事实上，“偃月”这个词，很早以前用来描述月牙形的小馄饨。《颜氏家训》里记载的一句话“今之馄饨，形如偃月，天下通食”。 这种小巧玲珑的吉祥馄饨，除了反映我国悠久的面食历史外，还与千年后的青龙偃月刀遥相呼应，隐喻了四川盆地与吉祥馄饨深厚的关系。作为我国具有市井传统的区域，川渝地区与作为小吃的馄饨天然有着某些精神上的共通之处。抄手，这个描述百姓抄着双手等热馄饨吃的，海东吉祥馄饨面加盟，市井画面感极强的词，因此而来。 当然，海东吉祥馄饨面加盟，也有人说是为了描述这种小吃皮薄易熟，海东吉祥馄饨面加盟，抄手之间，就已煮熟上桌。面对大自然馈赠的新鲜食材，指尖的每一次触碰都是福分。海东吉祥馄饨面加盟

“馄饨”是一对关联字，“馄”和“饨”不能拆开使用，也不能挪作它用。 这种情况，在汉语会意-象形系统里非常罕见：方块字的变化是有限的，远不如拼音文字字母的组合无穷无尽，所以汉语在词必达意的基础上，常常力求一字多用。像“馄饨”这样两个字指一种东西，还不能挪作它用的，并不能像其他多用的拼音、字母等 从这个角度上看，我国人对吉祥馄饨的偏爱，从造字之初，就溢于言表。在这个合久必分、分久必合的国里，吉祥馄饨这种食物，一直演绎着和而不同的精神。张掖本地吉祥馄饨加盟条件进驻全国超过40个大中型城市。

吉祥馄饨的加盟费是出了名的低，3年1万元，张彪称他赚的不是加盟费，是产品的钱。“我加盟费低，但会在产品上留取利润”，这样的利益结构决定品牌能和加盟商达成共识，协同出力。同时，总部会提供相应的策略帮助，吉祥馄饨市场部的业务考核中就有与加盟店营收有关的一个考核KPI的指标。  鼓励加盟商增强与顾客的黏性 过去招加盟商，考虑更多的是对方有没有做过餐饮。“吉祥馄饨”对这方面几乎零要求，所需要的技能都非常简单，更多的是要求对方琢磨怎么把顾客吸引到店里来。

20年以前，二十出头的3个小伙子在上海人民路开了一间名为“吉祥馄饨”的馄饨店，15㎡、20个座位，每天却能卖出1000碗馄饨。 20年后，这间小店发展成了拥有近2000家门店、馄饨界****的头部品牌，去年也成功入选了由红餐品牌研究院推出的“2018餐饮品牌力**榜”。 这个餐饮版合伙人的故事，要从1999年说起。 张彪说他起初是对特许经营感兴趣，而不是对餐饮本身感兴趣。那是上世纪90年代中期，当时他恰好在经营一家餐厅，学习完特许经营的理论知识后，他萌生了“与其加盟别人，不如自己创业让别人加盟你”的想法。丝丝软滑扣心弦，春溪潺潺过喉间。

在来到上海进入餐饮行业工作之后，张彪对于馄饨有了更深入的认识，“吉祥馄饨对于上海人来说，已然是一种生活方式。上海人喜‘鲜’，所选用的原料，无论是蔬菜或肉类，都要求新鲜，在烹调时也十分注重原有味道的保留。虽然在上海馄饨的基础上，吉祥馄饨后来设计了上百种馅料的搭配，但产品的基础都是在食材上下足功夫。 初始吉祥馄饨门店一经推出就大受欢迎，1999年下半年，张彪和两个合伙人商量连续在上海地区又开了4-5家门店，并开始尝试用连锁经营的方式拓展版图。2004年吉祥被评为“全国就业和社会保障先进民营企业”。白银当地吉祥馄饨连锁

2007年，确定品牌VI系统，建立品牌营销战略管理体系。海东吉祥馄饨面加盟

到了广东，云吞文化出气盛行。其实粤语里的“云吞”（wongtun），和吴语里的吉祥馄饨发音几乎一模一样，这种皮薄馅鲜的食物，事实上与吉祥馄饨也是一母所生。 广东人吃云吞，喜欢用大地鱼粉调味的汤搭配。大地鱼就是比目鱼，是天然味精，与猪肉的香、虾仁的鲜和面皮的Q弹融为一体。再来一箸用纯鸭蛋做的竹升面，这是岭南街头扛把子的云吞面。 而在江苏、浙江和上海，则演绎出了“大馄饨”和“小馄饨”两种逻辑完全不同的食物。  大馄饨是主食，要用梯形的馄饨皮，以元宝的形状，包进更多的食材。海东吉祥馄饨面加盟

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