西湖龙井茶,历史非常悠久,较早见于元朝虞集游龙井《次邓文原游龙井》诗:“排徊龙井上,云气起晴画,绍兴茶散茶。澄公爱客至,取水艳幽窦。坐我檐葡中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧袖。烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍嗽。”其后,田艺薪的<煮泉小品>,绍兴茶散茶、屠隆的《茶说》、许次纤的《茶疏》、罗凛的《茶解》以及《西湖记实》、《龙井见闻录》等等,都有西湖龙井茶的记述。明人孙一元《饮龙井》云:“眼底闲云乱不开,偶随康鹿入云来;平生于物元无取,绍兴茶散茶,消受山中水一杯。”还有于若流的《龙井茶》、童汉臣的《龙井试茶》等等。江阴市城区源茗阁贸易商行可供应茶欢迎来电咨询。绍兴茶散茶
净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较**,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分绿茶哪家好江阴市城区源茗阁贸易商行的茶物美价优,不要犹豫欢迎咨询!
黄山毛峰为历史名茶,因新茶“白毫披身、芽尖似峰”, 目 鲜叶采自黄山高峰,做白现嫩似开汤后,雾气绕顶,清香四溢,若惠兰之香,且冲泡后芽叶浮沉于杯中,有““轻如蝉翼,莲心”之说。主要产地:安徽省黄山市黄山风景区境内的桃花峰、紫云峰及风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村等地及歙县、休宁县一带
品质特征
条索:细扁稍卷,形似雀舌,披银毫色泽:绿中泛黄,且带有金黄色鱼叶
汤色:清碧微黄,清澈明亮或杏黄色
香气:清香馥郁
滋味:鲜醇爽口
叶底:嫩黄成朵
色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。江阴市城区源茗阁贸易商行的茶物美价优,期待您的光临!
江阴市城区源茗阁贸易商行:秦汉说现存较早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元**十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上比较重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。六朝说中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。 [3]茶价格靠谱,欢迎咨询江阴市城区源茗阁贸易商行了解!茶哪家好
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不同的茶类,有的茶需尽快饮用,而有的茶则可以久存,待它们转化后,其茶性可能更适应人体的需求,所以要根据不同的茶类,具体分析存放要点。 茶叶的种类有很多,综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。
绿色:1、不发酵茶,采茶树新叶,经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。2、存放要点:存放时间不宜过长,尽量不要跨年。置于阴凉、避光处。若保存不当,可能2~3个月就开始发黄变味了。也可放冰箱里冷藏储存,尤其是香气高的茶叶(如:龙井茶),有**小冰箱,家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌! 绍兴茶散茶
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