紫薯饼:紫薯大火蒸熟,剥皮捣成泥。鸡蛋打散,加入白糖、面粉,搅拌均匀。倒入紫薯泥,搅拌均匀。紫薯泥压成饼状,外面可以粘上白芝麻。平底锅刷油,放入紫薯饼,小火煎至两面金黄,常州购买紫薯泥。
紫薯燕麦饼干:紫薯用蒸的或者烤的,不管你用什么方法,要是熟的变为泥状。然后放适量的奶炼,跟紫薯泥拌匀。再加入燕麦拌匀,常州购买紫薯泥。80度烤30分钟,常州购买紫薯泥,这个温度看自家烤箱的脾气。如果你喜欢硬点可以烤久点。这是上好的休闲小零食,还可以弄紫薯泥,浇点果酱。
紫薯与其他番薯生长习性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。常州购买紫薯泥
前期管理
甘薯从栽秧到封垄前为生长前期。需要的是查苗补苗,防止缺株断垄,及时用大苗、大蔓补栽,保证密度。为 促进生长,在缓苗期喷施百分之0.3磷酸二氢钾水溶液。有灌溉条件的地区,可在5月下旬至6月 上中旬进细水漫 灌,水量不宜过大以防造成土壤板结。为防治地老虎,可喷阿维菌素类农药防治。在肥水条件较好、长势旺的地块将薯苗摘顶,以 进茎基部分枝,以利于多结薯、结大薯。该品种需肥量大,在扦插后30 d左右,对于地力较瘠薄的地块,结合破垄 白,追施复合肥75~105 kg/hm2。
上海脱水紫薯粉供应商紫薯煮熟后变蓝,并非紫薯里有非法添加物或变质。
紫薯芝麻饼的做法
紫薯 2个(180克)
低筋面粉 30克
白芝麻 20克
1. 准备好食材和份量。
2. 紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。
3. 紫薯用勺子压碎成紫薯泥,尽量的压碎一些。
4. 紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。
5. 紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖。
6. 紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。
7. 把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。
8. 紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄
小窍门:
如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。
紫薯发糕的具体制作方法
准备食材:紫薯200克、面粉400克、糖10克、酵母粉5克。
1、把紫薯去皮后蒸熟,蒸至用筷子轻松刺穿。
2、把紫薯放到破壁机中,加一些水,搅打成紫薯泥。
3、把面粉、糖、紫薯泥、酵母粉一起放到盆中。
4、用铲子搅拌均匀,如果这时候感觉面团有些干的话,可以适当的加一些水。
5、面团搅拌均匀后,应该是比普通馒头的面团要软一些的,但提起勺子来又不易滑落,然后盖好保鲜膜,放到温暖的地方发酵。
6、发酵至2倍大小。
7、再用铲子搅动一下,直至面团排气,又变回以前的体积。
8、找一个保鲜盒,在保鲜盒底下铺一层油纸,没有油纸的话,就刷一层油。
9、把搅好的面糊倒入保鲜盒中,抹平整。
10、在表面放一些葡萄干。
11、把发糕放到蒸箱或者蒸锅中,开始二次发酵。
12、发酵至2倍大小的时候,开始蒸。
13、上汽后蒸30分钟左右,然后关火焖5分钟。
14、蒸好后取出,撕到底下的油纸。
15、切成块就可以开动了。
栽植紫薯要求提前深翻土地、细作,修培大垄,要浇透水,施足肥(N、P、K肥比例要合理分配)。
超市买的散的八宝粥大家应该是见过的,什么绿豆百合粥,南瓜粥、红枣薏米粥等等现在也有黑米紫薯粥,和紫薯山药粥和紫薯薏米粥、紫薯八宝粥。紫薯丁主要是做生八宝粥和熟八宝粥。
其次是紫薯丁可以做紫泥或者紫薯丁也额可以直接磨成紫薯粉,也都是可以的。
紫薯丁还有可以做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等
紫薯丁还有一个用途就是做宠物饲料,而且还是非常好的宠物饲料,紫薯中的花青素对宠物也是十分有帮助,狗狗流泪也是可以吃点紫薯粉、玉米,脱水家禽肉,玉米麸质,动物脂肪,家禽蛋白,禽肝,甜菜浆,矿物质,蛋粉,大豆油,鱼油,果寡糖紫薯丁、胡萝卜丁、红烧肉等。
不论是中式的糕点、银耳羹,还是西式的戚风蛋糕、芝士球,都因为紫薯变得不一般起来。上海脱水紫薯粉供应商
紫薯可以换成南瓜,红薯之类,打出来的饮品也很好喝。常州购买紫薯泥
紫薯芝麻饼
准备材料:紫薯一斤,糯米粉一两,白糖30克,牛奶一两,白芝麻等。
做法:紫薯去皮洗干净。放入蒸笼蒸25分钟,将紫薯捣烂如泥,也可以借助搅拌机打碎,然后放入适量白糖。
在紫薯泥中加入糯米粉,根据需求边搅拌边加入牛奶,直到紫薯泥黏度适合加工为止,用手取部分紫薯泥团成圆球状。滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,然后在用手将其压成饼状。
将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟,香甜软糯的紫薯饼就做好了。家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油,用小火煎,差不多翻2,3次紫薯饼也就熟透了。
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