油烟监测系统是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、GPRS 无线通信技术等开发的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。对餐饮企业油烟排放浓度指标进行在线监控，实现餐饮油烟排放的现场取证、测量、执法。基于互联网+传感器和通讯技术的油烟监测系统解决了餐饮企业多且分散，不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。油烟监测系统由油烟在线监测仪、传输网络和监控软件云平台组成，它可对油烟浓度，北京在线式油烟监测终端管理、颗粒物浓度，北京在线式油烟监测终端管理、非甲烷总烃浓度，以及风机、净化器的运行状态进行实时监测，集油烟监测，北京在线式油烟监测终端管理、数据采集、数据传输等功能为一体。通过4G/GPRS通讯方式将数据上传到监控平台，实现监管人员和餐饮企业管理的远程查看。油烟监测终端主要用于油烟污染排放场所。北京在线式油烟监测终端管理
油烟在线监测仪产品特点，全天候油烟浓度检测，无需现场采样、实验室分析；而且高灵敏度油烟检测单元，检测精度高，数据重复性好；实时监测油烟浓度、烟气温度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态；数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态等数据，数据存储三个月以上;具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声音报警，并自动上报至监控中心;内置GPRS/CDMA/3G无线通讯，检测数据实时远程传输；防水不锈钢外壳，坚固耐用；也可搭配油烟在线监测软件平台系统使用。
北京在线式油烟监测终端管理油烟监测终端，实时监测。
1.油烟排放数据实时显示
实时显示管辖区域内各餐饮单位的油烟、非甲烷总烃、颗粒物浓度，传感器状态、油烟净化器状态、风机状态、保养状态的实时数据，超标或故障设备等。
2.GIS地图显示功能
通过GIS技术使餐饮企业的油烟监测状态能够在地图上实时展现，直观的标示已安装油烟在线监控终端餐馆的名称和位置以及油烟排放情况，对于超标餐馆以红色图标警示。
3.设置预警值与报警提示功能
可自由设置预警值，具有故障设备报警，超标设备报警，清洗提示报警功能。
4.餐饮企业管理功能
可查询管辖范围内的所有企业，修改企业管理人联系方式，审核设备清洗报告，解除清洗警报等。
6.历史数据查询与导出功能
系统保存五年内的历史数据，可以按照周、月、季度导出数据报告，数据报告包含：数据排放曲线图，超标排放次数，保养清洗次数等数据。
7.数据统计与分析功能
曲线图和柱状图分析与统计数据(例单点/区/市排放均值趋势，按照不同时间段分析)，趋势以饼状图显示不同的类型占比，可以单点统计超标排放时间。
8.系统设置和管理
可设置排放的标准限值，以便于根据政策的变动及时响应，可对每台设备的地址、联系方式、管道截面积、风量等参数进行调整和更改，对用户登录密码的更改和重置。
油烟监测平台的测量原理：
静态光散射法：当测量区域尺寸远大于颗粒粒径，测量区域内的颗粒数目远大于因颗粒进入或离开测量区域所造成的颗粒数波动值，则认为测量区域内的颗粒浓度在某极小时间范围内是个定值。而某一散射立体角内的散射光强积分值与颗粒浓度呈正比关系，当已知颗粒粒径分布或者平均粒径、折射率，激光波长等参数后，通过测量散射化强值就可以直接求得颗粒浓度。根据散射角的大小，又可将静态光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。前向光散射法的适用条件为单散射条件，故所测量的颗粒浓度不能过大。当颗粒体积分数超过2%时，应考虑多散射影响。当顆粒浓度超过单散射条件时，散射光的形成机理则较为复杂，这时后向光散射法测量颗粒浓度有很大优势。后向散射法利用介质的福射传导方程描述多散射过程，然后选取合适的边界条件对方程进行求解。后向光散射法的测量装置也比较简单， 激光器和光探测器在同一侧，无需角度校准。 油烟监测终端全天24小时实时环境监测。
油烟监测终端结构：
平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据,自动对超标排放及异常企业进行提示预警,监管部门可迅速进行处理,督促餐饮企业整改设备,并定期清洗、维护,实现减排环保,不扰民等目的。现场安装监测终端,持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流、电压、功率、耗电等等，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等进行对比分析,一旦排放超标， 系统会发出异常号。
1.油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据;
2.净化器和风机配合对油烟进行净化处理,同时对净化设备的电流、电压进行监测;
3.设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器;
油烟监测终端，超标预警厂家直销。北京在线式油烟监测终端管理
自2002年起，国家也出台了一系列政策来限制餐饮油烟排放，各地也积极开展油烟整治行动，餐饮油烟的排放得到了一定控制，油烟净化设备也因此成为了餐饮单位的必备设施。油烟由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或终产物之间相互作用的二次反应物等。污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，油烟废气中含有75种以上的有机物，脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香族化合物和杂环化合物。当油烟的温度达到300℃以上时，形成大量的自由基和脂质过氧化物，且脂溶性高，容易进入血液循环，对机体具有肺脏毒性、免疫毒性、致致突变性，而且在体内诱导形成的自由基是的病理基础之一。同时食物烹调中产生的某些刺激性气味随油烟一起排放到周围的环境中，对人体的呼吸系统、视觉和健康造成了极大的影响。北京在线式油烟监测终端管理
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