排风排烟系统对于烹饪油烟的收集，福建排烟厂家，采用的集气(烟)罩主有三种类别：简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，福建排烟厂家，福建排烟厂家，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。将净化单元按原位置、方向，顺导槽插入产品箱体继续使用。福建排烟厂家

排风排烟系统的排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。集气(烟)罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业屋房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa)，另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。浙江排烟风管生产厂家排风排烟系统使用分解氧化装置的特点：整个运行过程中实现全自动化PLC控制，方便，可靠。

局部排风排烟系统的吸风支管一端是机上吸口，另一端在汇流三通处与干管相接，支管气流与干管气流在汇流三通处具有公共点称为两股气流的汇合点，两股气流在汇合点汇合，一般动压是不等的，但其静压相等。干管气流到达汇合点的静压称为剩余静压，它是汇合点的实际静压。吸口与汇合点的静压差是支管吸风的动力。对于形状和尺寸给定的支管，只要吸口状态和汇流三通汇合点处的静压一定，支管的吸风量就一定。支管吸口的状态以及支管的形状和尺寸确定之后，根据风量或风速，就可求得支管在汇流三通处的静压，称为该支管的计算静压。

在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平较远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端。

引起排烟系统不通畅的因素有：油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小，这种情况较多；烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；集气(烟)罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。排风排烟系统采用高效催化剂，废气在催化剂作用下发生氧化反应，生成无毒无味的二氧化碳和水；福建排烟厂家

喷催化低温分解，预热时间短，能耗低，催化分解净化率高达97%以上。福建排烟厂家

排风排烟系统，防烟楼梯间前室或合用前室，利用敞开的阳台、凹廊或前室内不同朝向的可开启外窗自然排烟时，该楼梯间可不设排烟设施。利用建筑的阳台、凹廊或在外墙上设置便于开启的外窗或排烟进行无组织的自然排烟方式。，排风排烟系统应设于房间的上方，宜设在距顶棚或顶板下800mm以内，其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方，设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口，至该防烟分区比较远点应在30m以内。自然排烟窗、排烟口中、送风口应设开启方便、灵活的装置。福建排烟厂家

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