2020年10月11日，杭州肥牛信息科技有限公司会同杭州市余杭区仓前街道城管服务中心在未来科技城仓兴街中小型餐饮企业新安装了50余套设备。杭州肥牛信息科技CEO牛少勇介绍，餐饮业油烟监控仪器，“我们在每个餐饮企业的厨房安装油烟探头，只要灶头一使用，采集器实时读取探头采集到的原始数据，餐饮业油烟监控仪器，并进行综合计算，而后得到油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等污染指标。后台还能实时监控净化器设备状态、自动进行超标报警，餐饮业油烟监控仪器，故障报警等。解决了企业的顾虑，同时也能让监察部门有据可寻。餐饮油烟在线监测自动对超标排放及异常餐饮单位进行提示预警并将报警信息推送至监管部门。餐饮业油烟监控仪器

杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）形成“监、管、治”一体化闭环服务。（2）监测原理选型。比较合适采用泵吸式，油烟浓度、颗粒物浓度采用激光散射原理，非甲烷总烃采用半导体气敏原理。（3）数据采集过程中的校准问题。随着时间的延长，油烟在线监测仪采集的数据会失准，需要采用多元线性回归算法、前馈神经网路算法等对数据进行校准。（4）油烟在线监测系统的建设谁买单的问题。执法部门和企业共同承担，软件平台费用由执法部门承担，硬件设备费用由餐饮企业承担。餐饮业油烟监控仪器杭州肥牛科技的油烟在线监测仪的油烟在线监测模块被上市公司采用！

随着“互联网+传统行业”的快速推进，为了发挥“互联网+”的优势，多地环保部门已经将餐饮油烟的监管方式从”线下人工监管”，升级为”线上智能监管”。 如何实现”线上智能监管”?答案是为各个餐饮单位安装油烟在线监测设备，统一纳入监测平台实现在线监管，餐饮单位的油烟排放数据，油烟净化设备使用、清洗、维护情况一目了然。 “我们在实际摸底中发现，不少餐饮单位常常只开风机，却不开油烟净化设备，或者是净化设备安装在楼顶，坏了也没发现。如今有了油烟在线监测平台，一有异常就能及时发现，及时处理。”一执法人员说道。 餐饮油烟在线监测数字化平台：据饮食业油烟污染特性，杭州肥牛信息科技有限公司结合自身多年的油烟污染治理、运营维护管理经验以及物联网、云平台、大数据、数字通讯技术，自主研发了餐饮油烟在线监测设备和数字化监管平台，为饮食业油烟排放的监管需要提供的系统级解决方案，各项资质证书、检测报告齐全。

杭州肥牛信息科技有限公司为解决餐饮油烟监管难的问题，积极借助物联网、传感器、大数据等先进技术手段，通过前端安装油烟在线监测仪（控），实时对油烟数据进行采集并传输到监管后台，达到对餐饮油烟浓度排放情况及油烟净化设施工况使用情况的24小时不间断监管，使得监管部门能够远程实时主动监管，替代传统的人工上门被动监管，从而提供环保监管效率，降低人力成本，同时，也可以很大降低居民的油烟投诉率。油烟在线监测（控）仪采用泵吸式采集油烟，用国际公认的油烟浓度测量方法-光散射测量法；主要测量参数包括：油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、油烟净化器电流、电功率、开关状态，风机电流、电功率、开关状态。餐饮油烟在线监测支持断点续传功能，可保证数据在线率达到 99%。

杭州肥牛信息科技有限公司获得了由机构颁发的“信息技术服务管理体系认证证书”。这表明杭州肥牛信息科技有限公司建立的信息技术服务管理体系符合ISO20000标准，杭州肥牛信息科技有限公司提供的信息技术服务与国际标准接轨，以标准化服务体系提升客户满意度再上新台阶。ISO/IEC20000是世界上首部针对信息技术服务管理（IT Service Management）领域的国际标准，该标准被认可的评估IT服务管理流程的原则和基础。ISO/IEC 20000信息技术服务管理体系标准定义了一套各方面的、紧密相关的服务管理流程。目的是提供建立、实施、运作、监控、评审、维护和改进IT 服务管理体系(ITSM)的模型。建立IT服务管理体系已成为各种组织，特别是金融机构、电信、高科技产业等管理运营风险不可缺少的重要机制。餐饮油烟在线监测关于排放监测技术的创新与突破！承德油烟监控仪器

餐饮油烟在线监测对于餐饮企业未按期进行整改，连续通知3次之后，预处理人员会把情况反馈给监管人员。餐饮业油烟监控仪器

中国正面临着经济结构转型期，销售产业的发展对结构的调整具有重大的意义，节能产业的发展是符合经济的发展需求的。利用外经贸系统向国外宣传介绍我国的环保设备和产品，做好对外牵线搭桥的工作。要建立和完善有关的服务机构，加强国际市场需求和动态的分析，以便环保企业能随时调整市场策略，更好地参与国际市场竞争。发展环保产品，包括餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统产品等；环保产业作为我国战略性新兴产业和未来支柱产业，是发展方式转变、产业优化调整、有限责任公司企业创新发展、新机遇不断涌现的关键时期。对于环保产业来说，机遇与危险并存，困难与挑战同在。既要牢牢抓住机遇，激发市场活力，加快结构调整，推动创新发展，又要积极应对挑战，冷静思考如何科学发展，避免不顾实际超常发展，确保环保产业持续健康发展。不同于其他行业，一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。由于自带公益属性，一直被认为是一个纯加入行业。以达标为目的的单一导向使整个行业的发展缺乏创新和研发的动力。但实际上一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。的技术创新能够带来更大的经济效益。餐饮业油烟监控仪器

杭州肥牛信息科技有限公司致力于环保，是一家服务型公司。公司业务分为餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在环保深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造环保良好品牌。杭州肥牛科技秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。

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