宝宝都爱的奶香紫薯泥,真的非常简单
奶香紫薯泥的原料:紫薯一个(150g)、冲泡好的奶粉或母乳(30g)
奶香紫薯泥的做法:
1.紫薯洗净去皮,放到锅里蒸熟。
2.把紫薯蒸熟。
3.将蒸熟的紫薯放进料理机,加入事先冲好的奶粉或母乳,搅拌均匀。
4.没有料理机的宝妈用筷子或打蛋器也可以,南京紫薯泥销售,搅拌至紫薯粘稠,南京紫薯泥销售。
5.搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱花袋里。如果没有裱花袋,拿小勺挖出一个个半球形也是蛮可爱的。
6.挤出好看的花朵。
紫薯酸奶泥的做法
既美味又不会胖,还能够解馋的酸奶紫薯泥,热量低又美味,吃一点就饱腹,配上低糖酸奶、撒上一些水果燕麦,软糯香甜。
材料清单
紫薯200克、低脂酸奶80克、薯片碎20克
食材准备
1.把紫薯洗净放入蒸箱,设置100度,蒸15分钟至熟透,之后去皮切块放凉备用
2.紫薯加入20毫升水用勺子压成紫薯泥
3.紫薯泥装入另一个有保鲜膜的碗中
4.再倒扣入盘子,用手整成一个圆平乎的形状
5.,南京紫薯泥销售.淋上的低脂酸奶,在撒上薯片碎即可
紫甘薯对土壤适应性广,要达到高产一般选择土地疏松肥沃、有机质较高的砂壤土为宜。南京紫薯泥销售
这个紫薯糕的制作过程就是搅拌,把所有材料搅拌均匀,可以说制作没有什么难度。紫薯糕用了面粉和木薯淀粉,木薯淀粉有弹性的口感,水量和粉类比例差不多1:1,做出来的糕点不会硬也不是发糕的口感,紫薯糕店口感跟广东的钵仔糕相似。紫薯糕的制作比蛋糕简单很多,不需要打发鸡蛋,紫薯糕可以当零食早餐都很合适,还可以当下午茶糕点。
制作这个紫薯糕的注意点:1、加入干酵母粉做紫薯糕,紫薯糕店口感会松软点。2、制作紫薯糕的水量可以根据面糊状态增加水量。在制作紫薯糕时,可以先留20克水量,看着面糊状态再继续加入水。3、蒸紫薯糕可以用蒸锅或者蒸箱,蒸的时间要适当调整。
南京紫薯泥销售在紫薯泥中加入糯米粉,按需求搅拌并加入牛奶,直到紫薯泥达到适合的黏度,用手取部分紫薯泥团成圆球状。
这道美味的酥皮紫薯派,口感清甜,酥脆的千层派皮咬到嘴里满口馥郁香酥,除了千层酥皮的制作麻烦了一点儿,热量高了那么一点儿,其他方面真的很好
酥皮紫薯派:
配料:千层酥皮半份,紫薯泥100克,淡奶油65克,细砂糖35克
表面刷液:全蛋液适量
烘焙:烤箱中层,上下火220度,20分钟左右,至表面金黄
准备工作:首先根据千层酥皮的制作方法做好千层酥皮(1半份即把1份的配料全部除以2即可,或做好一份后切出一半使用,另一半可以放冰箱冷藏保存,用来制作酥皮肉卷、蝴蝶酥等其他酥皮点心)。
紫薯(拉丁学名:Solanum tuberdsm,别名:苕薯),旋花科番薯属草本植物。其薯肉呈紫色至深紫色,蔓短分枝多,地上部生长势强,紫薯叶色绿;茎紫,叶柄基部约1cm为紫色,分枝5~6个,长度1.2~1.5m左右。其适应能力强,抗病性好,耐瘠耐旱,适宜种植地域广。
紫薯与其他番薯生长习性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。栽植紫薯要求提前深翻土地、细作,修培大垄,要浇透水,施足肥(N、P、K肥比例要合理分配)。
紫薯选择高产、抗病、适应性广 的品种,如济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种,这些品种 不仅可以鲜食,而且适合栽培的区域较广。一 般选择大小 为150~250 g的 薯块比较合适,种薯应皮色鲜亮光滑,薯块较整齐均匀,无病斑,无伤痕且没有受过冻害。
紫薯深加工十分受人们的欢迎。
酥皮紫薯派制作过程:
1、紫薯洗净以后,用水煮20-30分钟,直到煮熟煮烂。将煮好的紫薯去皮以后取100克放入碗里,用干净的擀面杖的一端捣烂成紫薯泥(煮的时候要整个带皮煮,以免紫薯肉吸收太多水分,所以建议选择个头小的紫薯,更易煮透。大个的紫薯则建议削皮后切小块用蒸锅蒸烂)。
2、在紫薯泥里加入细砂糖,搅打均匀,再分次加入淡奶油。
3、淡奶油要分3次以上加入,每次加入后都用电动打蛋器搅打均匀,然后后搅打成顺滑的紫薯馅。
4、把做好的千层酥皮面团继续擀薄一些,成为厚度约0.2CM的长方形薄片。
5、用刀把擀好的千层酥皮切成一个大的长方形薄片和若干细条。
6、将紫薯馅用裱花带以细条的方式均匀挤在长方形薄片上,周围留出1CM以上的空隙。
7、将细条排放在挤好馅的酥皮上。
8、用细条编制成为交叉的网格状,并用全蛋液将细条与酥皮派底粘合起来。
10、除去多余的细条,在网格表面刷一层全蛋液。静置20分钟后,放入预热好220度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄即可取出,趁热食用。
紫薯与其他番薯生长习性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。泰州代餐紫薯粉批发零售
紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。南京紫薯泥销售
紫薯核桃米糊
1. 紫薯去皮,切小块备用,具体多大没有关系。
2. 准备三个核桃或者两个,不需要六个,六个核桃打出来的米糊颜色会暗一些,营养是充足了,但是不好看。
3. 将核桃仁取出来,准备好大米,全部清洗干净备用。用糯米也行。
4. 把核桃仁,紫薯块,大米装入破壁机的搅拌杯中,破壁机搅拌杯大部分都是用的高硼玻璃材质,耐热性好,可以加热。
5. 加水至破壁机的1000毫升刻度线,打热饮之前一定要仔细看一下,不要加入太满的水。
6. 调到破壁机的浓汤键,有些可能是五谷,或者米糊之类,调到对应的位置就可以,按下启动就要自动开始打。
7. 米糊打好以后可以根据自己的喜好加入适量的糖搅拌均匀下,甜甜的味道和原味都好喝,也可以在表面撒了一些麦片,脆脆的,特别好吃。
小窍门:
紫薯可以换成南瓜,红薯之类,打出来的饮品也很好喝,如果您家里的破壁机没有加热功能,那么是用不了这个食谱的,您需要提前把所有食材先煮熟,然后再搅拌;糖不要在一开始就加入破壁机,一定要到后放,因为过早加入糖会造成米糊糊底。
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