小吃店经营技巧：1、确定销售范围：知晓自己的优势所在，避免与其他区域的业务摩擦。2、确定产品特质：确立店面经营方向，找到贴近顾客心理的经营方向。3、确定销售策略：根据自身的店铺产品为其规划一个合理的销售方案，好的方法是成功的翅膀，往往能起到事半功倍的效果。4、错位经营：打造自己的错位营销，不自设障碍。5、为顾客着想：站在顾客的立场上，让他们觉得你是在真心地为其提供服务和解决问题，这样，客户才能充分信任你。6、把握商机：把握时机，昆明面点小吃培训价格，多做一些对顾客有利的活动，许多顾客往往就会“贪小便宜”，从而促使店铺发展越来越快，昆明面点小吃培训价格，致使您的创业之路更加成功。7、诚信经营：遵纪守法，诚信经营。8、投其所好：每个人顾客的需求都是一样的，这时不能张冠李戴，昆明面点小吃培训价格，不要因为赚钱而赚钱，而是从顾客的需求出发，多观察，多倾听，为顾客着想，这样可以提高交易的成功率。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）教学经验丰富、专业技术娴熟、精心施教、实力雄厚。昆明面点小吃培训价格

面点小笼包做法?小笼包做法配方?面皮：450g普通面粉,190g没有滚的热水，2Tbsp油，揉面之三光：即面团表面光滑，桌面干净，手上干净。醒面一晚即可。基本馅料：肉酱(腿肉7，肥膘3一共500g)4Tbsp老抽，4Tbsp生抽，250ml花雕酒，糖参照个人口味，葱姜水适量，皮冻切小丁。皮冻：腿肉皮加姜，葱节，花雕酒，水盖末，用压力锅煮45分钟，过滤后放冰箱冷却成冻。做虾肉陷：将虾头黄取出放进肉陷里，再将虾头，壳煮出的水和切小丁的虾仁，皮冻一起与肉酱搅拌上筋即可。小笼包种类：韭菜小笼包，青菜小笼包，芹菜小笼包等等。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）昆明面点小吃培训价格我校自2000年办学以来，得到了各级领导和各界朋友的大力支持和认可，取得了可观的成绩。

中西式面点速成班本专业重点传授中西式面点的制作技术，同时介绍近年来国内外在面食制作中的一些先进、快速、具有特色风味面食制品的原料配方和操作技能。学习内容：烘焙类、油炸类、蒸制类。产品有：一、烘焙类：面包、蛋糕、酥饼、饼干、中秋月饼、鲜花饼等。二、油炸类：麻花、油条、开口笑、萨奇玛、兰花酥等。三、蒸制类：包子、馒头、花卷、荞糕、饺子等。西式面点班本专业重点学习西式面点制作工艺及西式传统各种面点制作。烘焙类：一、面包：甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式面包、杂粮面包、花式面包、三明治；二、蛋糕：单层、双层、多层、陶艺、巧克力配件、翻糖；三、披萨、曲奇、手工饼干、DIY饼干、千层酥、泡芙、慕斯、巧克力、提拉米苏、鲜花饼、中秋月饼、绿豆糕、芙蓉糕、果冻等。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。在我国人们饮食中，面点具有普遍的内容。因地理环境、风俗习惯、原料物产等因素的影响，对面点概念的理解也有所不同。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）2006年度被**黄金十支队评为警民共建单位。

中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具地方特色的风味小吃。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）云南先科职业培训学校中西式面点班，聘请从事面点制作三十多年的面点师任教。昆明面点小吃培训价格

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想学披萨糕点吗?披萨用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成，又译比萨饼、匹萨、批萨。相传当年马可·波罗在中国旅行时比较喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。某天，马可·波罗叫来一位厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）昆明面点小吃培训价格

我校自2000年办学以来，得到了各级领导和各界朋友的大力支持和认可，取得了可观的成绩。2002年度我校被云南省劳动就业服务局评为合格单位；2003年度被云南省劳动就业服务局评为先进单位、定点培训单位；同时被昆明市盘龙区就业训练中心评为再就业培训定点单位和昆明市西山区残疾人联合会评为定点培训单位；2004年度被云南省劳动就业服务局评为就业培训放心机构；2006年度被**黄金十支队评为警民共建单位；2007年度被云南省就业服务局评为就业培训放心机构。

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