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安徽紫薯丁哪家好 诚信服务 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

紫薯奶酪吐司卷

1.食材准备:紫薯40g、吐司5片、奶酪20g;

2.将紫薯洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟;

去皮后的紫薯再蒸熟,安徽紫薯丁哪家好,使紫薯的口感更加甘爽,而且也更容易蒸熟。

3.在等待紫薯蒸熟的过程中,我们先将鸡蛋打入碗中搅匀、奶酪切成碎末备用;奶酪碎末:

4.将吐司的四条边去除,留取白色部分即可;

5.用擀面杖将切好的吐司压平压紧,这样可以防止后面卷起的时候出现开裂的问题;

6.这个时候紫薯也差不多蒸好了,将紫薯倒入研磨碗中研磨成泥状备用,过程中如果比较干的话,可以加入适量牛奶调试一下;

7.将准备好的紫薯泥均匀地涂抹在吐司上抹平,撒上奶酪碎末;

8.将吐司从一端慢慢地卷起,成蛋卷状;

9.将完成的吐司卷放入蛋液中裹上一层鸡蛋液;

10.锅中用硅胶刷刷上一层薄薄的油,妈妈们可以选择橄榄油,安徽紫薯丁哪家好、核桃油等,小火加热后放入吐司卷,滚动吐司卷小火煎至奶酪融化,安徽紫薯丁哪家好,蛋液凝固即可;

11.将煎好的吐司卷稍稍放凉后切块即可食用啦。


紫薯还可以用来制作甜品、糕点等,是常见的食用加工原料。安徽紫薯丁哪家好

香甜有嚼劲的紫薯片

食材

牛奶80克、紫薯180克、白芝麻5克、白砂糖15克

做法:

1、紫薯洗净去皮切成小块上蒸锅,大火煮20分钟

2、蒸好的紫薯用研磨碗碾压成泥。

3、紫薯泥趁热加入白砂糖和牛奶,翻拌均匀,再用筛网过筛(过筛后的紫薯泥更细腻)。

4、将紫薯泥放到垫有锡箔纸的烤盘上,用刮刀抹平,均匀地撒上白芝麻(用锡箔纸是为了让烤出来的紫薯片更平整。没有锡箔纸也可以用硅油纸代替,不影响口感)。

5、放入预热好的烤箱中层,烤箱设置上下管120度,烘烤20分钟即可。

一份软嫩清甜的紫薯片就好啦!

紫薯含有丰富的花青素和维生素A,能保护视力,同时紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质,增强宝宝肠胃的蠕动。


淮安紫薯雪花片源头厂家紫薯丁还有一个用途就是做宠物饲料。

紫薯发糕的具体制作方法

准备食材:紫薯200克、面粉400克、糖10克、酵母粉5克。

1、把紫薯去皮后蒸熟,蒸至用筷子轻松刺穿。

2、把紫薯放到破壁机中,加一些水,搅打成紫薯泥。

3、把面粉、糖、紫薯泥、酵母粉一起放到盆中。

4、用铲子搅拌均匀,如果这时候感觉面团有些干的话,可以适当的加一些水。

5、面团搅拌均匀后,应该是比普通馒头的面团要软一些的,但提起勺子来又不易滑落,然后盖好保鲜膜,放到温暖的地方发酵。

6、发酵至2倍大小。

7、再用铲子搅动一下,直至面团排气,又变回以前的体积。

8、找一个保鲜盒,在保鲜盒底下铺一层油纸,没有油纸的话,就刷一层油。

9、把搅好的面糊倒入保鲜盒中,抹平整。

10、在表面放一些葡萄干。

11、把发糕放到蒸箱或者蒸锅中,开始二次发酵。

12、发酵至2倍大小的时候,开始蒸。

13、上汽后蒸30分钟左右,然后关火焖5分钟。

14、蒸好后取出,撕到底下的油纸。

15、切成块就可以开动了。


紫薯芝麻饼的做法

紫薯 2个(180克)

低筋面粉 30克

白芝麻 20克

1. 准备好食材和份量。

2. 紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。

3. 紫薯用勺子压碎成紫薯泥,尽量的压碎一些。

4. 紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。

5. 紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖。

6. 紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。

7. 把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。

8. 紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄

小窍门:

如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。


紫薯脱水主要加成脱水蔬菜粉紫薯粉、和脱水蔬菜紫薯丁。

中后期管理

根据需要追肥。如果紫薯生长中后期发生干旱,会影响根系对养分的吸收,薯块膨大受到压制,一般待垄面 开裂时施裂缝肥,以氮肥和钾肥为主,用量 为尿素60 kg/hm2、硫酸钾90 kg/hm2对水1.5 t/hm2;如果藤蔓生长 缓慢,能看百分之10以上地面,藤蔓短,叶片小,在收获前40~60 d可用复合肥稀释液浇根部,肥料用量折合磷酸二 铵45~75 kg/hm2、硫酸钾30 kg/hm2,注意稀释倍数要高,防止烧根;生长 期 为弥补养分的不足,从8月下旬开始可采用根外追肥,肥料种类 有百分之0.2磷酸二氢钾溶液、百分之2~3硫酸钾溶液、百分之20草木灰溶液,每隔10 d喷施1次,一般可增产百分之10~15。


种植紫薯需选择高产、抗病、适应性广 的品种。淮安紫薯雪花片批发

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