进口食品仓配中心理想的湿度要求是不超过15%。除非存储库处在沙漠中，否则在每年湿度高时，应该要考虑可以使用空调或除湿机，当然产品还可以选择使用防潮包装。尽可能保持产品原有的包装，因为多数食品的包装设计的要求就是在温湿度不好的情况下，在保质期内仍然可以保持良好的状态。例如，使用纸板箱可以防止罐装或玻璃装产品的破损。如果原有的包装不适用，建议将产品放置在密闭的容器内，一方面这可以有效的防止虫鼠害污染或其它的污染，更高层次可以降低食品被氧化造成品质下降的风险。应避免存储的食品被阳光直接照射，上海到哈密进口食品仓配中心电话。阳光会促使食品发生氧化作用和随后的营养成分及质量的降低，脂溶性维生素，例如维生素A,D，上海到哈密进口食品仓配中心电话,E和K对阳光照射特别敏感，上海到哈密进口食品仓配中心电话，极易发生分解。因此存储库在使用时，应该使用人工照明。食品仓库相同类型的货品禁止放在相同的位置。上海到哈密进口食品仓配中心电话

食品仓库不同的商品因为一定要分区存放，夏季由于天气炎热、空气湿度大，例如大米容易吸湿、发霉和生虫。所以垛位要码放在托盘上、整齐、牢靠、而且夏季库内储位不宜过宽，过高。主要防止由于温度湿度导致储位内部产生霉变。且需要定期对商品进行检查，及时发现不安全状态，及时处理。夏季仓储是一个需要花时间去关注的地方，稍有不慎，就会有商品变质情况的发生。在烈日炎炎的夏季，不论是食品生产商还是经销商都应该对仓储和物流提起高度重视，以防带来不必要的损失。上海到白银进口食品仓配中心公司电话每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施，保证运转正常。

仓库同一时间内的火灾起数应按1起确定。甲、乙、丙类仓库消火栓系统和固定冷却水系统的火灾延续时间不应小于3h，丁、戊类仓库消火栓系统和固定冷却水系统的火灾延续时间不应小于2h。临时高压消防给水系统的高位消防水箱的有效容积应满足初期火灾消防用水量的要求，工业建筑室内消防给水设计流量当小于或等于25L/s时，不应小于12m³，大于25L/s时不应小于18m³。高位消防水箱的设置位置应高于其所服务的水灭火设施，且低有效水位应满足水灭火设施不利点处的静水压力，工业建筑不应低于0.10MPa，当建筑体积小于20000m³时，不宜低于0.07MPa。 建筑高度小于或等于24.0m 且体积小于或等于5000m³的多层仓库，可采用1支消防水枪的1股充实水柱到达室内任何部位。仓库室内消火栓栓口动压不应小于0.35MPa，且消防水枪充实水柱应按13m计算。

食品仓库的人员要每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品，及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品。做好被清理食品登记和处理记录。食品和原料出入库做到勤进勤出，对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。防止食品过期、变质、霉变、生虫。食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实，对无法提供有效证件的食品拒绝入库。食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐，台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订，并保存12个月以上。充足的通风亦有助于存储库保持理想的温度。

食品仓库的高度至少应该是2.4米。如果使用空调，仓库里就应有充足的压力通风设备。 仓库内应有下水道，以便清洗冰箱，擦洗墙面和地板。 食品仓库在任何时候都应保持清洁卫生。企业应制定清洁卫生制度，按时打扫。食品仓库里不可堆放垃圾。 干藏库同样应每天清扫，特别是要注意角落和货架底下的打扫。食品仓库里不可堆放垃圾。 干藏库要做好防虫、防鼠工作。墙上、天棚和地板上的所有洞口都应堵塞住，窗口应安装纱窗。如果暖气管和水管和必须穿过贮藏室的墙壁，管子周围应填塞。在杀虫灭鼠工作中，以管人员应请**指导，以便正确使用杀虫剂和灭鼠毒药。食品仓库按照规定的区域顺序摆放商品，不得占用消防通道。上海到白银进口食品仓配中心公司电话

食品存放区域在没有物理阻隔的情况下，不能放置药品、清洁设施和其它非食品物品。上海到哈密进口食品仓配中心电话

食品仓库的保温库一般只用于罐头的保温，宜建成小间形式，以便按不同的班次、不同规格分开堆放。保温库的外墙应按保温墙考虑，不开窗，门要紧闭，库内空间不必太高，一般2.8～3.0m即可。应单独配设温度自控装置，以自动保持恒温。成品库要求进出货物方便，地坪或楼板要结实，每1m2可承重1.5～2.0t，为提高机械化程度，可使用铲车。托盘堆放时，需考虑附加载荷。面糖制品不可露天堆放，糖果类及水分含量低的饼干类等面类制品的库房应干燥、通风，防止制品吸水变质。而水分和（或）油脂含量高的蛋糕、面包等制品的库房，则应保持一定的温度、湿度条件，以防止食品的变质。工厂运输方式的设计决定了运输设备的选型，而运输设备的选型，又直接关系到全厂总平面布置、建筑物的结构形式、工艺布置、劳动生产率、生产机械化与自动化。但是必须注意的是，计算运输量时，不要忽视包装材料的重量。如瓶装饮料（以250mL汽水为例）的毛重是产品净重的2.3～2.5倍。上海到哈密进口食品仓配中心电话

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