果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香。与白酒、啤酒等其他酒类相比，果酒的营养价值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到脂肪在人体中堆积的作用，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。不同的果酒根据酿制的果实的不同，有着不同的功效。下面是一些常见的水果酒功效：苹果酒：保存了苹果的营养和保健功效，含有多种维生素、微量元素以及人体必需的氨基酸和有机酸，浙江百香果酒厂家，常饮苹果酒有促进消化、舒筋，浙江百香果酒厂家、美容健体的功效；做果酒时尽可能压出果肉中的汁，浙江百香果酒厂家，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。浙江百香果酒厂家

桃子7月份到8月份就会成熟。中医把桃的种子称为“桃仁”，并当做止咳化痰的药材使用。桃子的主要成分是水分和糖分。桃子是碱性食品，有提高免疫力，增进食欲、防止、消除淤血的功效。 桃子的种类非常丰富。果皮有毛的桃子称为“毛桃”，没有毛的称为“油桃”。根据成熟果肉的颜色可将桃子分为白肉种、黄肉种、红肉种。白肉种是果肉呈白色的“白桃”，黄肉种是果肉呈黄色的“黄桃”。在准备好的容器中，放入1kg桃子，倒入酒精度浓度为40%的纯粮酒1.8L之后。添加甜味剂，如果甜味剂使用砂糖，可以选用赤砂糖。砂糖和水的比例为1:2，加热制成转化糖放凉后再使用。密封好容器之后，放在避光阴凉处进行保存，进入浸出及熟化阶段。在冰箱中放置1-2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。密封好酒瓶之后进行保存，使酒进一步熟化，这样味道和香气会变得更加柔和。桃子酒有淡淡的桃香，酒的颜色呈琥珀色。纯饮，或者添加冰块饮用。湖州荔枝酒贴牌代加工桃子酒有淡淡的桃香，酒的颜色呈琥珀色。尽量纯饮，或者添加冰块饮用。

果酒发酵罐酿造果酒，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。逢年过节，喝酒也是少不了的经典节目。但酒不是想喝就能喝，有的人不宜喝酒，并且喝酒的方式不对也危害健康。喝杂酒。即把三种白酒混合在一起喝，还有人会把白酒、红酒、啤酒混着喝。这几种喝法酒劲足，特别容易醉。**表示，两种以上不同类型的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，对人体伤害更大。以白酒和啤酒为例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对身体造成损害。且二者混合饮用更容易使醉感提前到来，难受程度明显大于单喝一种酒。另外，不同度数、不同香型的白酒同样不建议混着喝。原料不同的酒也不要同喝。同样容易让人醉得快，而且更容易伤害身体。喝猛酒。喝酒要掌握节奏，小口慢慢喝，不要一下子喝得太猛，切忌“一口闷”。只有慢慢喝，让身体吸收得慢一些，就着菜来喝，这样能有时间分解体内的乙醇，而不至于上头醉酒。

一开始我只知道杨梅做酒。在我心里，这是民间治病良方。冰箱里常年放着一瓶杨梅酒，每次肚子不舒服时喝一点。一年做一瓶。到了第二年，杨梅上市时，发现去年的瓶子，空空如也。据明代《蓬拢夜话》中说:“黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒，香气溢发，闻数百步”。清代《粤西偶记》也载:“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百，饮之，香美异常，名日浆酒”。想不到在我们国家，酿果酒的历史，这么悠久。可以用来做果酒的果子，也是品类繁多。四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，在中国销售市场前景广阔。

但凡领略过梅子酒的人，大抵都会感慨，“这个酒，后劲，厉害！”其实，只是因为口感太醇太好，没有寻常白酒的辛辣，酸中带甜，甜中有酸，不知不觉就容易喝多，以至头重脚轻，飘飘然不知所终也！难怪乎，一个个平时看似弱不禁风的小女子，一旦喝起梅子酒来，也颇有几分“青梅煮酒论英雄”的气慨。梅子的品质，决定梅子酒的品质。用于泡酒，梅子不能太熟，要在由青转黄时即采摘，不能沾水，连上面的绒毛都不要碰掉。泡梅子酒的整个过程，就象补一件薄胎瓷器，必须由有经验的人张罗着，轻捻慢拢。炎炎酷暑，出门必出汗，只想呆在家里吹吹空调看看剧。逢看剧嘴巴就不想闲着，放眼望去，除了薯片就是膨化食品，上火不说，还口干舌燥，要是能来一杯清凉解暑的梅子酒就完美了。果酒不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。镇江雪梨酒贴牌代加工

果酒的保存。桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。浙江百香果酒厂家

一年四季都可以酿的果酒生活中我们能够发现一些水果，一年四季都有产出，然后这些水果都可以用来酿酒。包括：香蕉酒，木瓜酒，椰子酒，莱姆酒，芭乐酒，杨桃酒，哈密瓜酒，凤梨酒，香瓜酒，柠檬酒，莲雾酒等。适合春天酿制的果酒根据经验，有些水果大量在春季产出，常见的：桃子酒，枇杷酒，杨梅酒，桑葚酒，草莓酒，梅子酒。其中，桑葚酒是酿制比较多，方法比较成熟，营养价值比较过的果酒类，建议尝试。适合夏天酿制的果酒根据经验，有些水果大量在夏季产出，常见的：李子酒，火龙果酒，芒果酒，龙眼酒，樱桃酒，西瓜酒，水蜜桃就，榴莲酒等。像李子，樱桃，西瓜这类水果，夏季量很大，成熟后坏掉了，浪费的不少，于是我们就可以考虑用来酿酒。浙江百香果酒厂家

淮安开淮酒业有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司业务分为果酒，青梅酒，威士忌梅酒，开淮系列白酒等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。

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