东北妹闯上海，机遇总是垂青有准备的人

开店邦：请简单介绍一下创业经历以及为什么会选择创立川鼎汇品牌。

张爽：我进入这个行业比较早，2003年我开始做调味品销售。从上游供应端走到前端，也就是从销售业务员到经理，再晋升为大区经理。对生产企业的生产流程、运作模式、产品定价、渠道开发积累了一定的经验。

2011年底开始做杨国福吉林代理，经过几年的运作，使我对连锁有了一个清晰的认知，那就是“精细化运营、强管控”“供应链”“模块化、可复制化”。

在淘到人生***桶金后，2016年，我开始做火锅店大店型的试点，两个店都是七八百平方米的大店。那时候，还没有“火锅食材”这样的名词。店里使用的所有食材，都是厨师一刀刀切出来，海南有哪些火锅食材超市、一把把洗出来的，问题就是出品不稳定，这直接导致了口味不一样。还有盐放的多少、送来的羊是老羊还是小羊、虾仁是否新鲜等，都会直接影响消费者体验。

在类似的难题没有解决下，我只好关掉两家店，海南有哪些火锅食材超市。但东北是火锅食材的发源地，我没有理由不在这件事上做出成绩，海南有哪些火锅食材超市。2015年，我毅然注册了“川鼎汇”商标。但我没有立即开始做。

开一家火锅烧烤食材超市能赚钱吗?海南有哪些火锅食材超市

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如果你选择川鼎汇品牌，产品性价比高，比批发市场便宜10%，比到火锅店吃节省60%，价格极具竞争力。所有产品的利润基本30%-35%左右，给合作商留足利润空间。

如果你选择川鼎汇品牌常温、冷藏、冷冻等专业标准化的仓储，结合高效的物流配送体系，极大地确保食材新鲜度和比较好口感体验，还能提升整体的运输效率，**降低损耗。

如果选择川鼎汇品牌，不仅可以无偿使用川鼎汇品牌资源，川鼎汇总部每年还投入品牌宣传费用，用于全国线上线下全渠道的投放，开启***品牌投放和品牌营销。

选择川鼎汇品牌，总部还将保护合作商的合法利益，严格执行区域保护政策，规范区域开店，确保区域投资者的自主经营。 四川有哪些火锅食材超市川鼎汇火锅食材超市官网！

火锅食材采购价格是低于市场价格销售，以此吸引消费者和火锅商家，薄利多销的原则。其实，在食材采购上有种类齐全的食材，在配送和接收订单的时候，不仅有利于商家接收不同类型的订单，还有有利于订货商方便一次性订货，订货商更加省心。火锅食材采购商便可以接收更多、更大的订单，增加收益。

采购的交易量大，是一种资金密集型产业。时时的收益，现金流收益，在**的影响下，这无疑是一个不错的选择。“民以食为天”无论怎样的世态的变化，人不会放弃吃，吃才是生命延续的根本，食材正是美食的源头，自然是不会断订单的，收益是**不亏。选择好正确的经营方式，就是选择对了赚钱的捷径。火锅食材采购特殊的经营方法，相比现在的零售资金回笼快，门店要求更低，所需要的技术含量也低，但是唯独收益高。不论是怎样的经营，火锅食材采购两个限定词“火锅”“采购”就注定它的与众不同，有特色的经营，才能抓住特殊行业的目光，各行各业都有自己的特殊属性，当特殊性相遇，就会有同一性的产生，同性相吸，先来相关行业的目光，间接级吸进来了订单，抓住商业机会。

    了解目标消费群。生鲜食材超市的目标消费群决定了投资者需要将开在什么样的店面，才能够保证店面之后的发展。生鲜食材店面的发展需要投资者将店面开在一些有更多消费者的地方，这样店面产品的销量也会有更大的发展空间，因此还能够掌握行业内的竞争主动权。了解同行生鲜食材品牌。投资者在店面选址的时候也需要对同行生鲜食材店面有一定的了解，自然馋生鲜食材的店面发展是需要建立在好的店面位置上面的。对于同行来说，了解加盟品牌的发展优势也是一个重要的方面，同行业的生鲜食材品牌，在开店选址的时候也会根据消费者的情况等方面选择一个合适的店面未知，所以在店面的发展上面更加能够展示行业的经营优势和行业的发展的优势!了解周边的商业潜力。投资者在选择店面地址的时候还需要对这个地方的商业发展有一定的了解，这样才能够了解到这个地方是不是适合投资者开店，是不是能够为投资者的店面经营带来一个比较好的加盟优势。为之后的店面发展提供相应的发展优势和竞争优势。 火锅食材超市,烧烤食材超市加盟,火锅食材超市品牌 ,火锅食材超市。

去川鼎汇总部之前，开店邦记者早已在2020年12月举行的“第十三届中国高成长连锁行业峰会”上，领略到创始人张爽的风采。那天，张爽作为论坛嘉宾，在台上侃侃而谈川鼎汇的昨天、***和明天，尽显巾帼创业者的飒爽英姿。

我们走近川鼎汇，和张爽一起，复盘一遍川鼎汇的“进化史”。

作为火锅食材超市连锁**品牌的川鼎汇，一直掌握着行业内比较强大的供应链，辐射范围遍布全国，并凭借良好的物流、配送、运营能力，用专业的服务，精细化操作实现了品牌的突围。在张爽看来，未来的竞争是产品品质的竞争。川鼎汇要做的，不一定是火锅食材赛道中的魁首品牌，但一定会做到产品品质比较好。

总之一句话：你不知道的，张爽谈到了；你想知道的，张爽更是言无不尽。‍ 开火锅烧烤食材便利店需要考虑哪些问题？贵州火锅食材超市怎么加盟

开一家火锅烧烤食材连锁店的成本利润怎么样呢?海南有哪些火锅食材超市

开火锅食材超市盈利与否与当地的市场有关，而市场因素又细分为发展前景、市场竞争、市场消费力等等，就四川来说，买食材回家煮火锅这种经济实惠的饮食方式还是比较受欢迎的，而且食材超市在目前市场上的分布比较零散，市场存量不多，并没有什么地区的市场存量达到了饱和状态。

川鼎汇一家致力于火锅烧烤食享超市连锁业态的新零售供应链品牌。川鼎汇是对传统火锅消费模式进行重构的创新业态，通过互联网+食材B2C运营方式，创新“食材新零售超市+食享体验”二合一模式，解决消费者普遍的吃火锅“吃太贵、吃不够、不卫生、”的痛点，让消费者在多场景中，随心随时享用便捷特色的火锅消费体验。

现在人们对于火锅的喜爱之情在不断地提升，因此投资火锅食材加盟的市场前景是很好的，而今这也是众多投资者们比较关注的一个项目，投资开店要想能够在市场上盈利，那么要考虑客流、交通等因素。    

随着火锅的快速发展，品牌的影响力也日渐形成，进一步加快了品牌的发展速度。如今不少消费者对吃火锅已经有了一种新的喜爱了，不少消费者就想把火锅搬到家里来。 海南有哪些火锅食材超市

上海川鼎汇餐饮管理有限公司位于上海市宝山区宝杨路3003号闿和阳光广场1101室。公司业务分为火锅烧烤食材超市加盟，火锅烧烤食材加盟店，火锅烧烤食材加盟超市，火锅食材加盟店等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。川鼎汇秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。

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