“宅经济”滋生下的社区便利店“川鼎汇火锅食材超市”三个月开出500家店

2020年，一场****“黑天鹅”突如其来，四川一站式火锅食材超市那家做得好，让全球经济陷入严重衰退，特别是实体消费经济，餐饮领域遭受了重创。海底捞、西贝莜面村等中国餐饮巨头，在**的阴影下，纷纷发起“现金撑不过三个月”，“日损8000万”等悲鸣。

据中烹协调研数据显示，**期间，78％的餐饮企业营业收入损失达100％以上；9％的企业营收损失达九成以上；7％的企业营收损失在七成到九成之间；营收损失在七成以下的*为5％，四川一站式火锅食材超市那家做得好。

在一片哀鸿之下，四川一站式火锅食材超市那家做得好，“宅经济”应运而生，以“川鼎汇”为**的火锅食材便利店成为了**之下比较大的餐饮赢家。 火锅食材超市**品牌！四川一站式火锅食材超市那家做得好

一家致力于火锅烧烤食享超市连锁业态的新零售供应链品牌。对有些传统的火锅消费模式进行重构的创新业态，通过互联网+食材B2C运营方式，消费者在吃火锅的时候会遇到“吃太贵、吃不够、不卫生、”这几个痛点，让消费者可以在更多的场景中（门店、家庭、办公室、外带），随遇而安的享用便捷特色的火锅消费体验。

一家经营川渝特色火锅、烧烤食材为主的火锅烧烤食材超市，各种各样各地的特色食材兼有的新零售社区便利超市，在全国拥有11个仓储配送供应中心，2大食材研发基地，就是可以保证了产品的配送时效、产品的丰富品类，性价比很高、口味极好的特色，食材超市买食材回家吃火锅，方便省钱又省事。 

坚持为店家供应“高标准，高规范，高质量”的产品。从食材开始，进行第一步筛选，继而在整个过程中，严格把控每一关，做到层层把控，始终把产品质量放在靠前位。

火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、火锅底料、四季饮品、火锅器具等多种品类的超市便利店连锁系统。致力于在餐饮领域打造一站式火锅烧烤食材购买连锁品牌，始终以“打造前列品牌、培养前列人才”为发展目标，坚持“用创新超出专业，用专业提***，用品质发展品牌”的理念 四川一站式火锅食材超市那家做得好火锅食材超市找哪个好?

火锅烧烤，是中国人冬天下馆子的选择。中国火锅流派多，但吃的都是一种氛围。在火锅问题上，南北方老铁的口味达成了空前的一致，滋味万千，但万变不离其宗这就是专属于火锅的味道也是专属于中国人的味道。

尽量选择清汤锅底：锅底是一顿火锅热量的主要来源，特别是麻辣、红油锅底，油脂含量相当高。吃火锅时，选择清淡的锅底，像清汤、菌汤、海鲜锅底等能够有效减少热量的摄入。如果你“无辣不欢”那么在吃火锅时，多费些功夫撇去汤里的浮油，也可以减少油脂热量进入身体。

尽量少食用蘸料：蘸料是火锅的灵魂，可以让平淡无奇的涮肉焕发新的滋味。虽然好吃，也要适可而止。很多人喜欢的芝麻酱、花生酱、沙茶酱等，热量都不低，比如，清香甜口的沙茶酱，一勺的热量就高达110千卡，相当于一碗米饭。

去川鼎汇总部之前，开店邦记者早已在2020年12月举行的“第十三届中国高成长连锁行业峰会”上，领略到创始人张爽的风采。那天，张爽作为论坛嘉宾，在台上侃侃而谈川鼎汇的昨天、***和明天，尽显巾帼创业者的飒爽英姿。

我们走近川鼎汇，和张爽一起，复盘一遍川鼎汇的“进化史”。

作为火锅食材超市连锁**品牌的川鼎汇，一直掌握着行业内比较强大的供应链，辐射范围遍布全国，并凭借良好的物流、配送、运营能力，用专业的服务，精细化操作实现了品牌的突围。在张爽看来，未来的竞争是产品品质的竞争。川鼎汇要做的，不一定是火锅食材赛道中的魁首品牌，但一定会做到产品品质比较好。

总之一句话：你不知道的，张爽谈到了；你想知道的，张爽更是言无不尽。‍ 火锅食材超市怎么样?前景如何?

选择火锅烧烤食材超市品牌，川鼎汇告诉你要注意哪些？

在2020年，若在餐饮市场，开一家火锅烧烤食材超市是很多人都愿意选择的项目。大家都知道，整体食材环境，经济不太景气，创业的时候都偏向于小成本创业，而且餐饮行业，好赚钱但也有风险，毕竟目前的食品安全是非常敏感的，做餐饮就一定要注意食品安全，没有这方面的准备和了解，不要轻易做餐饮。

目前来看，创业开火锅烧烤食材超市，很多人都会选择来加盟，让有经验的团队帮忙开店，降低开店的风险。市场上品牌很多，让很多人都看花了眼，分不清哪个好点。选择一个好的川渝火锅加盟品牌不仅能有效减少创业风险，还是可以拥有更大的行业竞争力，我在这里就分享一下，如果要选品牌，要从哪些方面来对比，要注意哪些方面？ 火锅烧烤食材超市项目都有哪些开店技巧?开一家火锅食材超市加盟费

打造全新的一站式火锅食材超市!四川一站式火锅食材超市那家做得好

    租金装修费用开启一家火锅食材便利店，租金和装修的费用消耗应该是比较大的，而影响这两块费用的因素还包括城市级别，地理位置，以及人流量大小，装修风格定位等，比如开出同样一家200平方的火锅食材便利店，在上海与在重庆开的费用相差很大，此外，装修定位是精品店还是市井店，这对费用影响也很大，当然如果自己有自己的店面或者相关装修资源，这无疑能大幅度降低成本。二、加盟合作费用对于没有成熟过硬的底料技术的老板来说，选择合适的品牌以加盟形式合作是比较合适的，但就重庆火锅食材而言，市场上的火锅食材品牌已经有数万个之多，如此多的品牌之中，找到合适自己的品牌可以说是大海捞针，而**度高，有成熟经验以及扶持能力，**品牌，往往加盟费用相对较高，而新兴或者网红品牌费用则相对较低甚至不需要费用，如何抉择就看你自己了。三、持续运营费用成功开店之后，火锅食材便利店还需要一笔流动资金，这比资金作用在于维持火锅食材便利店正常周转开销，比如菜品进货出货，员工工资，店内日常消耗等费用，这部分费用处于流动状态，也是火锅食材便利店管理者要注重的一笔费用，此外还要备份少量的店面储备金，预防一些意外情况的发生。 四川一站式火锅食材超市那家做得好

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