除了众多品牌的原材料供应外，銮棪公司同时拥有奶茶店整套机械设备设施供应链，无论你是想学习产品配方，还是选择奶茶品牌经营，我们都有专业的团队为您服务，为你提供专业的技术培训，支持开店技术指导，包括店铺选址，原料供应，丽江奶茶店开店策划，丽江奶茶店开店策划，器械采购，配方技术学习，人员培训等，全套保姆式配置，丽江奶茶店开店策划，让您轻松拥有一家属于自己的奶茶店，自己做老板。

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奶茶店产品上新注意的问题：

第1、得确保产品质量：想要抓住顾客的胃,那么就得确保产品质量,让他们对新品有所期待,不要只是在重压下出新品只在意速度而忽略了口感。这样的产品市场反响会比较差,而且顾客根本不买账,口碑就会差。在此提酲一下大家,在研发新品时要以健康低脂为主,并符合大众口味,这样顾客才原意进店品尝味道。

第2、得有实际意义的创新：有的奶茶店主是通过挑选种或是多种原物料进行组合,就当做是新品了,其实这种做法没有实际意义,创新是在传统上升级改造,经过多次实验才能够成功。像配方比例,材料代替等,是需要消耗很多时间精力。要知道,心急吃不了热豆腐,细工慢火才能出精品。推出市场时反响也会不错,奶茶店也会获得不错的收益。

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奶茶店如何引导顾客体验：消费体验是一种有效的营销策略，尤其是餐饮酒店推出新的菜品和服务时，让顾客进行体验营销不失为一种好方法，体验营销利用顾客占便宜的心态，让顾客认可和接收，同时，好的经营环境、服务、产品更能获得消费者的口碑传播和消费推荐。通过顾客体验消费带动口碑效果的传播。增加品牌的可信度和影响力，是有效的营销方式之一。

培养意见***：任何行业的发展和传播都不开部分消费统秀的影响,有时,消费***的影响可以带动个品牌的发展。【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】

如何让自己的新店广为人知：

1、菜单制作：一份好的饮品菜单必须符合时尚潮流，根据市场的变化，客人的反应，进一步做出完善和修改。

2、形象营销：店主要多注重细节变化,比如说一个logo的设计、或者是装修格调的变化、布局的调整、饰品的搭配等方面,都能随时创造新鮮感,打个比方,如果我们的饮品店在外灘附近,那么就可以营造出旧上海情调的感觉如果在学校旁边,店面一定要富有浪漫和高雅艺术气思。

3、集赞：朋友圈的力量相信店主们都懂的,可以是集满28个赞就可以获得**奶茶或者五折,集赞的难度不能太高,防止消费者产生负面情绪。

4、新品尝鲜：好比店主主打气泡饮系列，在新店开张时就以气泡饮为主送出去,让消费者清楚这是气泡饮店,而不是一家类似以往的奶茶店。

5、派送礼物：新店开张前200名顾客送精美小礼物一份,可以是小钥匙圈,小本子,小扇子,总之是可以用久一点的礼物。

6、三人免一：也可以是五人行两人**。这样一来,如果顺客是两个人,在可以叫到同伴的情况下,一定会拉上一个同伴填补空缺，宣传的范围更广。

7、入驻网络：像美团、糯米网等吃货软件,建议店猪们一定要入驻如今是网络信息时代,吃货们遍布城市各地,要想让他们知道有这么一家店,一定要和网络挂钩。

现在创业者开奶茶店，基本都选择先找个靠谱的奶茶加盟品牌，然后在奶茶品牌专业团队的指导下来开店。

奶茶店如何提高服务质量：首先,要了解客户的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多,给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求，仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。其次,要懂得和顾客多沟通。有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶茶店服务顾喜一定要用心,给顾客多提供几种选择。再者,要尽可能地满足顾客的要求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,可以贴心的给顾喜提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品,总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的体贴，奶茶店主们可以根据以上几点来提升奶茶店服务质量,增加顾喜满意度,时不时可以向店内坐食的消费者收集饮品及服务意见，根据市场反馈提升服务水平。

奶茶店一定要学会用服务和运营来提升奶茶店的口碑和**度。丽江奶茶店开店策划

对于创业者而言，奶茶加盟品牌的选择是决定性的一个选择，所以一定要综合多方面的因素来衡量。丽江奶茶店开店策划

奶茶原料 奶精（植脂末）：植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氧化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品，可以提高营养价值和发热量，提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。植脂末的型号有很多种，适用于不同的用途，口味也都有差别。一般植脂末按用途可分为：奶茶**、咖啡**、冰激凌**、焙烤类**、配方奶粉**、调味品及汤料**、麦片**植脂末等奶茶**植脂末提供天然浓香奶味，抑制茶汤苦味，掩盖不良气味，改善茶汤色泽，使之具有丝绸之亮色，目前市场有30C 32A 30A 50A 60A 80A 90A T82 B90 B80 H90 K70市场占有率是用率的属80A和90A。 ◆爆爆蛋系列：寒天爆爆蛋系列目前是杭州博多工厂的主打产品，植物中的燕窝以及还早的萃取物提炼而成，并有着丰富的矿物质及维他命，其的特点是含有丰富的植物纤维，达到美容的效果。 ◆ 果酱系列：果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果子酱是长时间保存水果的一种方法，主要用于涂抹面包或者吐司商使用和制作饮品使用。丽江奶茶店开店策划

云南銮棪商贸有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。銮棪商贸立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。

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