由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果。从2020年12月中旬开始，汝州市城管局联合杭州肥牛信息科技有限公司运用物联网+AI技术，助力汝州市大气环境保护，利用科技手段，台州肥牛油烟在线监测，建立油烟在线监测系统，实现多面覆盖监控。对于排放不重视不达标的企业能够很快在时间上提醒或者处罚，青山绿水就是金山银山，需要大家一起守护。餐饮油烟在线监测仪极大程度上帮助监管部门来实现对于企业的监管，让不法行为无处遁藏，也让企业自己有一个心理判断。餐饮油烟在线监测设备一般监测油烟浓度、非甲烷总烃，台州肥牛油烟在线监测、颗粒物，台州肥牛油烟在线监测、净化器状态、风机状态等数据。台州肥牛油烟在线监测
餐饮店油烟扰民，周边市民苦不堪言，反手就是一个投诉举报。可大部分餐饮店确实安装了油烟净化设备，执法人员难以判断该餐饮店当时是否存在超标排放的现象，事情往往不了了之，得不到很好的解决。部分餐饮企业确实存在不正常使用油烟净化设备的情况，但对于正常使用、清洗、维护油烟净化设备的餐饮企业来说，却有苦难言，向市民解释时也苍白无力，难以服众。
那有没有一种设备，能实时的监测餐饮企业油烟排放的情况，并在超标时及时给出预警呢?听说杭州肥牛信息科技有限公司，研发了一种新型的高精度餐饮业油烟在线监测设备。
杭州肥牛信息科技有限公司负责人牛少勇介绍道:一套完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统，使用时，将前端监测设备的探头安装在餐饮企业油烟净化器出风口处，使用电脑或手机通过后台系统便可实时查看油烟排放数据。杭州肥牛科技生产的餐饮油烟在线监测设备每隔30秒就会把被监测的餐饮店的油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物、净化器状态、风机状态等数据上传到后台系统，实现24小时实时监测。监管部门可以通过后台实时了解餐饮企业对设备的维护情况，用户也可以将清洗维护的凭证上传至系统，供监管部门查看。 湖南安装油烟在线监测餐饮油烟在线监测系统提高了执法部门的执法效率。
杭州肥牛信息科技有限公司数字化平台执行标准：
GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》
HJ/T212-2017《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》
HJ477-2009《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》
CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》
DB11/1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》
DB37/597-2006《饮食业油烟排放标准》
SZDB/Z254-2017《饮食业油烟排放控制规范》
餐饮油烟监测仪是现场的管理设备，实时采集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器平台。同时，对本地数据进行存储，监控现场设备状态，提供人机操作界面。该产品采用透明数据传输与协议转换，使用方便、灵活、可靠,而且配备有系统配置和维护接口，方便现场维护，可应用于远程监控或远程仪表数据读取等场合。
“我们辖区餐饮单位数量众多，执法人员很难在规定时间内发现商家出现的问题，另外，有部分餐饮单位的油烟净化设备要么安装在天花板内，要么安装在高楼平台上，我们很难实现有效的全覆盖巡查。”某执法人员说道。那有没有一种新的监管方式，能解决油烟监管难题，并且让餐饮企业自觉使用、维护、清洗、或是更换油烟净化设备呢。答案是：安装油烟在线监测设备，使用油烟在线监测系统。目前，杭州肥牛科技油烟在线监测系统已在杭州、江苏、河南、陕西、衢州、金华等多地上线。“通过杭州肥牛科技油烟在线监测数字化平台，区域内安装了监测设备的餐饮单位油烟排放情况一目了然，实现了24小时实时监测，提高了执法效率。当有餐饮单位油烟排放超标时，系统就会以短信的形式自动报警，让我们能做到及时发现，及时处理。”“该系统还能自由设置预警值，就好比一个警钟，时刻对经营者进行警示，提醒餐饮单位的相关负责人要及时清洗维护油烟净化设备，或是更换处理风量更大的油烟净化设备，自觉使油烟达标排放。”城管执法人员介绍。餐饮油烟在线监测数字化平台。
FN-YY-LTB型油烟在线监测仪是杭州肥牛信息科技有限公司自主研发的可实现油烟排放浓度实时监测的仪器，由主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、天线、风机监测器，净化器监测器六部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块，采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，得到油烟浓度值，也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。油烟在线监测仪实时数据具有如下优点：检测数据实时显示，无需实验室分析；采用平行管等速采样，实时显示采样流量、烟道管速、追踪率；数据存储灵活，随意设定数据自动保存间隔时间。餐饮油烟在线监测数字化平台有哪些功能？宣城饮食业油烟在线监测
餐饮油烟在线监测的执行标准。台州肥牛油烟在线监测
杭州肥牛科技采用自研油烟在线监测平台，平台进行了二次开发接口，可以无缝对接省、市、区等多区域驾驶舱后台管理系统。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。
杭州肥牛科技拥有完善的资质和各项国际规范的认证及证书资质。包含多项发明知识产权、多项使用新型知识产权、多项外观知识产权、浙江省科技型中小企业证书、CCEP认证、CMA认证、多项企业认证证书、多项软著著作权等。
杭州肥牛科技针对产品不断进行升级迭代，从一开始的嵌入式只能监测风机和净化器的运行状态、电流及电功率到现在的采用泵吸式的可以监测多项技术指标的新设备，杭州肥牛科技对于产品的技术研发一直在路上。
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杭州肥牛信息科技有限公司致力于环保，是一家服务型公司。杭州肥牛科技致力于为客户提供良好的餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司从事环保多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。杭州肥牛科技立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
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