罗布斯塔（Robusta）：便宜、味道苦烈

相较之下，较高（百分之一点六至百分之二点四）、脂肪和糖分含量较低的罗布斯塔的味道较苦也较强烈，有人甚至不客气地说有橡胶味，云南烘焙咖啡产品厂家代加工，云南烘焙咖啡产品厂家代加工。

罗布斯塔的绿原酸含量较高（百分之七至百分之十），不易受害虫和气候影响，一般种植海拔较低，结的果实多且速度很快。果实为圆型。 咖啡OEM贴牌生产，云南巴莱咖啡有限公司。云南烘焙咖啡产品厂家代加工

挂耳系列：

1. 柔和清咖、醇厚浓郁

2. 冷萃：低温萃取，获取咖啡原始风味，口感顺滑，风味层次明显，回甘较好。

冻干系列：

1. 醇柔（粉色装）

2. 温润（金色装）

3. 风味特性：保留咖啡原始风味，香味浓郁，纯度高，口感顺滑，余韵持久。

速溶咖啡系列：

1. 五口味三合一速溶：经典原味、卡布奇诺、海盐摩卡、白咖啡、丝滑拿铁

2. 黑咖啡

1．30入/100入速溶黑咖啡

冲泡比例 1：75（1包2g + 150ml水）

多种喝法

美式黑咖啡：热水150ml冲调，即可获得一杯地道黑咖啡

冰美式：冷水120ml冲调，加入适量冰块，搅凉即可。

牛奶咖啡：热牛奶120ml冲调，即可获得一杯牛奶咖啡

冰拿铁：冷牛奶120ml冲调，加入适量冰块，搅凉即可。

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咖啡豆种类相当多该如何选择

买咖啡前你看的还是包装上的保存期限吗？我们要告诉你另一件重要的事：咖啡的zui佳赏味期限不等于保存期限，你应该注意的是烘焙时间。咖啡豆的烘焙日期表示着新鲜度，通常2-3天内烘焙好的新鲜咖啡豆都是好选择。然而现烘现买实际上并不是豆子味道zui棒的时候，除了夹杂烘焙时的烟味、豆子本身的气味，此外，咖啡豆在刚烘好后起算的48小时左右会持续吐放二氧化氮(排气)，因此刚烘好马上冲煮咖啡豆反而风味不佳。

建议一次购买约2週的咖啡豆量，保存在室内的咖啡豆，也建议在2周使用完毕是风味比较好的时候。

云南巴莱咖啡有限公司是一家从事植脂末生产，焙炒咖啡、三合一速溶咖啡和奶茶的固体饮料以及白砂糖分装研发生产的企业，提供固体饮料的加工生产研发业务，

为客户提供各种配方调试、小样试制、产品生产等服务。现面向全国客户提供咖啡豆、速溶咖啡代加工业务，可定制口感风味或其他的产品以配料的形势添加，多种灵活的oem服务，其他三合一咖啡贴牌及各类风味咖啡oem

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产品优势：

1. 一手货源、工厂直销、价格实惠

2. 产品单独包装，干净卫生，有食品生产许可证，经营许可证书，检验报告证书齐全 咖啡代工源头厂商，云南巴莱咖啡有限公司。

咖啡豆（Coffee Cherry），分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。早期人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，人开始烘焙及研磨咖啡豆。三合一咖啡生产代加工，云南巴莱咖啡有限公司。拿铁咖啡代加工厂家

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