紫薯花面包

面包粉250g、耐高糖酵母3g、细砂糖38g、盐2.5g、奶粉10g、蛋液35g、水128g、黄油20g，泰州紫薯丁批发厂家、紫薯馅240g

1. 依次放入水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，选择和面程序10分钟。

2. 一次和面结束，加入切成小块的黄油，继续和面15分钟。

3. 面团和好，能拉出薄膜的状态，将面团留在面包桶内，盖上盖子，发酵2倍大。

4. 发酵好的面团轻压排气，分成8等份，大概是60克一个小面团，揉圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟。

5. 将面团擀圆，翻面，光滑面朝下，放入搓成圆形的30克紫薯馅，泰州紫薯丁批发厂家，泰州紫薯丁批发厂家。

6. 收口，将收口朝下，依次做好，松驰10分钟。

7. 将面团略用手压扁后，用擀面棍擀成椭圆形。

8. 用面包割刀割出若干割口，见到馅料即可，不要割破下面那一层。

9. 卷起来，头尾相接，捏紧，放在烤盘上，放入东菱K40C烤箱，用烤箱的发酵档发酵40分钟左右，烤箱内放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度。

10. 在发酵好的面包胚表面刷上一层全蛋液，不刷也可以。放入已经预热到165度的烤箱中下层，烘烤18分钟左右，在后面几分钟留意上色的情况，及时加盖锡纸，以免上色过深。

紫薯糕的口感跟广东的钵仔糕相似。泰州紫薯丁批发厂家

    适时剪裁

紫薯一般1年种植1茬，温度在15摄氏度以上的情况下，扦插越早越好。苗长至9～10叶时，可以剪苗，剪苗后第2天除草、追肥1次。一般春薯4月下旬至5月扦插为好，夏薯则需要在6月上旬前完成，延迟也可以在7月底之前插种，但影响紫薯的产量。薯苗宜横斜插，深度以栽入3个节为宜，节间结薯多。秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理，可以有效防止苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，保护根尖、根鞘，提高抗自然灾害能力和光合作用，缩短缓苗期，快速适应新环境。也可采用直插法，即将秧苗垂直于地面深插，地表外露苗头2～3cm，该方法薯块较大，成品率高，但单株结薯数较少。栽植后，用乙草胺除草剂2250mL/hm2对水1125kg/hm2均匀喷雾用以除草。 泰州紫薯丁批发厂家紫薯蔓短分枝多，地上部生长势强，便于大田生产管理。

1.土壤处理：紫甘薯对土壤适应性广，要达到高产一般选择土地疏松肥沃、有机质较高的砂壤土为宜。因紫 甘薯块根伸长性强，块根膨大需要深厚疏松的土地，要获得高产，需在春季解冻后深耕耙耱保墒，移栽前拣净根 茬，打碎坷垃，结合施肥进行防虫（土壤处理）、起垄。用百分之47乐斯本3.75～7.50kg/hm2配成1000倍液喷洒地面后深翻，以防治地下害虫。

2.深耕做垄甘薯有平栽和垄栽2种方式，而 以垄栽为佳。垄栽的好处是增厚土层，扩大根系活动范围，疏松 土壤，扩大表土与空 气、阳光接触面积，利于气体交换和提高土温，提高昼夜温差，也便于排灌。做垄宜在晴天土壤干湿适度时进行，深沟大垄为好，达 到深耕、土细、垄直，以便排水和灌溉，垄面要平整，以利于刨窝栽苗，垄的大小应根据田类、土质、种植季节、种植方式、生长期及品种等因地制宜确定。保水力强的黏土，垄宜 高宜窄；保水力差的砂土，垄宜宽稍矮。做垄的方式有单垄单行（垄距60～70 cm含沟，株距20～25 cm）、单垄双行（垄 距120 cm含沟，株 距25～30 cm）等。

制作紫薯小球没有紫薯粉怎么办

1、将一个紫薯洗净去皮，切成薄片。请尽量切得均匀一些，薄一些。将紫薯片平铺在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热至上下火80℃，将紫薯片烘烤2个小时左右。

2、一直要烘到紫薯片完全变干，摸上去是硬硬脆脆的。

3、你也可以用太阳晒干的方式。有专门的烘干机当然更好了。

紫薯片烘干的时间根据紫薯片厚度决定。越薄需要的时间越短。

4、将干燥的紫薯片放入破壁机的干磨杯，用干磨功能打成紫薯粉即可。

虽然配方只需要20克紫薯粉，但建议一次多做一些（太少了打粉也打不起来），剩下的紫薯粉可以下次再用，或者作为杂粮粉用来制作杂粮面包。

紫薯是我们日常生活中常见的食材，营养丰富。

  紫薯皮紫红近黑色，肉呈紫，泽鲜艳 故而得名。不会因为外界因素发生变色，紫薯这么多变，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，正是因为紫薯含有花青素这一特点，营养价值比红薯多了很多，紫薯花青素能改变大肠中的微生物组成增加肠道中的双歧杆菌 乳酸杆菌和肠球菌等“好的微生物” 研究者认为食用富含花青素的紫薯对肠道微生物环境和人体健康有益，其实紫薯花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有好的作用，对保护视力也有潜在作用。紫薯不是转基因，营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃。紫薯与其他番薯生长习性和要素不同，要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。镇江紫薯雪花片厂家直销

紫薯的薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达百分之90以上，烘干率百分之33左右。泰州紫薯丁批发厂家

前期管理

甘薯从栽秧到封垄前为生长前期。需要的是查苗补苗，防止缺株断垄，及时用大苗、大蔓补栽，保证密度。为 促进生长，在缓苗期喷施百分之0.3磷酸二氢钾水溶液。有灌溉条件的地区，可在5月下旬至6月 上中旬进细水漫 灌，水量不宜过大以防造成土壤板结。为防治地老虎，可喷阿维菌素类农药防治。在肥水条件较好、长势旺的地块将薯苗摘顶，以 进茎基部分枝，以利于多结薯、结大薯。该品种需肥量大，在扦插后30 d左右，对于地力较瘠薄的地块，结合破垄 白，追施复合肥75～105 kg/hm2。

泰州紫薯丁批发厂家

亿达汇晨食品（江苏）有限公司是一家亿达汇晨食品(江苏)有限公司是淮安本地一家专业从事于紫薯粉、南瓜泥、紫薯泥的研发、生产和销售厂家。主营产品有：紫薯粉、南瓜粉、香芋粉、冷冻紫薯泥、冷冻南瓜泥、冷冻香芋泥、紫薯雪花片、南瓜雪花片、香芋雪花片、紫薯丁等一系列产品的深简加工的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。亿达汇晨食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的紫薯粉，南瓜粉，紫薯泥厂家批发，南瓜泥生产企业。亿达汇晨食品不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。亿达汇晨食品始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使亿达汇晨食品在行业的从容而自信。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。