南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。
做法:
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,苏州脱水南瓜粉专业生产厂家,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
南瓜八宝饭
原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花,苏州脱水南瓜粉专业生产厂家。
做法:
将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁,苏州脱水南瓜粉专业生产厂家、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。
南瓜可以养发护发,但不是直接促进头皮细胞生长的作用,而是起到了从外部维护头皮细胞生长的环境的作用。苏州脱水南瓜粉专业生产厂家
芝士炒青椒南瓜丁
主 料:
南瓜100克、柿子椒80克。
辅 料:
芝士片60克、食盐3克、食用油2小勺、黑胡椒1克。
做 法:
1.南瓜去硬皮。
2.青椒切丁。
3.南瓜切丁。
4.锅里入油,放入青椒丁,翻炒断生,加入食盐,水分炒至略干。
5.锅里倒入南瓜丁,翻炒均匀。
6.青椒丁和南瓜丁略微断生时,放入切碎的芝士片,待芝士片融化后和菜翻拌均匀,菜丁都能均匀裹上芝士蓉,即可出锅,然后撒上黑胡椒末。
蛋包南瓜丁
食材:
西蓝花30克,蛋2个,南瓜100克,葱花、盐、食用油各少许。
做法:
1、南瓜洗净,去皮后切成小丁;蛋打散成蛋液,加入葱花搅拌均匀;西蓝花洗净,切成小朵,放入滚水中烫熟后,摆入盘中当装饰。
2、热油锅,放入南瓜炒软后,盛起备用。
3、锅中留少许油,放入葱花蛋液,煎成蛋皮,包入南瓜后卷起,切成小段即可。
苏州脱水南瓜粉专业生产厂家将南瓜加工成南瓜片,容易造成其营养成分的流失和颜色、味道的破坏,影响其品质。
油拌瓜条
原料:南瓜300克、鸡蛋50克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
做法:
1. 葱姜切末。
2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。
3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。
4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油。
5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。
南瓜去皮蒸熟做成南瓜糕。南瓜糕颜色金黄,香甜软糯,制作好的发糕表面再撒上椰蓉
制作南瓜糕小贴士:
1、做南瓜糕时千万不要用面粉,不然吃起来口感偏硬,用淀粉的话口感会更加Q弹。
2、南瓜需要买那种比较老的,这样蒸出来的南瓜味道更加浓郁。
3、煮南瓜糊时,要小火慢煮,火太大容易烧焦。
4、没有模具的朋友可以用小碗代替,冰箱冷冻4个小时以上。
5、南瓜本身带甜味,所以制作的时候只需1勺白糖即可。
做好的南瓜糕味道微甜,口感松软不粘牙,好吃又不上火。做法也很简单,只需要纯牛奶和豌豆淀粉即可,适合大多数人食用。
南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以制作时根据实际情况灵活添加牛奶。
燕麦南瓜粥
原料:燕麦100克,大米50克,南瓜150克,盐1小匙。
做法:
1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3.加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5.关火,盖上锅盖,焖至次日早上,也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟。
6.早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,这时开大火把燕麦粥煮开。
7.把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分钟。
8.加入盐调味后就可以享用美味的粥了。 南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素。苏州脱水南瓜粉专业生产厂家
要用水分少的贝贝南瓜这类南瓜,才能得到稠厚的南瓜泥哦。苏州脱水南瓜粉专业生产厂家
脆皮南瓜饼
【制作过程】:
1、首先,准备500克的糯米粉,250的南瓜(把它提前蒸熟,再捣成泥状,装入碗中),再来40克的白糖(喜欢吃甜的就多放一些,不喜欢的就少放一些),以及150克的清水,另外,再预备1袋豆沙馅(直接去超市购买)。
2、然后,把南瓜泥和糯米粉装入盆中,清水再以分次的少量的形式添入进去,直到把它揉成不粘手的面团为止,状态如上图所示,用手指按压下去,中间裂开的部分没有颗粒状即可。
3、然后,再面团分成大小一致的剂子,把它们团成圆饼状后,再逐一包入豆沙馅,收紧封口后,再把它们搓成圆球状,全部弄后,再在它们外层包裹上一层面包糠。
4、饼皮包裹上面包糠以后,再逐个把它们按压成小圆饼,提前把电饼铛的温度预热至180度,先倒入适量的底油,油烧热后,再把制作好的坯子整齐的摆入锅中,直到把它们烙至金黄熟透为止,即可出锅装盘,传统脆皮南瓜饼制作完成,口感外酥里糯,香甜可口,大人孩子都喜欢吃。
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亿达汇晨食品(江苏)有限公司是一家亿达汇晨食品(江苏)有限公司是淮安本地一家专业从事于紫薯粉、南瓜泥、紫薯泥的研发、生产和销售厂家。主营产品有:紫薯粉、南瓜粉、香芋粉、冷冻紫薯泥、冷冻南瓜泥、冷冻香芋泥、紫薯雪花片、南瓜雪花片、香芋雪花片、紫薯丁等一系列产品的深简加工的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来,投身于紫薯粉,南瓜粉,紫薯泥厂家批发,南瓜泥生产企业,是食品、饮料的主力军。亿达汇晨食品不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。亿达汇晨食品始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使亿达汇晨食品在行业的从容而自信。
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