味佳美果木炭烤鸭培训单位厦门味佳美果木炭烤鸭培训单位|味佳美
味佳美果木炭烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。通过文火烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其它营养素基本没有损失。
用果木炭烤鸭的好处就是原汁原味味道好，因为烤鸭并不是热量烤熟，而是木炭发出的红外线炙熟，这是其它东西无法替代的；果木炭主要是以苹果、梨木等果木烧制而成。它的主要特点是燃烧值高热卡大燃烧时间长它烤出的肉味特别香。
培训内容
培训项目 | 果木炭烤鸭实操技术及理论培训 |
课程安排 | 1. 讲述果木炭烤鸭的市场氛围及未来市场前景。 2. 讲述制作果木炭烤鸭的各种工具和使用方法。 3. 细心传授果木炭烤鸭所用食材的处理方法和技巧。 4. 细心传授果木炭烤鸭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。 5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导 |
实操内容 | 1. 讲述果木炭烤鸭***腌制料制作方法，食用方法及保存方法。 2. 各种香精香料的作用及分类；调味品的配比及制作。 3. 学员实践操作果木炭烤鸭的整个制作流程。 4. 反复实践操作，能**完成果木炭烤鸭的制作。 |
培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。 |
小贴士 | 1.传授销售指南，经营理念。2.指导开店选址，菜单设计. |
联系人：刘老师
固话：0592-5753182
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公司网址：www.wjm99.com & http://m.wjm99.com/wap_weijiamei.html
联系地址：厦门市湖里区马垅晶裕酒店味佳美小吃培训学校
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