『植物奶在全球崛起』越来越多人接受植物奶，因美味、健康、营养而变成了受追捧的选择。全球成功的健康食品公司之一达能宣布关闭印度工厂，停止生产所有牛奶产品，江西金胚芽植物奶哪里买，且在去年收购了北美的植物性食品饮料企业WhiteWave。在历经92年的发展之后，纽约市的乳品公司之一ElmhurstMilked宣布成功转型为植物奶公司，专注研制花生奶。投资管理公司高盛集团投资6500万美元给予位于硅谷的RippleFoods，他们主要研发的产品是豌豆乳饮品。星巴克今年初推出了一款蔬菜燕麦奶，在所有英国店铺供应，获得了用户的一致好评。今年他们在国内也推出了杏仁奶拿铁。硅谷初创公司PerfectDayFoods推出的植物奶，美味，江西金胚芽植物奶哪里买、高蛋白、无乳糖、无胆固醇、更健康的食品、更长的保存时间，江西金胚芽植物奶哪里买、对地球环境友好。他们筹募了400万美元的资金，当中包括首富李嘉诚的维港资本。重点是它是无添加糖的、无添加糖的、无添加糖的！「与众不同的植物奶」无添加剂、无防腐办公室里的小伙伴们不禁都惊呼——从来没喝过这么好喝的植物奶！金胚芽植物奶符合家庭中有孩子和孕妇及老人的家庭所需要的营养。江西金胚芽植物奶哪里买

    *热量数据豆奶30kcal/100g全脂牛奶54kcal/100g豆奶中的异黄酮对女性非常有益——可以弥补30岁以后女性雌性***分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年综合征和改善骨质疏松。对应需求：控卡、美容（3）燕麦奶燕麦奶燕麦奶不含乳糖、大豆和坚果，对于容易过敏的宝宝来说比较友好。而且富含维生素B族，可以帮助提升你的情绪，维持健康的头发、指甲和皮肤。此外，它还含有β-葡聚糖——一种对心脏健康有益的可溶性纤维。能在你的肠道内形成一种凝胶状的物质，能与胆固醇结合。有助于降低血液中的胆固醇水平。而且，燕麦牛奶通常富含钙和维生素D，有助于人体从消化道吸收钙，维持骨骼的健康与强壮。对应需求：补钙、乳糖/大豆/坚果过敏这几种植物奶，你都有喝过吗？推荐尝试一下哦！新吴区口碑好的金胚芽植物奶食物中的活性因子因为高温蒸煮、油炸等方式而损失活性，从而失去其正常的营养价值。

    今年**季度营业收入约、净利润约3亿元，同比下降。老品牌虽早已入局植物奶市场，但似乎并未赶上这股热潮。相比之下，新晋品牌却收获了很多关注并成功破圈。以金胚芽植物奶为新兴植物奶品牌抓住了健康风口，主打“无乳糖”、“无***”等概念，借助“咖啡伴侣”的名头成功吸引了消费者的注意，如今已经在20个国家和地区、50000多个地点进行销售，是名副其实的“网红”品牌。国产品牌小麦欧耶上市2个月就获得了千万级天使融资，上线3个月每月实现3倍增长，总销售额已累计突破百万。当下消费者需要更丰富的植物奶品类，传统的豆奶、椰奶、杏仁等领域竞争激烈，开拓新品类已是必然。03行业标准仍有缺失目前，在植物蛋白饮料领域，国家针对豆奶、椰汁、核桃露、杏仁露等出台了相关标准。豆奶的生产标准为GB/T30885《植物蛋白饮料-豆奶和豆奶饮料》、杏仁露的生产标准为GB/T31324《植物蛋白饮料-杏仁露（含第1号修改单）》、核桃露的生产标准为GB/T31325《植物蛋白饮料-核桃露（乳）》、椰汁的生产标准为QB/T2300《植物蛋白饮料-椰子汁及复原椰子汁》。国家标准中对于植物奶的定义并没有进行明确规定。

    但是随着行业内品牌同质化越来越严重，不少老玩家的发展都面临着前所未有的压力，而这在其业绩中有所体现。此前，时代周报点名包括达利食品、养元饮品、维维股份、承德露露4家植物蛋白饮料相关上市公司的财报，称这四家企业都是行业中的大单品，但却普遍出现了营收增速放缓、产品市场饱和、盈利增长受限的问题。翻阅这几家企业近四年的财报数据：2017年至2020年6月，达利食品营收增速分别为、、、；养元饮品营收增速分别为、、、；维维股份营收增速分别为、、、；承德露露营收增速分别为、、、。另外香颂资本董事沈萌指出：“老牌企业原有业务体量大，因此在投入植物奶等产品上的资源有限，但是新品牌无所顾忌，为了生存敢于大手笔投入营销。但是消费新赛道不比谁跑得快，还要看谁跑得久，当新品牌争相烧钱到达临界点时，还是会出现与老品牌正面竞争的情况，谁更能获得消费者青睐，谁便能在淘汰赛中生存下来。”所以，品牌之间市场份额争夺并不是以营销来获取的蝇头小利，而是如何快速进行思维转换，制定品牌战略规划，塑造产品差异化卖点，提高品牌市场声量，抢占消费者心智地位，这也是成为想要长线发展品牌当下亟待解决的问题。黑河非转基因大豆具有丰富的蛋白质，油脂。

    而星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮巨头都纷纷推出植物肉新品，雀巢不久前也发布了嘉植肴品牌，标志着这个全球巨头在华正式进入植物基食品这一潜力市场。从供给端到需求端，植物肉都呈现不断增长的势头。而植物基产品的主要增长引擎不能缺少的就是植物奶，植物奶的市场发展非常迅速，在过去10年中保持了强劲的增长势头，2020年，市场价值达到180亿美元，目前已成为成熟的植物基品类。在欧美，植物奶抢占美国15％的奶制品零售业市场，并且它还在以每年50％的速度激增。而亚洲地区，韩国的植物基相关企业也在不断萌芽，例如VegutLab公司。从2015年到2020年，植物基新上市产品数量（饮料与肉制品替代品）以10%的平均增长率向前发展。03植物基浪潮下的中国市场前景如何中国植物基市场从2020年起呈现了爆发趋势，数据显示84%的中国消费者更青睐弹性饮食，他们表现出对健康营养与肉质口感、风味的双重需求。但是，植物基食品概念对于中国市场与消费者来说仍是一个全新品类。图片来源:星图数据然而，目前越来越多的企业和品牌开始涉足植物基这个新兴产业。例如2019年农夫山泉上市植物基酸奶，产品完全由植物蛋白发酵，不仅有传统的大豆蛋白还混合了椰子、坚果等新式植物蛋白。金胚芽植物奶可以食疗与治未病。盐城金胚芽植物奶欢迎咨询

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    奶茶里面加豆乳，咖啡里面加植物奶，植物奶火热出圈中。而另一边，走在物质生活前端的美国，其牛奶行业持续低迷，牛奶巨头接连倒下。那么，假如，植物奶风暴持续发酵，会不会干掉牛奶？1、牛奶vs植物奶的冰火两重天2、植物奶成为潮流的秘诀3、金胚芽为什么成了植物奶中的佼佼者？01牛奶vs植物奶冰火两重天在过去的半个世纪中，美国的牛奶消耗量下降了37%。自2000年来，每人的牛奶需求量直线下滑。数据来源：USDANationalAgriculturalStatisticsService与牛奶行业的萎靡不振相反，美国植物奶发展进入了快车道。2017~2019年，植物奶市场规模从18亿美金增长至20亿美金，每年以超过5%的速度增长。数据来源：SPINSscanNaturalandSpecialtyGourmet这厢奶农愁着牛奶卖不动，那厢植物奶太好卖。自2015年以来，英国植物奶销售额增长了30%；在美国，近一半消费者会选择植物乳。以植物奶为例，2015年以来，美国市场的植物奶销量实现了555%的增长。数据来源：CNBC近几年，全球植物基风潮的来临，同样影响中国植物蛋白饮料发展的进程。国内植物蛋白饮料近年来也呈现良好的增长态势。中国饮料工业协会统计，2007年以来，各饮料子行业增速快的是植物蛋白饮料。2007—2016年复合增速达。江西金胚芽植物奶哪里买

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