饲料级氯化铵的作用饲料添加剂氯化铵是以经过提纯、去杂、去除硫根离子以及砷等重金属离子，添加铁、钙、锌等动物所需要的微量元素精制而成，四川缓释氯化胆碱，具有预防疾病、促进生长的作用。能有效补充蛋白质营养。氯化铵中的氮通过一系列生物化学反应能将非蛋白氮合成微生物氮基酸，进而合成微生物蛋白质，以节省饲料蛋白质。国外将氯化铵作为铵盐类非蛋白氮添加到牛羊等动物的饲料中，但是添加量都有严格的限制。和自然界含氮量比较高的化合物尿素相比，氯化铵有其独特的优势。由于尿素味苦，直接饲喂困难，而氯化铵则不存在该现象，氯化铵味咸，动物比较容易接受，氯化铵除了能作为非蛋白氮添加到反刍动物饲料当中，同样在兽药中应用普遍。用途：畜牧业饲料添加剂，去痰，四川缓释氯化胆碱、消毒和排出体内，四川缓释氯化胆碱，是预防禽流感理想的饲料添加剂。一是作为抗鸡热应激药物；二是作为反刍动物的抗结石药剂；三是作为奶牛产前的阴离子平衡剂,防止奶牛产后瘫痪;四是作为水产动物的护肝防止溃疡用药物。饲料级氯化铵作为非蛋白氮补充应用于牛羊养殖户中。饲料级氯化铵除了补充非蛋白氮用途，还应用于平衡奶牛产后的阴阳离子。饲料级氯化铵在饲料中添加比例是严格受到控制的。不可以随意添加。瘤胃内容物稀释率的提高或外流速度的加快，可使瘤胃微生物区系受到一定的影响；四川缓释氯化胆碱

瘤胃素在反刍动物应用中的重要意义：

①在肉牛饲养上的主要作用是提高饲料的利用效率,不能减少瘤胃蛋白质的降解,使过瘤胃蛋白质的数量得到增加,又可提高到达胃的氨基酸数量,减少细菌氮进入胃,同时还可影响碳水化合物的代谢,胃内乙酸的产量,提高丙酸的比例,保证给肉牛提供更多的有效能。焦平林等报道,阉牛日粮中添加30mg/kg和40mg/kg瘤胃素分别可提高日增重和。在另一些试验中,添加100～360mg/d•头瘤胃素,育肥牛日增重提高幅度为10%～，使用瘤胃素对胴体品质不受影响,而胴体等级有所提高。

②试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%～32%,饲料转化率提高13%～19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克～30毫克,均匀地混合在饲料中,初喂量可低些,以后逐渐增加。Baldwin等试验表明,在含棉籽饼的羔羊日粮中添加30mg/kg瘤胃素降低了血浆棉酚浓度,减少对羔羊的危害。 安徽包被氯化胆碱饲料添加剂主要有氨基酸添加剂，维生素添加剂，矿物质添加剂以及非蛋白氮添加剂等。

过瘤胃保护技术：

研究报道，通过加压或加热等物理手段对淀粉、蛋白质等常规饲料养分进行加工，以增加营养物质的稳定性，减少瘤胃微生物的降解程度。一般淀粉饲料主要通过加压方式处理，降低淀粉在瘤胃中的降解率，提高小肠对淀粉的可消化利用率。蛋白质饲料主要通过加热烘干方式处理，通过热处理后导致蛋白质变性，引起蛋白质的自由氨基与碳水化合物中的羰基相结合，以此抵抗酶的水解，使饲料蛋白质受到保护，更多的通过瘤胃进入后消化道被有效利用。

瘤胃素是一种在反刍动物中运用较广的饲料添加剂,原为链霉菌产生的一种聚醚类。美国、日本分别于1976年、1977年正式批准作为饲料添加剂。目前,已有40多个国家投入商品化生产,并用作肉牛、羊的增重剂和生长促进剂。

瘤胃素的功能

①控制瘤胃中挥发性脂肪酸比例,增加丙酸的产生，减少瘤胃中蛋白质降解,增加过瘤胃蛋白质的总量,增加净能及氮的利用率。

②瘤胃素能够调节瘤胃微生物区系,减少革兰氏阳性菌和原虫数量,乳酸产生菌、氨产生菌和产气菌活性；增加瘤胃中纤毛虫和细菌总量1～2倍，提高乳酸利用菌活性。

③使肠壁变薄有利于营养物质的渗透和吸收

④剌激脑下垂体分泌，促进生长发育,从而提高增重速率和饲料转化率。 牛羊生长靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质，不能满足它的需要，必需添加进人小肠的氨基酸特别限制性赖氨酸；

营养性饲料添加剂

1、维生素饲料添加剂：它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素及氯化胆碱等。在肉牛来说，由于瘤胃微生物能够合成大多数B族维生素，如饲料供应平衡，一般不会发生此类维生素缺乏症。但维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素应另外补充。

2、微量元素饲料添加剂：家畜常常容易缺乏的微量元素有铜、锌、锰、铁、钴、碘、硒等。一般制成复合添加剂进行添加。 瘤胃和网胃通常被合在一起，称之为瘤网胃。河南包被氯化铵

饲料添加剂是指在饲料生产、加工、使用过程中少量或微量添加的物质，在饲料中用量很少但作用明显。四川缓释氯化胆碱

过瘤胃维生素：由于维生素及类维生素等营养物质在反刍动物瘤胃中降解率高、利用率低等缺点，一些饲料添加剂企业生产出过瘤胃的维生素及其他过瘤胃营养物质，以满足奶牛的生理需要。反刍动物生产中主要用到的过瘤胃维生素及类维生素主要有维生素A、D以及烟酸、胆碱等过瘤胃营养添加剂。过瘤胃维生素A能增强奶牛免疫机能，改善抗氧化功能。添加过瘤胃维生素D能预防围产期奶牛的低钙血症。添加过瘤胃烟酸能明显提高产奶量，在奶牛生产中获得较高的经济效益。添加过瘤胃胆碱能明显提高产奶量，降低血清NEFA和β-羟丁酸（β-OHB）含量，有利于缓解奶牛负能量平衡状态。

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