰州品牌牛肉面这个项目，是一个可以让消费者食用健康、美味、满意，也可以让加盟商赚钱的好项目。其的市场前景广阔，市场的需求大，并且有着加盟总部给予的很大程度的技术支持，管理运营支持。因此如果选择加盟了兰州地根香牛肉面，会使得创业小白，几乎没有创业压力，并且可以跟着加盟总部以系统化、标准化、规范化经营管理为**，以平价实惠，亲民消费为主导赚取自己的利润。所以还在犹豫的，不知道选择加盟什么项目的小伙伴，不妨先对兰州地根香牛肉面进行初步了解，熟悉之后再进行选择。兰州比较好加盟的品牌牛肉面，地根香牛肉面。

牛肉面耗材量折算：——计算数据：面粉。25千克/袋，120元/袋，出拉面200碗；牛肉。60元/千克，出熟肉60%，合100元/千克，兑面50碗；牛骨头。6元/千克，每10千克熬原汤100碗；调味料若干。——数据分析：●市场批发价，牛肉面面粉，每袋25千克，较低110元/袋，比较高价160元/袋。做生意一般用价格比较低的大路货，取120元/袋。一袋面粉可制作面条200碗，单碗面粉用量125克。●生鲜牛肉批发价60元/千克，标准好牛肉。煮熟后的比率为60%，合到100元/千克，单碗牛肉用量20克。●熬汤的牛骨头，批发价6元/千克，熬汤100碗。均为一般标准，不同地区、不同地段会有出入诚邀加盟，合作共赢--兰州地根香牛肉面。 牛肉面是兰州的一张国际名片。重庆加盟牛肉拉面好吗

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   我局这帮人就这么点出息，给口吃的，就激发潜能了。以下是花絮原本局座是打算去五角场•兰州巷子”吃牛奶鸡蛋醪糟的，结果到店发现——？？不营业？？？询问店员原因，总之不可描述。看到局座一脸的生无可恋，店员连声抱歉，立马又掏出了一张告知书——看在店员态度那么好的份上,局座到时候叫上实习生，再来你家吃牛奶鸡蛋醪糟！食鉴结论6家面馆吃完，具体到哪家牛肉面更胜一筹，局座只能又放出“吾之pi霜，彼之蜜糖”这句话了，因为兰州本地人（我局实习生和她的老乡们）况且还要为此争个面红耳赤，更别提我局的这帮外地人了。但至少请你放心，局座所写的这些店都在魔都兰拉高阶地图上了，来吃的大都不是普通玩家。就我局的亲身体验来看，以上入选评测的6家面馆，在面条、牛肉、汤底、配菜、性价比方面，差别并不是很大。局座和实习生商量来商量去。 西安加盟拉面哪家好

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