气调库的优点： 1、气调库能够长时间贮藏 气调库采用低温+气调两方面技术，能够极大的防止苹果的呼吸作用，浙江微型气调库制造厂家，延缓苹果的新陈代谢，是果品达到大程度的保存。 2、气调库保鲜效果好 采用气调保鲜可以减少苹果冷冻产生的伤害，降低库内的氧气同业也防止了微生物的发生，浙江微型气调库制造厂家。 3、气调库增加了苹果货架期 优于苹果气调储藏，苹果在气调库内属于睡眠状态，当苹果出库后可以拥有较长的货架期。 4、气调库绿色环保贮藏方式 苹果气调库贮藏过程中，优于低温和低氧状态降低了库内病虫害的发生，浙江微型气调库制造厂家，苹果在进库前就不需要实现喷涂化学药剂。气调库果实硬度高于普通冷藏。浙江微型气调库制造厂家

气调水果蔬菜的保鲜方式历经了三个发展阶段：一是自然保鲜方式，如土窖贮藏、通风库等简易方法；二是机械冷藏保鲜方式，如高温冷库、冷藏集装箱；三是采用气调技术的保鲜方式，业界称之为21世纪的水果保鲜技术。气调库保鲜也是当今世界上很先进的保鲜方式，同时考虑到影响水果呼吸作用的两个很主要因素：贮藏环境的温度和贮藏环境中气体组成成分的浓度。气调保鲜方式通过对环境温度、氧气浓度、二氧化碳浓度的合理配比及调控，可以在维持果蔬正常生理活动的前提下，很大限度地防止水果的呼吸作用，延缓其组织代谢，实现水果长期保鲜贮藏，实现市场反季节销售，提水果附加值。浙江微型气调库制造厂家要求气调库贮藏环境中具有佳的相对湿度。

气调冷库主要用于对新鲜果蔬、农作物种子和花卉等较长期的贮存，与普通贮藏库、贮藏窖群、普通冷库不同的是气调冷库除了要控制库内的温度、湿度外，同时要考虑气调冷库内的植物的呼吸作用，还要对库内的 O2、N2、CO 和乙烯气体的含量进行调控，防止果蔬等植物的呼吸及新陈代谢，使之趋向于或处于「冬眠」状态，以达到长期贮存的目的。气调贮藏是很先进的果蔬保鲜贮藏方法，对于适合气调的果蔬品种，气调贮藏寿命往往比一般冷藏长一倍甚至更长。

气调贮藏的原理:建立特定适宜的温度、氧气含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相对湿度的贮藏环境条件的技术手段，在维持果蔬正常生命活动的前提下，有效地压制果蔬的呼吸作用、蒸发作用与微生物的作用的技术途径，以达到延缓果蔬的生理代谢过程，推迟后熟衰老和防止腐朽变质的目的。气调方法：自然降氧法：靠自身呼吸，降氧时间长。机械降氧：充氮降氧，气体成分置换减压降氧（降低空气密度）。气调贮藏保鲜的工艺条件是指保证贮藏物质的质量好、贮藏期长的佳库内气体成份。但若工艺条件不合理，就会对贮藏的果蔬产生有害的影响。如过低的氧气 浓度会引起马铃薯黑心症状。氧气分压低于1％时，由于发酵作用会使果蔬失去原的风味。在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许随便开启气调门，以免引起库内外气体交换。

气调库建筑设计和运行管理上的一大特点。容积利用系数是指气调库内果蔬贮藏时实际占用的容积(含包装)与气调库的公称容积之比。气调库的容积利用系数高，指装入果蔬具有较大的装货密度，除留出必要的通风、检查通道外，应尽量减少气调间自由空间。这样，气调库内的自由空间越小，库内气体介质的量也越小，一方面气调设可以适当选小，另一方面可以加快气调速度，缩短气调的时间，使果蔬尽早进入气调贮状态，故气调库的容积利用系数都比普通果蔬冷库高得多。气调库安装时要考虑，贮藏水果要求入库速度快，以便尽快装满、封门和调气。浙江微型气调库制造厂家

在自动化程度较高的现代气调库中，一般采用自动检测控制设备。浙江微型气调库制造厂家

气调库的省电技巧：功能作用越是强大的产品，在用电方面的消耗也是越大的，比如气调库这种大型设备，它不仅造价成本很高，用电量也很大，为了能在一定程度上减少使用成本，有技巧地进行省电是非常重要的。准确及时调节制冷系统在实际运行中，由于工况条件是不断变化的，只有依靠气调库管理人员的精心操作并准确地调节制冷设备的运行，才能使制冷系统始终处在较为理想的工作状态，达到比较好的节能效果。气调库冷藏间的耗电量是按冷藏间耗冷量的多少来计算的，通常包括两部分：一是货物冷却和冷藏时的耗冷量；二是冷藏间本身（即围护结构）及操作管理的耗冷量。节约用电的关键在于冷藏间的利用率，利用率低的冷藏间耗冷多，耗电也就多。浙江微型气调库制造厂家

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