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江苏紫薯泥厂家 诚信经营 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

    适时剪裁

紫薯一般1年种植1茬,温度在15摄氏度以上的情况下,扦插越早越好。苗长至9~10叶时,可以剪苗,剪苗后第2天除草、追肥1次。一般春薯4月下旬至5月扦插为好,夏薯则需要在6月上旬前完成,延迟也可以在7月底之前插种,但影响紫薯的产量,江苏紫薯泥厂家。薯苗宜横斜插,深度以栽入3个节为宜,节间结薯多。秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理,可以有效防止苗体水分蒸腾,隔绝病虫害,保护根尖、根鞘,江苏紫薯泥厂家,提高抗自然灾害能力和光合作用,缩短缓苗期,快速适应新环境,江苏紫薯泥厂家。也可采用直插法,即将秧苗垂直于地面深插,地表外露苗头2~3cm,该方法薯块较大,成品率高,但单株结薯数较少。栽植后,用乙草胺除草剂2250mL/hm2对水1125kg/hm2均匀喷雾用以除草。 紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。江苏紫薯泥厂家

紫薯奶酪吐司卷

浓浓的奶香、软糯的紫薯(普通红薯也可以哦),一口咬下去,只想说再来一口!小小一个,小宝宝手拿着也很方便,鸡蛋液裹吐司轻轻一煎也是很好吃

颜值高却也不输营养,奶酪富含钙质、吐司中充足的碳水化合物对宝宝的体格生长发育都非常有益;再搭配紫薯,丰富的膳食纤维有助于宝宝胃肠道消化。既好吃又好看的吐司卷,宝宝看了都会流口水。

食材:紫薯40g、吐司5片、奶酪20g、鸡蛋一个

辅料:食用油少许、牛奶少许

工具:蒸锅、不粘锅、刷子、擀面杖、研磨碗


盱眙紫薯雪花片购买紫薯不是转基因,营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃  。

紫薯芝麻饼的做法

紫薯 2个(180克)

低筋面粉 30克

白芝麻 20克

1. 准备好食材和份量。

2. 紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。

3. 紫薯用勺子压碎成紫薯泥,尽量的压碎一些。

4. 紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。

5. 紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖。

6. 紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。

7. 把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。

8. 紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄

小窍门:

如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。


紫薯玫瑰馒头

能把家常馒头做出意境一定要用到紫薯!淡淡的紫色和玫瑰花的造型简直是绝配。

用料

面粉200克、紫薯100~150克、酵母2克、白糖20克(也可不加)

做法

1.紫薯去皮切小丁,蒸熟后用勺子碾成泥,晾凉。

2.把白糖倒入面粉的一侧,酵母用少量温水融化后倒入面粉的另一侧。

3.加入紫薯泥,揉成光滑的面团,盖上湿纱布,醒两个小时。现在室温25度,两个小时足够了。

4.面团体积变成原来的1.5倍,就可以了。

5.面团均分成80克左右一个,每80克面团切成六份,其中一份较小,其余等分。

6.把五份等分的面团擀成面皮,挨个摞好,把较小的面团滚成梭形,放在摞好的面片上。

7.从下向上,也就是靠近自己的一端,把面片一起卷起成柱状,然后从中间拧断或切断,就成了两朵玫瑰花生胚。把剩下的面团按此方法都做成玫瑰花形状。

8.放入笼屉,醒十分钟,然后大火蒸十分钟左右即可。

小贴士

紫薯的含水量不同,面粉的吸水性也不一样,所以做的时候可以根据实际情况适当调整面粉、水和紫薯的比例。擀面皮的时候厚度要适度,太厚了蒸出来臃肿,太薄了蒸出来花瓣会单薄。花心的梭形两段搓细一点,这样不至于蒸出来花心太过粗壮影响美观。


种植紫薯需选择高产、抗病、适应性广 的品种。

紫薯山药糕

紫薯和山药搭配在一起,除了颜色鲜明亮丽外,口感上也是层次丰富。

用料

紫薯300克、铁棍山药300克、糖少许、橄榄油少许

做法

1.紫薯洗净去皮切小块,山药去皮切小段。上锅蒸熟。

2.紫薯和山药蒸熟之后乘热压成泥,加入适量糖和少量橄榄油,然后搓成小块,放进月饼模压成花型糕点。

3.双色糕点就是分两块同时放进月饼模压制,也可以分层压进不同的泥。

紫薯牛奶

冬天来一杯暖暖的紫薯牛奶,就着午后的阳光感受浪漫味道。

用料

紫薯、牛奶、蜂蜜

做法

1..紫薯切段儿,蒸熟。

2.牛奶微波加热,和紫薯一起倒进搅拌机搅拌均匀。

3.用热牛奶调和到喜欢的浓稠度,加蜂蜜调味即可。


紫薯蔓短分枝多,地上部生长势强,便于大田生产管理。盱眙紫薯粉批发

制作糕点过程中,如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。江苏紫薯泥厂家

  紫薯皮紫红近黑色,肉呈紫,泽鲜艳 故而得名。不会因为外界因素发生变色,紫薯这么多变,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,正是因为紫薯含有花青素这一特点,营养价值比红薯多了很多,紫薯花青素能改变大肠中的微生物组成增加肠道中的双歧杆菌 乳酸杆菌和肠球菌等“好的微生物” 研究者认为食用富含花青素的紫薯对肠道微生物环境和人体健康有益,其实紫薯花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有好的作用,对保护视力也有潜在作用。紫薯不是转基因,营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃。江苏紫薯泥厂家

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