收藏查看我的收藏0有用+1已投票0食品级润滑油脂编辑锁定讨论上传视频食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。中文名食品级润滑油脂外文名FoodGradeLubricants进口品牌JAX、罗哥、美孚等国内品牌精润、长城、索科等使用场合轴承类、食品加工厂、制药厂等目录1概念2组成▪基础油▪添加剂3特点4标准来源5分类6认证机构食品级润滑油脂概念编辑食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。由于食品级润滑油主要用于食品工业中,所以对润滑油的要求就非常严格,不仅要满足机械的润滑,江苏牌食品级润滑油,而且不能污染产品,对食品安全造成影响。目录组成1.基础油2.添加剂特点标准来源分类认证机构组成1.基础油2,江苏牌食品级润滑油.添加剂特点标准来源分类认证机构展开食品级润滑油脂组成编辑食品级润滑油脂基础油基础油一般采用加氢裂解的精制矿物油,其特点是组分比较纯净,含硫和芳香族成分少,含水量少,不[1]易被氧化和乳化。另外常用的基础油还有聚α烯烃(PAO),它是一种人工合成的基础油,组分纯净单一,不含硫和芳香族成分,具有天然的疏水性能,江苏牌食品级润滑油,耐温抗氧化性。欧美等国家生物基础油也取得了很大的进步,达到了合成油的性能,加上天然的无毒、高粘度指数和环保的优点,在食品业也开始大规模应用。总的来说。食品工厂减速机里的油如何更换为食品级润滑油?江苏牌食品级润滑油
食品级润滑油,安全不油腻。
对一个负责任、讲诚信、守法律的食品生产企业来说,首先考虑的应该是其产品的安全性,所以我们使用食品级润滑油的目的,就是为了防止食品加工过程中润滑油对食品的污染,为食品加工提供一个安全的前提条件。
食品级润滑油是指用于润滑油和食品存在偶然性接触的场合,起着润滑和保护机械运动部件作用的**润滑油。
食品润滑油在食品企业的使用
食品级润滑油的应用非常普遍,可渗透到食品行业的各个角落。它不仅可以用在普通的对食品机械的润滑上,比如说在轴承、齿轮、链条等敞开部位的润滑;同时也可用在对安全性要求更高的密闭机械中,如作为食品加热用的导热油、用于提供动力的液压油等。
目前企业使用润滑油情况不容乐观,廉价的非食品级润滑油代替食品级的现象仍普遍存在,而且不少国内企业尚未重视润滑油的安全性。一些企业在选用润滑油时,*考虑到价格低廉、购买方便等因素,未意识到润滑油的不当选用,会直接或间接导致食品安全污染。此外,国内企业对食品级润滑油的使用比例远远低于外企,也反映出国内企业在润滑油使用的安全认知方面存在不足。 江苏牌食品级润滑油西班牙可赛Cogelsa告诉你如何选择食品级润滑油。
为什么要用食品级润滑油?
有两个基本原因-安全和更好的性能。
饼干传送带上泄漏的齿轮箱
齿轮箱位于巧克力罐的上部,油品可能污染食品
食品级润滑油的应用是对消费者消费权益的保护,和人生健康的保护,任何食品商家在食品
与机器接触都都只能用食品级润滑油来进行润滑。这不仅是商家的义务,也是素质的体现。
食品加工工程中要普遍使用机械装置设备。如果汁的压榨机、搅拌机、饮料的罐装、产品的输送
甚至加工过程中使用的压缩机设备,这些设备的内部和外部的机械装置和传动部分在运转和工
作过程中,为防止机械部件的磨损、腐蚀或降低摩擦产生的热量,以及提供良好的密封功能,都要使
用润滑油脂。润滑油脂对于食品加工设备的正常运转极其重要,因此对某些食品加工企业中是必不可
但是如果使用不当会造成交叉污染,产生极大的健康风险。
关于食品级润滑油的知多少?
何谓USDA?
USDA为UnitedStatesDepartmentofAgriculture美国农业部的缩写,其规范管理肉类、鱼类、家禽类、蛋类及兔类之加工工厂,并规范管理饮料业、啤酒业、罐头业、谷物业、酪农业、烘培业、糖密饯业、食用油、脂业、制药业、化妆业、宠物食品业。
UDSA将级润滑油分为H1和H2两等级。H1类—食物可接触,组合物(润滑油或防锈膜)用于设备和机件,其润滑油可能与食用物接触。H2类—食物不可接触,组合物(润滑油或防锈膜)用于设备和机件,其润滑油不可与食用物接触。
何谓FDA?
FDA为Food&DrugAdministration美国食品管理局的缩写,管制润滑油添加剂需符合食品级要21CFRofFederalRegister。是否食品级润滑油及润滑脂,必须符合FDA的法规标准,USDA负责食品润滑剂的认证,将认证资料放在NSF(美国国家卫生协会)的网站。 食品行业的生产机械一定要选用食品级润滑油进行润滑吗?
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0环保食品级润滑油编辑锁定本词条缺少概述图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!食品级润滑油的基础油必须具有非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能,使用寿命长,能减少设备的磨损,延长设备的使用寿命,并降低维护频率;同时,还不含有毒物质,不会对产品造成污损,及时接触食品也很少对人有危害。普通的食品级润滑油由于不会降解,如果泄漏到环境中仍然会对环境造成不良影响,环保食品级润滑油就是可以**终生物降解的、不会污染环境的食品级润滑油。中文名环保食品级润滑油性质抗氧化、耐高低温和抗乳化性能成份可降解的生物基润滑油来源农业植物原料目录1成份2特点3应用环保食品级润滑油成份编辑环保食品级润滑油是可降解的生物基润滑油,来源于农业植物原料,由公认安全(GRAS)的成分组成,并且经过NSFH1认证,用于食品加工设备及敏感环境。基础油是由植物油发展的高油酸基础油HOBS,采用了Stablized稳定技术,克服了植物油氧化稳定性和低温性能差的缺点,使之具有高度的饱和性和稳定性,达到了人工合成基础油的性能,加上天然的无毒、高粘度指数和环保的优点,在食品业也开始大规模应用。食品级润滑油对封罐机到底起到什么样的化学作用呢?江苏牌食品级润滑油
食品安全管理,食品企业要求使用食品级润滑油。江苏牌食品级润滑油
国内食品级润滑油相关法规和标准
GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》
企业在制定并实施卫生标准操作程序(SSOP)时,应满足的要求之一是“防止润滑剂、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其他化学、物理和生物等污染物对食品造成安全危害”。
GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》
“8.3.4生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用食用油脂或能保证食品安全要求的其他油脂。”国标中明确的指出了必须用食用油脂或能保证食品安全要求的其他油脂,基本上就是指食品级润滑油或食用油脂。目前我国针对食品机械用润滑剂的国家标准主要有:
-GB4853-2008《食品级白油》
-GB15179-1994《食品机械润滑脂》
-GB7189-2010《食品级石蜡》
-GB23820-2009《机械安全偶然与产品接触的润滑剂卫生要求》
但这些标准离国际标准相距甚远,严格来说还不能称之为食品级产品。 江苏牌食品级润滑油
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