杏仁奶、椰奶、核桃奶、花生奶……眼下市场上打着“植物奶”旗号的产品是越来越多了，不少消费者还用其代替牛奶。然而到底什么是植物奶？植物奶的营养价值如何？你真的了解吗？现在就让中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授给我们讲解下关于“植物奶”我们必须知道的6件事1什么是植物奶：植物奶是含蛋白质和脂肪的植物种子（如大豆、核桃、花生等）或果实（如椰子等）制成的饮料。有些植物奶号称“零胆固醇”“低饱和脂肪”“低脂”......这是不是植物奶更健康呢？2实际上，福建无乳糖金胚芽植物奶，这些植物奶来自植物，植物里没有胆固醇，植物奶也就必然没有胆固醇，饱和脂肪的含量本身也低，福建无乳糖金胚芽植物奶，福建无乳糖金胚芽植物奶，这些宣称只是混淆视听。我们都知道牛奶是高蛋白饮品饮用牛奶可以起到补充蛋白质的效果而植物奶和牛奶看起来很相似那可以通过饮用植物奶补充蛋白质吗？3植物奶并不等于高蛋白饮料。除了豆奶，其他产品的蛋白质含量通常在，远远低于牛奶（）。而且，植物奶不含维生素A和维生素D，蛋白质质量和B族维生素含量也不如牛奶。看来喝植物奶并不能起到和喝牛奶一样的补充蛋白质的效果而且植物奶中含糖量可不少稍不留意就可能使您摄入过量的糖4大部分植物奶含不少糖。绝大部分植物奶都添加了糖或甜味剂。金胚芽植物奶可以达到营养均衡。福建无乳糖金胚芽植物奶

   植物奶会比牛奶更好吗？平时做吃的可以用植物奶代替牛奶吗？

   随着大家对健康，低脂的追求愈发强烈，市面上开始普及0卡糖的奶茶，脱脂奶，低脂奶甚至还有植物奶等饮料。特别是植物奶，**近风很大，像近几年在纽约一家比较大的乳品公司也放弃了92年的牛奶生产投奔素食奶行业；国内的蒙*、伊*也都相继进军植物奶市场，像蒙*的植物*坊，孙俪代言的豆*豆等，越来越多的企业重视植物奶。许多植物奶以低脂低卡、健康的噱头，逐渐打入市场，为大家提供更多选择。

扬州无动物脂肪金胚芽植物奶金胚芽植物奶促进细胞的修复与再生。

    这几年黄豆出现基改、雌问题，其对健康可能造成的危害也令消费者产生疑虑。杏仁奶于是顺势崛起。2008年，由美国加州杏仁农组成的大型农业合作BlueDiamondGrowers从豆奶争议中嗅到机会，将旗下名为AlmondBreeze的杏仁奶送进冷藏货架。好巧不巧，加州杏仁产业展开大规模营销活动，各大媒体也纷纷将杏仁列入「超级食物」，杏仁奶成功抢占市场。到了2013年，杏仁奶正式取代豆奶，成为全美销量高的植物奶。杏仁奶风潮在美吹起后，开始有咖啡馆将杏仁奶放入菜单中，比如当时纽约名店CaféIntegral便推出了杏仁芝麻奶，而洛杉矶咖啡厅GoGetEmTiger与G&BCoffee全新推出的杏仁夏威夷豆奶拿铁也受到《纽约时报》赞誉为「全国棒的拿铁」，而后星巴克、蓝瓶咖啡（BlueBottle）等连锁品牌也纷纷将杏仁奶列入菜单。然而仿佛风水轮流转，杏仁奶后来也爆出废水问题。即使市场研究公司英敏特Mintel的数据显示，杏仁奶仍以64%市占率稳居美国植物奶市场宝座，却也遇上燕麦奶以每年成长50%营业额的速度迎头追赶。此外图像社群网站Pinterest上，燕麦奶的搜寻次数也比去年增加了186%，再加上咖啡师对其风味、质地、环保诉求的认证，成为植物奶市场中极有发展潜力的品类。

    排在饮用水、茶饮料之后，成为驱动饮料市场增长的高速引擎。植物奶其实早就不是什么新鲜玩意儿了。作为传统的消费领域，植物蛋白市场拥有极大的市场，并呈现出百家争鸣的现象：一方面，在细分品类上早已有大头，例如银鹭花生牛奶、露露杏仁露、椰树椰汁、养元六个核桃、维维豆奶、维他奶等；另一方面，传统食品饮料巨头等接连孵化新品牌分食市场，如伊利推出了植选、达利推出的豆本豆、农夫山泉推出了植物酸奶等。根据企查查数据显示，目前我国共有植物奶相关企业7700余家，相关企业注册量逐年递增，2019年新增企业2211家，今年**季度新增1933家，同比增长。此外，全行业62%的企业注册资本低于100万。与此同时，虽然植物奶业内有的大头企业，但整体市场集中度较低且生产企业众多。整个饮料市场就像一块巨大的蛋糕，却被无数的“蚂蚁”（小厂商）分食的市场，缺乏全品类、全国性的企业。究其原因，当前植物蛋白饮料市场存在过多地方性品牌。一方面是消费者饮食惯性，在植物蛋白饮料的发展进程中，消费者倾向于对由本地出产的植物原料生产的饮料形成一定的口味偏好。这就导致了“南椰树、北露露、西唯怡、东银鹭”的区域割据式的竞争格局。另一方面是。金胚芽植物奶是一款可以调理人体的健康。

    植选植物奶富含多两倍量的质量植物蛋白）高蛋白、无糖、无负担的植选高蛋白无糖植物奶，不仅满足了年轻人对健康的追求，也为消费者提供了更加多元的营养选择，堪当植物奶推荐优先。（李宇春成为植选全新品牌代言人）其实，对于如何把植物奶这一细分品类带到更多大众的视野，植选也给出了答案。日前，植选官宣李宇春作为全新品牌代言人，并提出“拒绝，只为更好的选择”的品牌态度。李宇春作为音乐人、有态度，不随波逐流”的形象深入人心，同时，李宇春的粉丝群体和植选的目标受众也十分贴近：他们的年龄大致分布在23岁-35岁，生活在一二线都市，追求***生活，他们年轻、时尚、自律，对生活有态度，是环保理念的认同者和潮流先锋。通过李宇春的代言实现精细触达，击穿更多圈层，迅速扩散品牌声量的同时，整个品牌及渠道端，从而提升产品销量。植物奶推荐植选，选择植选也是选择“素营养，无负担”的植物营养新生活。未来，植选也将不断加快市场步伐，激发市场活力，刷新消费者对植物奶认知，中国植物奶市场高速发展。金胚芽植物奶采用酵母菌发酵。盐城金胚芽植物奶

金胚芽植物奶添加多种药食同源食材。福建无乳糖金胚芽植物奶

    植选植物奶富含多两倍量的质量植物蛋白）高蛋白、无糖、无负担的植选高蛋白无糖植物奶，不仅满足了年轻人对健康的追求，也为消费者提供了更加多元的营养选择，堪当植物奶推荐优先。其实，对于如何把植物奶这一细分品类带到更多大众的视野，植选也给出了答案。日前，植选官宣李宇春作为全新品牌代言人，并提出“拒绝，只为更好的选择”的品牌态度。李宇春作为音乐人“、有态度，不随波逐流”的形象深入人心，喜爱植物奶他们的年龄大致分布在23岁-35岁，生活在一二线都市，追求***生活，他们年轻、时尚、自律，对生活有态度，是环保理念的认同者和潮流先锋。通过李宇春的代言实现精细触达，击穿更多圈层，迅速扩散品牌声量的同时，也可以整个品牌及渠道端，从而提升产品销量。植物奶推荐植选，选择植选也是选择“素营养，无负担”的植物营养新生活。未来，植选也将不断加快市场步伐，激发市场活力，刷新消费者对植物奶认知，中国植物奶市场高速发展。福建无乳糖金胚芽植物奶

无锡市金红农业科技有限公司是一家许可项目：食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；科技推广和应用服务；日用品销售；工艺美术品及礼仪用品销售。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。金红农业科技作为许可项目：食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；科技推广和应用服务；日用品销售；工艺美术品及礼仪用品销售。的企业之一，为客户提供良好的植物奶，植物酸奶，东北大米，米面制品。金红农业科技继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。金红农业科技始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。