茶叶源于中国，茶叶早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶，黄山滇红茶、茶食品，黄山滇红茶、含茶饮料等，黄山滇红茶。江阴市城区源茗阁贸易商行供应各类茶，欢迎新老客户来电！黄山滇红茶
不同的茶类，有的茶需尽快饮用，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。 茶叶的种类有很多，综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。
绿色：1、不发酵茶，采茶树新叶，经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。2、存放要点：存放时间不宜过长，尽量不要跨年。置于阴凉、避光处。若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了。也可放冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），有**小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌！ 茶泡法茶质量哪家好，欢迎咨询江阴市城区源茗阁贸易商行了解！
一、红茶的功效与作用：红茶中的多酚类(绿茶中也有)有防止破坏骨细胞物质的活力，饮用红茶能使人骨骼强壮，为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
二、绿茶的减脂更为平和有效：它富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环。
黄茶作用：1.灭菌：黄茶具有灭菌的功效，从而能够有效避免病菌的侵害。因为茶叶中富厚的维他命B2可以防止代谢紊乱、口舌发炎。另外，茶中的多酚类能，霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的滋生生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。2.生津止渴黄茶具有生津止渴的功效，从而能够有效缓解口渴。那么饮茶能滋润口腔，因为茶叶中含有碳水化合物等物质，这些物质能生津解暑，身心俱爽。3.提神益思黄茶具有提神益思的功效，从而能够有效缓解疲劳、活泼思维。那么饮茶能匆匆进兴奋，因为茶叶含有的化学物质许多，此中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识增强，提高工作效率。 江阴市城区源茗阁贸易商行供应各类茶，有想法的不要错过哦！
茶叶的选购 [9] 不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从几个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能*从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。江阴市城区源茗阁贸易商行的茶物美价优，欢迎咨询了解！芜湖绿茶
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茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明中国西南地区是茶树原产地。从茶树的自然分布来看所发现的山茶科植物共有23属，380余种，而中国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种，云贵高原就有60多种，其中以茶树种占重要的地位。从植物学的角度，许多属的起源中心在某一个地区集中，即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在中国西南地区的高度集中，说明了中国西南地区就是山茶属植物的发源中心，当属茶的发源地。
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