鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大，郑州质量鱼菜共生价格。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，郑州质量鱼菜共生价格，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，郑州质量鱼菜共生价格，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生轻松实现了种菜不浇水、养鱼不换水，打破空间、环境以及耕作技能上的限制。郑州质量鱼菜共生价格

随着农业土地流转政策的松动，国家对农业项目的持续投入大量的资源和政策，对农业而言是挑战更是机遇!一说到农业多少的老板一听就动心一投就是无底洞。因为对这个鱼菜共生行业不熟悉再他们思想当中首先个想法就是做一个农庄，吃喝玩乐，做农家乐亲子活动等等，凡进入到这种模式状态的农庄农场，这几年下来事实证明没有一家能够幸运不亏本的。因为这类农庄农场主要的经济收入来源就是指望着有人到他农场里来消费，农场农庄自身没有主导的能盈利维系生存发展的中心产业，没有造血功能的项目支撑，所以随着时间发展就陷入了非常艰难的困境中。偶尔看到有些风生水起的农场，生意非常的兴旺，能够把菜以有机的名义卖到十几二十一斤，但是骗人的生意不长久，长久的生意不骗人，鱼菜共生想做成有机，饲料都得是有机的，如果都按有机标准恐怕只有自己开饲料厂全部材料自己种才能做到。有机的谎言终究会被戳穿，一旦戳穿后卖不出高价的蔬菜时，农场也照样会陷入困难的重围，如何杀出重围，获得竞争优势?如何成功转型，塑造自己的品牌?这就是我这几年当中为农场研究的套路。养殖鱼菜共生多少钱模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产，室内的鱼菜共生工厂也开始出现。

生态餐厅在我国已经很常见，鱼菜共生模式配上生态餐厅，消费市场很大。鱼菜共生生态餐厅基本为全透明式，顾客坐在餐厅里的桌椅上就可以看到鱼与菜，同时也能看到厨房里的厨师做着现摘现采的饭菜。不过这种模式所需场地的投入较大，发展起来需要一定资金。对于想发展新型农业项目的人来说，可以考虑鱼菜共生模式，不过要先找到适宜的商业模式，比如结合休闲农业、亲子教育、消费升级、餐饮等，做好规划再进行项目搭建，发展会更为稳妥。

鱼菜共生的养鱼和种菜是如何被联系在一起的呢？原来鱼有两种排泄物，一种是看不见的氨水（我们常说的阿摩尼亚是氨的英语ammonia的音译），通过鱼的鳃排出，另一种是固体，也就是我们能看见的鱼便。两者都不能直接被植物吸收利用。而鱼菜共生则利用了硝化细菌能将鱼排出的氨转换成硝酸盐的原理，把鱼的排泄物变成菜的肥料（对于固体鱼便，则需要较长的时间分解矿化之后才能被植物利用），从而将养鱼和种菜有机的结合起来，形成一个可持续的闭环系统，实现人与自然的和谐相处。鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产。

要让鱼菜共生这一生态综合种养模式在大地上到处落地生根、开花结果，就需要尤其是渔业主管部门、水产技术推广机构，按照一主多元模式，将科研单位、大专院校、行业协会、专业合作经济组织的力量聚焦在渔业产业化**上，扶持**企业，办点示范、办班培训、印发资料，普及该模式，同时吸引社会力量参与该模式的推广。实践证明，鱼菜共生是一个古老的模式同时因为吸纳了许多新元素、新要素成为一个新兴的模式，它具有无限的发展前景。鱼菜共生不受自然环境的侵蚀，所以是一项可以长期经营的事业。养殖鱼菜共生多少钱

鱼菜共生循环生态种植方式，近年来在世界各地快速发展。郑州质量鱼菜共生价格

鱼菜共生和虾菜共生的原理都是利用水体氮循环把饲料里的氮元素转化成植物生长需要的肥料，大自然中不论是淡水还是海水都有氮循环和硝化细菌存在；只是水产动物是鱼还是虾的区别，而且虾的饵料中蛋白含量更高，有的是四十多个蛋白，而且价位和品质都要比鱼饲料要高得多；如果按鱼菜共生的逻辑看，养虾更适合种菜才对。实践验证，蔬菜在淡化后盐度低于千分之二情况下，生长不会受影响，淡化过程中也不会有人傻傻的用高盐度的水去浇灌菜；因为虾菜共生系统设计要比鱼菜共生水培结构复杂和科学，过滤和种菜可以**分开运行，如果一直停留在浮板水培的技术和思路上恐怕确实是无法理解到这方面的。虾菜共生和鱼菜共生各有各的技术和逻辑，行业发展需要百花齐放，相互促进、友好讨论；但建议在评价别人的模式和系统之前，自己先做做功课和实践，懂鱼菜去评价鱼菜、做成虾菜再去讨论虾菜；免得因为自己的有限认知误导了大众。郑州质量鱼菜共生价格

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