组团式空间组合是将若干空间通过紧密联系使它们之间互相联系，或以某空间轴线使几个空间建立紧密联系的空间组合形式。在餐饮空间设计中，组团式组合也是较常用的空间组合形式，韶关休闲餐饮设计哪家好，比较多见的是几个餐饮空间彼此紧密连接成组团式组合。也可以沿着一条穿过组团的通道来组合几个餐饮空间。通道可以是直线型、折线，也可以是弧线，可以是水平的，也可以结合地面高差进行变化。宴会厅作为较大规模的餐饮和礼仪场所，一般设置在优良饭店、宾馆内。一般满座人数在200-500人，也有一些特大型的宴会厅满座人数达千人。宴会厅采用严谨的左右对称布局方式，韶关休闲餐饮设计哪家好，韶关休闲餐饮设计哪家好。宴会厅这样的平面布局具有秩序感，场面宏大、气氛隆重热烈，相关联的装饰陈设也采用较大的体量，体现空间的开场性。餐饮空间设计与其他艺术一样，同样是依赖空间感受、视觉感受的艺术形式。韶关休闲餐饮设计哪家好

餐饮设计也一样，要根据消费者需求的变化，去掌握餐饮空间设计的基本原则，其中空间的功能与布局、动线的设计、光、色彩和材料等元素在设计中都起着决定性的作用。人的基本行为规律是动线设计的主要依据。动线主要指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的行进方向路线。因此，我们可以将动线区分为顾客动线、服务人员动线和物品动线。服务人员的主要工作为迎宾、递菜单、报菜名、上菜、结账等服务环。为了使工作效率较大化，餐厅服务区的动线也应该采取直线设计且尽量避免曲折前进，同时还要避开顾客的动线及进出路线，以免与顾客发生碰。尤其是服务员上菜的路线，更应该有明显的区隔，以免与顾客发生碰撞。服务人员的动线在设计过程中应以提高效率为准则，在线路上尽可能地以直线为主，在同一通道上的动线不宜过多过密，尽量避免不必要的弯曲和障碍，以便缩短距离，提高效率，避免失误。韶关休闲餐饮设计哪家好餐饮空间设计的餐饮空间组合方式是用以限定餐饮空间设计的垂直实体形式多样。

在材料和细节方面运用现代的材料营造出那种简单而返璞归真的氛围。白色金属网与木质饰面在造型的基础上又保留了空间的通透性，给客人就餐增添了一份神秘感和私密性。空间整体高度不高，但是顶部造型的高低起伏、错落层叠淡化了空间的压迫感，又能与静谧的空间完美交融。给顾客放松和无限想象的空间。从内部功能性角度着力，让空间利用、内部人员使用率同时达到较高，以期在某种程度上实现人力成本的减轻，这不是一门艺术，同时是一种科学。装饰所用的镂空壁画紧贴山城主题，以广为人知的重庆人文景观为艺术加工对象，既能满足审美趣味，又能激感共鸣。

对于餐饮企业来说，菜品是产品，门店也是非常重要的产品。餐饮业属于服务业，除了菜要好吃、服务要好，门店的用餐体验也同样重要.特别是**来临，所有餐饮企业面临前所未有的艰难困境。从本篇文章开始，我们将为您搜罗前沿的设计案例，同时为您详细讲解系统餐饮企业空间设计是怎样的。今后，我们将努力为餐饮企业扩大视野，并用设计的能力帮助企业做增量。不多不少的拥有，不早不晚的相遇，不繁不简的生活，不藏不显的心境，一屋两人三餐四季。这是我们每个人所向往的一种心境，就餐时的空间体验，像在家里，但是比家更舒适，更美好。这个空间案例整体给人以一种春风拂面的感受，整体色调舒适，带着点点的惬意和慵懒，是一个让心灵放空、憩息的港湾。创造性思维在整个餐饮空间设计过程中总是处于活跃状态。

餐饮空间设计不能陷入设计师“闭门造车”的艺术场所，一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础。如今的餐饮设计行业，往往会陷入一种奇怪的循环，设计师只为甲方负责，而甲方只为自己的艺术品位买单，他们共同忽略了消费者这个群体的喜好。餐饮空间设计作为一个提供美食的盈利场所，在设计上要考虑为商业价值服务。何为商业价值，在保证视觉效果的同时，设计内容是否有效提高菜品单价，使其价值高于价格，让消费者感到物超所值的体验。座位设计是否包含玄机。双人桌可降低空置率，适当使用 2 人座的小桌，有需要时，随时可以搭配出 4 人或更多人数的餐桌格局(桌子需要电源或排气的不适合，如火锅店设计)。这样不避免 2 人或 1 人进餐时使用 4 人桌而产生空置座位，也有效增加了灵活性。餐饮空间设计思维不是单一的方式，而是多种思维方式的整合。韶关休闲餐饮设计哪家好

在餐饮空间设计中，多彩色不宜同时大面积地运用在三大界面。韶关休闲餐饮设计哪家好

餐厅的装饰是对空间多元化的创造，强调塑造一个整体氛围。中餐厅的材料选择大都为木材以及石材，线条太过于僵硬，垂直感太强。所以装饰就会成为一大亮点。中式灯具应该是主要选的考虑范畴，品位、素雅、高贵、古朴的中式灯具即使摆放在不起眼的角落，都能在不经意间为餐厅增添文化味。名家书画也是餐厅装饰的重要部分，但需放在较小的空间内，工艺装饰可放置在廊架上装饰大厅。窗帘选择尤为重要。因为强调的是园林氛围，颜色要以素雅清新为主，薄而不透的窗帘可增加整体装饰的艺术效果。家具的布置与空间结构，装饰题材相关，中式家具没有过多的色彩，色调应与地面、墙面保持一致，让整体颜色具有稳定性。韶关休闲餐饮设计哪家好

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