虽然总有刁民想害小龙虾，说它这个不安全那个不卫生，但是——只要小龙虾是正规来源、彻底煮熟的，就是妥妥的安全的。小龙虾长在臭水沟，很脏很多寄生虫?不存在的。正规渠道的小龙虾，现在都靠人工养殖，兰州新品龙虾底料，没大家想得那么「污」，兰州新品龙虾底料。要说寄生虫，只要煮熟就能杀干净。有的可能觉得外面小龙虾洗的不干净，很多人现在都是买小龙虾以及麻辣小龙虾底料回家自己做，既干净也比外面便宜。虾头富含重金属对身体有害?太夸张了。虾头确实相对虾身来说容易富集重金属，但是抛开剂量谈毒性，都是耍流氓。咱们一年吃小龙虾的次数和量，远远达不到有害的地步。当然，平时吃小龙虾，还是建议主要吃虾肉，更稳妥。吃多了容易横纹肌溶解?并不会，兰州新品龙虾底料。专业医生们早就表示了，还没有任何明确证据能够证明它们之间有关联。 做法： 洋葱切小块，青椒切滚刀块备用。兰州新品龙虾底料

    芝士蒜香焗龙虾的做法：龙虾（小青龙）2只；马苏里拉芝士8片；黄油50克；橄榄油8勺；大蒜1个；盐一克把小青龙（也可选用波士顿龙虾）洗净待用，将大蒜切成蒜蓉待用；将小青龙开边，一分为二，抽掉中间的肠道经；撒上岩盐腌制5mins；分别淋上橄榄油，蒜蓉，黄油；将芝士撕条装；平铺在虾肉上方；开烤炉，220度烤10-15分钟；烤至表面芝士焦黄，即可出炉；喜欢原汁原味的可以选择不撒罗勒或迷迭香；可以大快朵颐了；龙虾焗烤的时间依照自身烤炉情况调整，建议首先次做的朋友3-4mins开舱看一下芝士表面程度，不建议烤太久，水份会流失太多。 兰州新品龙虾底料锅里倒进油，大火热后放郫县红藕豆瓣酱、八角、桂皮、草果、香叶、小葱段、红椒段。

    其实大家可以买回来自己清洗干净后，在配合麻辣小龙虾底料在家做，滋味相对美味。小龙虾虽小，但五脏俱全。你吃到的虾身，其实只是它的尾巴。而它的脑、心脏、性腺、消化腺还有胃和触角腺等等杂七杂八的结构，都集中在了头部。至于“虾头派”所崇拜的虾黄，其实就是小龙虾的消化腺，也就是虾的肝脏和胰脏。其实，“虾黄”里含有丰富的不饱和脂肪酸(DHA，EPA等)蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命。嗯，听起来还是很棒对不对?可惜现实总是残酷的，你们忽略了一个重要的问题——重金属污染。小龙虾的环境适应能力确实很强，能够在污染严重的地方存活下来。而在水体存在污染的情况下，生活在其中的鱼、虾、蟹等水产品确实会从中富集污染物，典型的包括甲基汞、镉、多氯联苯和二噁英等。而小龙虾对重金属的富集能力也高于草鱼、鲫鱼之类。

    龙虾底料都有什么啊？一.配料小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精；二.烧法：1、比较好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的；2、锅烧烫，油要多放，因为这菜主要是炒，油不多，马上焦掉，怎么行；3、葱打结，姜、蒜切片放入爆香，再放入花椒、干辣椒等一干香料，辣椒要剪开才有味道；4、虾放入锅内，开大火爆炒，倒一调羹黄酒，1分钟后即放盐，这样才会入味，就这样一直翻炒吧，放酱油、白糖，再炒一下，放水半碗，盖上；5、三四分钟后开盖，夹出葱结，放味精、胡椒粉、小葱起锅。 首先把炒锅预热后加入适量油，倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味即可；

    小龙虾的做法也是超级简单的。*需要三步：01：将小龙虾2斤洗净待用;02：植物油80g入锅烧热，加大葱段、姜片和蒜粒炒香，加入小龙虾和本调味料，大火翻炒1-3分钟至小龙虾变红。03：加入水或啤酒350g，大火烧沸后转小火，加盖焖煮15-20分钟，汤汁收浓即可装盘。在这里就告诉大家一个烧龙虾的小秘诀。a：龙虾在下锅炒制前要用油炸一遍。这样的话在长时间煮后龙虾的肉质还是紧实的，不会松散。b：后面焖煮用啤酒(盖过龙虾就ok)，青岛、雪花、百威你们高兴就好。c：焖煮时间大概20分钟，不要太久(当然你要是10分钟就把水煮干了也可以起锅了)留一点龙虾汤汁在锅里，放点蒜末，倒入花蛤炒一下，麻辣花蛤即可出炉~中间需要加别的调料吗?不需要!你需要做的就是动几下锅铲，剩下的就交给麻辣小龙虾底料吧。调料在手，不会做饭的你也可以充当大师。 然后加入切好的洋葱一起翻炒；接着放入冰糖，倒入少许料酒、生抽翻炒后加入排骨酱和十三香调味；兰州新品龙虾底料

十三香小龙虾 材料： 小龙虾 750克、洋葱 一个、海鲜酱 适量、十三香调料粉 适量。兰州新品龙虾底料

    麻辣小龙虾的做法：小龙虾2斤火锅底料一块葱一根蒜10瓣生姜2片小米椒适量（自己定）花椒10粒生抽1勺料酒2勺白糖1勺醋2勺小龙虾洗净焯水去头这是我们首先步要准备的食材，准备葱段，蒜末，生姜，辣椒，花椒，以及一款牛油火锅底料，蒜多放点好吃锅中倒入食用油烧热后加入上一步准备的所有食材煸炒至牛油融化就差不多了加入龙虾尾翻炒均匀后倒入生抽，料酒，白糖，陈醋继续翻炒，翻炒2分钟左右倒一碗清水或者一罐啤酒盖上锅盖大火煮8分钟，去掉虾头的小龙虾尾比较容易熟的。大火收汁，出锅前可加入点蒜苔碎提升一下颜值哈哈哈哈哈。一盘超级下酒的麻辣小龙虾上桌了。 兰州新品龙虾底料

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