5月，在云南红河的干热河谷里，甘蔗花开了。甘蔗花开，意味着甘蔗的糖分大量流失，至此之后，甘蔗就无法做出黑糖来了，这也意味着，今年做糖的时节结束了。云南红河盛产高原甘蔗，选取专属山区甘蔗作为原料，甘蔗榨汁用世代传下来的传统木榨机榨出原始的甘蔗汁！采用传统古法“连环浓缩锅”和“柴火土灶”手工熬糖工艺熬制而成！滇王驿黑糖入口细腻沙软，像巧克力一样的细腻！ 在这里，滇王驿，昆明黑糖糖浆怎么做好吃，带着手工制作的温暖与真诚，将我们熟知的古法红糖，正在悄悄远去老手艺展示在生活中，昆明黑糖糖浆怎么做好吃，让我们感受到质朴，昆明黑糖糖浆怎么做好吃、纯粹的生活。滇王驿黑糖糖浆，用于饮品，好喝美味！昆明黑糖糖浆怎么做好吃
什么是黑糖浆？
黑糖大多数人都不太了解，在生活当中，常用的就是红糖与白糖，很少见有黑糖。
糖浆，颜色较深且没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在中国台湾、新西兰和日本被称为黑糖。
黑糖糖浆富含铁、赖氨酸，苹果酸和多种维他命及抗氧化物质等多种微量元素。黑糖浆较一般红糖富含铁元素，熬制成行后与空气接触久之氧化，固色彩呈黑色、褐色状，且有焦香味。因黑糖糖浆营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，是老少咸宜的饮品。
昆明黑糖糖浆怎么做好吃品黑糖浆之醇香，品天然之真味。
熬制上好的黑糖糖浆，对甘蔗品种要求很高。
“滇王驿”选用地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈，气候温润，甘蔗种植源远流长，从古至今就是出好蔗糖的地方。，这里气温高，雨量充足，日照时间长，昼夜温差大，有利于甘蔗进行有效的光和作用，以存储足够的糖分。选定了原材料，还要经过多道古法手作工序，才能做出***的糖浆。糖浆对杂质几近零容忍。在制作时，榨出的甘蔗汁，用竹篮初步过滤完，还要再经过8层纱网重复过滤，尽可能地减少泥土、杂质。
滇王驿黑糖糖浆应用与特点
1、黑糖糖浆中各组分合理配伍、恰到好处、使每种原料发挥比较大的功能；能令本产品制作的烘焙制品散发出清淡的红枣香气和柔和的甜度
2、特殊的色泽和黑糖的功效，更能引发人们的食欲，具有广阔的市场前景。
3、由于黑糖糖浆特殊的色泽和单糖在烘焙时发生美拉德效应，使面包易于着色，美观且风味好，同时具有良好的保湿性，可使成品新鲜松软、蓬松、细腻、**浓郁。
4、蔗糖的颗粒在和面与搅拌时会隔断部分面筋，而糖浆的液体特性不会损坏面筋，反而会呵护面筋的形成，这一点在替代白砂糖制作烘焙食品中是非常有利的。
5、可直接饮用或作为奶茶，咖啡的原辅料，既增加甜味，又增加营养。
6、黑糖糖浆在生产糖果产品时使用比用传统的砂糖生产出的产品韧性好，不会出现“返砂” 现象，并可降低糖果粘度，提高产品风味。 入口甜而不腻，清香醇厚。
好的产品首先要有好的原料！
云南日照充足，降水丰富，得天独厚的自然条件使这里成为甘蔗的推荐种植基地！我们这款黑糖浆采用的就是云南甘蔗种植基地的甘蔗为原料的哦~有了质量的原料，接下来就看制作工艺了~
滇王驿黑糖浆采用传统工艺古法熬制，熬制时间长，对营养成分的驯化时间久，充分保留了甘蔗中的天然营养，而且更好吸收！黑糖是一款自然的养生食品 ~女性生理期前后饮用黑糖水，缓解经期小腹胀痛等不适，还可以补充女性生理期间的耗损。如果心情烦躁喝一点黑糖水，可以降低烦躁感，对消除疲劳、保持体力也很有好处。 糖浆颜色**，口感甜而不腻。昆明黑糖糖浆怎么做好吃
味鲜浆浓口感醇正，回味悠长！昆明黑糖糖浆怎么做好吃
黑糖糖浆中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖糖浆中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。浆糖，以**原始、**传统之纯手工制作，且绝无添加石灰、黑糖香精，无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，让人口齿留香、回味无穷。昆明黑糖糖浆怎么做好吃
云南滇王驿农业科技开发有限公司位于新螺蛳湾二期仓储11栋506室。，拥有一支专业的技术团队。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建滇王驿产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于农林产品的初加工、生产、包装、销售；饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售；农林产品的种植、收购、销售，货物进出口业务；电子商务（不得从事金融业务）；预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材（国家限制药材除外）；国内贸易、物资供销。的发展和创新，打造高指标产品和服务。云南滇王驿厂家始终以质量为发展，把顾客的满意作为公司发展的动力，致力于为顾客带来***的古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃。
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