高质量海参：颜色灰色(自然色)或黑色(加草木灰)，干度足、稍显干瘪但背部开口外翻，杂质少、嗅起来有新鲜的海鲜味。水发后颜色应为深咖啡或黑色，参体完整、肉质厚、弹性强，内里与五条筋完整并呈现白色，青岛无添加海参哪个品牌好，每斤干参可水发出不低于七斤的水发参。

劣质海参：颜色纯白(添加了盐或淀粉)或黑的发亮(碳粉上色)，体表可见明显的盐粒结晶，干参饱满但背部刀口处充满杂质甚至在加工时根本没有将内脏去除，青岛无添加海参哪个品牌好，青岛无添加海参哪个品牌好，嗅起来无味或有发霉的味道，水发后参体破碎，内里、筋与参体脱离，呈现黄色甚至黑色。 海福康以***，真诚服务于用户”为企业使命。青岛无添加海参哪个品牌好

海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养比较好的时间是早晨，所以早餐是非常重要，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水，然后再食用海参或者早餐，会更好的促进人体对营养的吸收。

第二个、就是早起空腹吃比较好配蜂蜜，因为较重要的是肠胃早上比较清淡，海参较怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹吃海参，比较好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。

第三个、就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参较营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收。 青岛天然海参专卖店加盟“海福康”品牌连续多年被评为消费者.满意单位、相当有消费价值海参品牌。

第一步：泡海参（2-3天）干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小）。然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好）。然后放入冰箱中，每天早晚各换一次水（每隔12小时换一次水），一般需要浸泡72小时。

第二步：去沙嘴海参从冰箱取出，海参腹部有一个小开口，用剪刀沿着腹部剪开，海参的一端长有海参牙，摸起来硬硬的白色小颗粒，把海参口器和牙板去除。由于是野生海参，海参筋下面会藏有少许沙子，所以清洗时要细心些。用剪刀把海参筋全部割断成几段，这样海参才能发的更大。海参腔内有几条白色条纹，那是海参筋。海参筋的营养很高，可以食用。

保温瓶速发法

1、将干海参洗净后，用哦个纯净水浸泡48个小时左右

2、再将泡软的干海参放入保温瓶中，用开水浸泡约12个小时

3、取出海参，用剪刀将海参的腹部剪开，去掉牙齿和内筋即可食用。

优点：发泡步骤少，方便。

缺点：时间掌握不好的话海参很容易泡烂，小头数海参不建议使用此方法发泡。

高压锅发泡法

1、将干海参洗净后用纯净水浸泡48小时

2、将泡软的海参放入高压锅后加水煮15分钟左右

3、将煮好的海参取出用冷水降温

4、把海参腹部用剪刀剪开，去掉沙嘴、剪短内筋。

5、再将海参用纯净水浸泡48小时左右，即可食用。

高压锅发泡需要非常精确的掌握好时间，以高压锅开始冒出蒸汽为标准，否则极容易将海参煮烂，不推荐此方法。

海参从冰箱取出，海参腹部有一个小开口，用剪刀沿着腹部剪开，海参的一端长有海参牙，摸起来硬硬的白色小颗粒，把海参口器和牙板去除。由于是野生海参，海参筋下面会藏有少许沙子，所以清洗时要细心些。用剪刀把海参筋全部割断成几段，这样海参才能发的更大。海参腔内有几条白色条纹，那是海参筋。海参筋的营养很高，可以食用。

上锅煮（30-60分钟）这个步骤较关键，煮的时候也要用纯净水，要凉水下锅，水开后中小火煮30-60分钟左右。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲，打到煮粥档，煲一个小时。煮到可以用筷子插透为止。海参煮完后，不要着急打开锅盖，经过水沸腾后锅里是无菌环境，海参可以在自然的环境中得到更好的发制，盖好锅盖焖至到自然凉透为止（约2小时）。 天然海洋牧场位于青岛西海岸新区，北纬36度，这里水质纯净、远离污染。青岛市野生海参加盟连锁

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